大家曉得的廚房中的小竅門有哪些？誰說一下？

1、廚房清潔小竅門——瓷磚清潔當瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以乾淨的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至於去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛生紙即可。2、廚房清潔小竅門——水池清潔櫥櫃的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭後用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去汙效果。3、廚房清潔小竅門——煤氣灶的清潔煤氣灶表面的油垢，可用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖淨。煤氣灶一般在做完飯後清洗，趁煤氣灶還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦淨。把百潔布在啤酒中浸泡一會，然後擦拭有頑漬的灶台灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿蔔或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之後，再用清水沖洗一遍，除汙效果也很好。4、廚房清潔小竅門——水龍頭清潔水龍頭上有難以清除的水漬怎麼辦將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈，擦拭幾次便能清除。用一隻水份充足的柳丁皮，也能起到強效去汙的作用，用柳丁皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕鬆除去。電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許麵粉放在一塊幹布上，反復擦試水龍頭，然後再用濕布擦，最後用幹布再擦，水龍頭即可光亮如新。

第一個：凍肉的竅門 平時誰家也不可能買幾兩肉吧，一般都是一斤以上，可一頓也不可能都吃了吧，直接放冰箱下次吃的時候還得全化，這個竅門解決了這一麻煩：1、將買回來的肉洗淨，濾濾水分；2、將濾好水分的肉切成自家一頓用肉的量；3、取和肉大小合適的保險膜將肉包好，放入冰箱冰凍室即可。適合各種肉類，而且這樣放進冰箱不占地方，方便擺放、拿取。第二個：分雞蛋的竅門前兩天聽朋友說她們同事買了個分蛋器做蛋糕，我還說買這個幹什麼呀？自己用蛋殼就分了呀，人家說這是個技術活，完不成，我說那就告訴你個沒技術含量的吧！1、準備好一個盤子、乾淨的空飲料瓶、雞蛋；2、將雞蛋打入盤子中，用手按住瓶子，對準雞蛋黃，手一松，雞蛋黃就進入瓶子內了；3、看蛋清的樣子；4、倒出來的蛋黃，一點都沒變形哦，如果暫時不用蛋黃,可以蓋上飲料瓶的蓋子,直接放進冰箱保存。第三個：保存柚子的竅門現在正是吃柚子的好時期，而且冬天在北方吃現在正是敗火的最佳水果，可通常都不會一次吃完吧？而且像我們只有兩人在家，那麼大個柚子得吃好幾天，可是如果就這樣放著那就幹了，而且現在有暖氣，幹了以後會影響柚子的口感，這個竅門就解決了這一難題，放好幾天照樣和剛打時的一樣哦！1、取一柚子將外面的包裝剝開；2、用水果刀在柚子中間劃一2釐米左右深的口子；3、將柚子的帽子蓋用手取出；4、再將柚子皮的下部分取出就可以吃了；5、沒吃完的柚子放入剝好的柚子皮中；6、將柚子皮的帽子蓋好就可以了。取皮的時候一定完整哦！第四個：韭菜不出湯的竅門韭菜炒著吃很鮮，做海鮮的時候少不了它，做餡也很好吃，尤其和雞蛋一起做。但是很容易出湯，這樣會大大降低成品的成功率，有了這個竅門就可以解決這個麻煩了哈。1、將韭菜摘好洗淨晾乾水分，切成細沫淋入香油拌勻備用；2、雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻；3、鍋內油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內，用筷子攪拌，看到雞蛋凝固後關火即可；4、待雞蛋自然涼後，倒入拌好的韭菜中，加入鹽、雞精、香油順著一個方向攪拌均勻即可。第五個：剝橙皮的竅門用一個鋼勺把柳丁蒂部挖掉,挖一個比勺子略大的圓,然後把勺子貼著柳丁皮插進去(勺子的弧度貼合柳丁皮的弧度),一點一點撬開表皮即可。第六個：清洗不銹鋼餐具的竅門現在廚房中很多餐具或海菜盆及鍋具都是不銹鋼的，很漂亮，可一旦沾上點污漬當時不清洗乾淨時間長了就很難清洗乾淨，尤其是不銹鋼的鍋，用了這個方法絕對讓它鮮亮，而且不傷表面光潔度。竅門：把做菜時切下不用的胡蘿蔔頭在火上烤一烤之後用來擦拭不銹鋼製品。第七個：炸饅頭片省油的竅門炸饅頭片很好吃，但是很愛吸油，很是油膩，還太浪費，用了小竅門更加省油又健康,外觀口感更好方法。竅門:先將饅頭片在一碗水裡略微浸泡之後再放進油鍋裡炸。第八個：巧存豆腐買來的豆腐，很容易變質，放在冰箱裡最多只能存上兩三天，而且容易發粘。竅門：把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，則至少可以存放一個星期不變質。第九個：存放生薑的竅門生薑不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土裡。今天介紹個更方便的方法,就是把生薑切成稍粗的絲,用保鮮膜包起來,放進冰箱的冷凍室。記住,是冷凍室哦!以後隨用隨取即可。這個方法同樣試用於蔥。我們可以把蔥花切好,分成等分,同樣放進冷凍室,每次炒菜用一包。這樣保存蔥薑不會爛掉蔫掉,不會影響風味,還節省了每次炒菜切蔥花薑絲的時間,何樂而不為呢第十個：洗葡萄的竅門葡萄好吃可上面的白霜不好清除，沒有竅門可洗不乾淨哦。竅門：準備一個盆子，往裡面倒入少量澱粉。再倒入清水，只要能夠漫過葡萄就行。再把葡萄放入水中來回涮涮，然後用清水沖洗乾淨。這樣洗的葡萄不掉珠子，又洗的乾淨。

