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問題 【美味食譜】  【歸檔】15年02月09日

怎麼做香菇

問題描述 買的香菇,做點什麼菜呢?
網友回答
 最佳答案 香菇是日常生活中常吃的菜,也是我個人比較喜歡的菜,香菇味道不錯,做起來也比較方便,適合做很多美食。香菇最好先過油炒一下或開水焯一下,再烹製,幹香菇要泡發好洗淨再用。香菇中谷氨酸和天門冬氨酸的含量高,所以其味道特別鮮美。 香菇炒菜心 材料:香菇、菜心;油、鹽、味精 做法: 1、香菇、菜心洗淨瀝去水,香菇切片待用; 2、坐鍋點火,鍋內倒入適量的油,先放入香菇炒幾下再下菜心,炒至變軟變綠時加入鹽,適量的水,蓋上鍋蓋燒3~5分鐘。最後放味精炒勻裝盤。 香菇木耳炒雞絲 材料:香菇、水發木耳、雞脯肉;油、鹽、味精、料酒 做法: 1、香菇、木耳洗乾淨後切好待用;雞脯肉切絲,用澱粉、少量味精和酒拌勻待用。 2、用開水把香菇、木耳焯一下,撈起。 3、坐鍋點火,鍋內倒入適量的油。把醃好的雞絲放進鍋裡炒至雞絲變白,再把香菇、木耳放進去一起炒。加鹽加味精,用適量水澱粉收汁,最後裝盤。 香菇炒幹絲 材料:香菇、豆干、紅椒(喜歡辣口的可以用紅辣椒);油、鹽、味精、糖、蔥末 做法: 1、香菇、紅椒、豆干洗淨切絲; 2、炒鍋中倒入油,放入蔥末爆香;倒入香菇絲、豆干絲煸炒2分鐘 ,放入紅椒絲翻炒,調入鹽和糖炒勻,加少量水。起鍋前加味精翻拌幾下即可。 香菇炒肚絲 材料:香菇、豬肚、;油、鹽、味精、蔥末、薑絲、料酒 做法: 1、香菇、豬肚洗淨切絲,香菇用開水焯一下。 2、炒鍋加油燒熱,放蔥、薑爆香,倒入豬肚絲翻炒,加鹽、料酒;然後倒入香菇炒勻,加少許水燒熟。最後加味精翻炒裝盤。 香菇蛋花湯 材料:香菇、雞蛋;油、鹽、味精 做法: 1、香菇洗淨切條;雞蛋打散。 2、鍋內放少量油燒熱,倒入香菇加少許鹽翻炒一下。加一湯碗水,燒開後,倒入打散的雞蛋。攪拌一下散成蛋花,放鹽、味精調味。完成! 香菇丸子湯 材料:香菇、貢丸(超市里有賣,也可以自己做肉丸子);鹽、味精、蔥末 做法: 1、香菇洗淨切條、貢丸切一個十子刀花。 2、鍋內加水燒開,放入香菇和貢丸。燒開後加鹽、味精調味,最後撒上蔥末。
2015年02月09日 00:00

香菇油菜,這是最常用的做法

 相關用戶問答
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  • 在過道中植入生態也是最常見的手法。如果家裡沒有小孩的話,甚至可以在牆上釘兩塊木板,上面放一些綠植,比如吊蘭等,自然派居家就這樣完成啦。而像左圖案例那樣在過道中放一個收納櫃,再將盆栽放到櫃面上,也是一個不錯的方法。如果過道的採光不夠,可以考慮打幾束光線,畢竟綠植也起到室內景觀的效果。而喜歡養魚的朋友也可以掏空一半牆壁,在過道設計一個大魚缸。 希望以上回答能讓你滿意,望採納。

  • 下面做一個一米高的矮櫃,上面直接做個背板和邊框,藍色區域建議做雕花隔斷

  • 用淺紫、淺黃、淺粉等暖色裝飾的牆面則會營造出一種宛如戶外陽光明媚般的氛圍;若室外是大片紅磚或其他紅色反射,牆面以淺黃、淺棕等色為裝飾,可給人一種流暢的感覺。 您在確定牆壁的顏色時,首先要考慮居室的朝向。南向和東向的房間光照充足,牆面宜採用淡雅的淺藍、淺綠冷色調;北向房間或光照不足的房間,牆面應以暖色為主,如奶黃、淺橙、淺咖啡等色,不宜用過深的顏色。 另外,牆壁的色彩要與傢俱的色彩、室外的環境相協調。牆面的色彩對於傢俱起背景補托作用,牆面色彩過於濃郁凝重,則起不到背景作用,所以宜用淺色調,不宜用過深的色彩。如果室外是綠色地帶,綠色光影散射進入室內,用淺紫、淺黃、淺粉等暖色裝飾的牆面則會營造出一種宛如戶外陽光明媚般的氛圍;若室外是大片紅磚或其他紅色反射,牆面以淺黃、淺棕等色為裝飾,可給人一種流暢的感覺。

  • 1、利用帶有儲藏功能的傢俱。例如將床/榻榻米/地台這類的高度提高,利用下空間就可設計抽屜、矮櫃存放物品。 2、增加房間中的立體大衣櫃、儲物櫃、鞋櫃等。大多用於臥室、客廳等區域 3、學會空間分割 小戶型的居室,對於性質類似的活動空間可進行統一佈置,對性質不同或相反的活動空間進行分離。如會客區、用餐區等都是人比較多、熱鬧的活動區,可以佈置在同一空間,如客廳內;而睡眠、學習則需相對安靜,可以納入同一空間。因此會客、進餐與睡眠、學習就應該在空間上有硬性或軟性的分隔。 4、利用死角。例如:樓梯踏板可做成活動板,利用臺階做成抽屜,做為儲藏櫃用,此外,樓梯間亦可充分發揮空間利用的功效,靠牆的一側可作為展示櫃,樓梯下方則可設計成架子及抽屜,具收納的功能。

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