誰知道酒店吧台管理制度包括什麼內容?
管理制度都是必須結合自己的實際情況進行制定。有關這方面的情況建議你諮詢專業的管理公司,比如藝海國際酒店管理集團。
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工程造價包括:即工程的建造價格。工程造價是指進行某項工程建設所花費的全部費用,其核心內容是投資估算、設計概算、修正概算、施工圖預算、工程結算、竣工決算等等。 廣義上工程造價包括這些內容:建設工程造價(土建專業和安裝專業),公路工程造價,水運工程造價、鐵路工程造價,水利工程造價,電力工程造價,通信工程造價,航空航太工程造價等。 另,工程造價的主要任務:根據圖紙、定額以及清單規範,計算出工程中所包含的直接費(人工、材料及設備、施工機具使用)、企業管理費、措施費、規費、利潤及稅金等等。 以上希望對你有幫助!
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《吧台管理規章制度》規章制度處罰條例:1、上班前應先到一樓吧台簽到,並準時到達工作崗位,不得代簽,違者扣1分。2、上崗以後不准外出、不准吃東西、不得唱歌、哼小調、聽答錄機,違者扣1分。(嚴重罰款5元)3、上崗時間不准打私人電話,接聽個人電話不得超過2分鐘,違者扣2分。4、不准用粗言穢語譏諷客人或以客人不禮貌,不准與客人爭辯或在公共場合與同事爭論,更不准高聲談話和閒聊,發現一次扣1分。5、上崗後,工作衣要穿戴整齊、清潔,要佩帶工號牌,全體員工要保持個人衛生清潔。保持工作區域清潔整齊,否則一次扣1分。(衛生不乾淨扣0.5分按情節嚴重否)( 散文閱讀:www.sanwen.net )6、酒水要擺放整齊,商標和酒水要一致,並保持清潔,上崗時間不得看書,或幹一些與工作無關的事情,發現一次扣2分。7、在酒店各場所不得抽煙,發現一次扣(1---3)分。8、不准與同事或員工吵架,發現一次者扣(1----5)分,情節嚴重罰款20元。9、穿便裝進入餐廳者發現一次扣1分(特殊情況除外)10、顧客到吧台酒水員必須站立服務,而且面帶微笑,要很有禮貌的跟客人打招呼,發現一次不到位者扣1分。11、酒水員或收銀員做錯一次報表扣1分。12、酒水過期不知者,酒水員扣2分,收銀員扣1分。13、帶情緒上崗或態度不端正者扣1分。14、給客人撕錯發票或未按時參加會議,和不知會議內容者扣1分。15、未準備好自己所需物品或忘領用者扣1分。16、違反《吧台人員操作規程》者,按規程處罰17、守公司各項規章制度,違反者照章處罰。18、不服從上級工作安排,無故拖延,拒絕或終止工作,一次罰款5元,扣1分。19、私藏錢、物,有財務舞弊現象的,除按有關規定處罰處,一次扣5分。獎勵條例工作積極熱情,能為賓客提供最佳服務,多次受到表揚者加2分。提出合理化建議,並經採納實施有顯著成效者加2分。嚴格控制成本,節約費用,有顯著成效者加3分,在本月工作中沒有出現錯誤而且表現突出者加3分。
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酒店大堂裝修時注意事項裝修主要有幾種風格:優雅大方的古典式。是一種具有濃厚傳統色彩的設計裝飾類型。大堂內古董般的吊燈、精美的古典繪畫以及造型獨特的樓梯欄杆,讓客人感受到大堂空間的古樸典雅。 酒店大堂裝修時注意事項意境深遠的庭園式。其設計裝飾引入山水景點與花木盆景,素有“庭中公園”的美稱。 酒店大堂裝修時注意事項嚴謹莊嚴的重技式。其設計顯露出嚴謹的結構、粗實的支柱。如美國的希爾頓酒店的大堂,設置了用幾十根金屬管組成的高大雕塑,並以金黃色噴塗其表面,使整個大堂空間充滿了生機和活力,營造出迎候八方來客的濃郁氛圍。 酒店大堂裝修時注意事項活潑時尚的現代式。這類大堂設計裝飾追求整潔、亮敞、線條流暢。
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裝修報價清單所包含的內容有: 1、材料費 1、各室內(含陽臺)地磚,廚房和衛生間的牆磚鋪設,所需要的水泥、河砂等輔料費用; 2、塗料費,除了乳膠漆以外,塗抹牆壁的輔料費用,如白灰、膩子等; 3、客廳、餐廳、臥室天花板的吊頂材料,如石膏板、框架等; 4、門窗玻璃以及門套等費用(大家有管道的話,也可以自行訂購門窗、玻璃等) 5、自製櫥櫃、連牆衣櫃、鞋櫃、玄關等的材料費; 6、水電線路、踢腳線更換、調試等的材料費; 7、廚房、衛生間防水處理費用; 2、人工費 在裝修期間,裝修公司會雇傭裝修工人對房屋進行裝修,一般房屋裝修個人的工資是按天計算的,而且現在的人力資源也比較的昂貴,有的時候房屋裝修完成之後,結算時人工費具體工資金額可以達到總工程款的一半左右,所以我們在裝修之前,一定要與裝修公司將工人的日工資制定好。 3、額外費用 在裝修的過程中還會產生其他的費用,例如:焊接費、打孔及開洞費、地漏費、材料搬運費,以及裝修垃圾的清理費用等。
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大堂的公用衛生間也是設計中的一個重點,應注意:(1)、衛生間的位置應隱蔽,開門不宜面直接對大堂,開門後應有過渡空間,不宜直接看見裡面的活動。(2)、水嘴、小便鬥建議用感應式,這樣比較衛生。(3)、幹手紙箱及垃圾箱應嵌入牆體。(4)、坐廁應採用全封閉式,相互間的隔斷應到頂,以增加私密性。(5)、小便鬥前及坐廁後可增加藝術品的陳設。(6)、搭配和諧的石材牆及地面可有效提升衛生間的檔次。(7)、洗手台鏡前的壁燈對於照明及效果的體現亦很重要。
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