你好，1 、巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 2 、巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 4 、和餃子面的竅門1:在1斤麵粉裡摻入6個蛋清，使面裡蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬乾，放到廁所或溝渠裡燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

1.正確的清洗窗簾可分為四大步驟。一是拆卸窗簾需要洗滌部分，需要注意的是拆卸前因使用雞毛撣和吸塵器仔細清除窗簾表面灰塵。要使用專業工具拆卸窗簾在遇到一些部位卡死的情況下，不要使用蠻力掰開因拆開周邊卡丁取出窗簾布。相信大家在拆卸窗簾過程中都遇到過窗簾一些卡、丁等小部件掉落的情況，消費者在拆卸窗簾時，應使用專門容器裝窗簾拆卸下來的小塊零部件。2.在窗簾浸泡過程中也是有許多小竅門的。窗簾浸泡時應根據產品本身的材質選擇具體洗潔劑，一般建議使用中性洗潔劑浸泡窗簾，含酸性或者鹼性過重的液體都會對窗簾內部纖維材料造成一定損害。根據窗簾材質很度不同浸泡時間一般在15分鐘到60分鐘之間，例如採用麻布製作的窗簾因自身厚重，一般在洗滌時都要浸泡1小時以上。在這裡面還有個小竅門，在浸泡時如果採用溫水浸泡，可以大大縮短窗簾的浸泡時間並且窗簾洗滌更加方便快捷。3.三是窗簾洗滌過程中還有許多注意事項，窗簾洗滌時大家需要注意的是，含絨布、絲質面料及一些高檔纖維布料都是不宜使用洗衣機自動洗滌的，如果有種類面料窗簾布建議最好手洗或者送到專門的洗衣店進行乾洗即可。這是因為這類面料纖維較細，如果使用力度過大的機械洗滌方法容易造成纖維斷裂。4.四是大家在窗簾洗滌後的晾曬過程中也有許多需要主要的事項。大家應該都知道衣服面料的顏料在洗滌後直接暴露在陽光直射下非常容易發生脫色現象，日常生活中人多人晾曬衣物時都是反面晾曬衣物的。窗簾布料和衣物一樣洗滌後如果長時間暴曬在陽光下也非常容易發生脫色，因此建議大家可以選擇一個通風陰涼處進行晾曬，使窗簾自行晾乾。5.在洗滌窗簾是其實還有許多需要注意的方面。例如在洗滌時儘量將花邊等窗簾裝飾物拆開分開洗滌，防止窗簾裝飾在洗滌過程中發生損壞或者因重疊洗滌不乾淨等問題。還有窗簾一般儘量不要使用脫水機脫水，使其自然晾乾即可。