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問題 【廚房】  【歸檔】14年03月28日

廚房用具有哪些的呢?購買的時候有沒有什麼要注意的地方啊?

問題描述 廚房用具有哪些?想找一份廚房用具的清單,哪位元手裡有的,麻煩展示下吧,還有啊廚房用具有哪些禁忌?請說說吧,親們
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 最佳答案 炒鍋: (大)10個 (中)20個 (小)60個手勺:50個 油缸:50個 鍋鏟:30把鍋刷子:100把 不銹鋼笊籬:40把 不銹鋼漏勺:40把炒鍋底座:40個 不銹鋼調料罐:600個 調料勺:100個不銹鋼水舀子:20個 鐵網篩:10個 雀巢碗:20個不銹鋼湯桶:(75cm)80個 不銹鋼湯桶(50cm)100個不銹鋼湯桶(25cm)100個 不銹鋼馬鬥(大)800個不銹鋼馬鬥(中)1000個 不銹鋼馬鬥(小)1000個不銹鋼湯勺50把 不銹鋼料酒壺30個 不銹鋼香油壺30個不銹鋼砧板架6個 刀架子10個 平底煎鍋10個不銹鋼平底託盤 (大)50個 (中)50個 (小)50個不銹鋼深底託盤(大)50個 (中)50個 (小)50個不銹鋼盆(90cm)50個 (45cm)50個 (30cm)80個大高壓鍋10個 小油籬20個 油刷子20把不要用不銹鋼或鐵鍋熬中藥,因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質,在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,會使藥物失效,甚至產生一定毒性,不要用烏柏木或有異味的木料做菜板,有毒,應用白果木、皂角木、樺木和柳木等
2014年03月28日 00:00

菜墩子60個 塑膠砧板40個 片刀(陳支記)60把砍刀10把 剔骨刀10把 剁骨斧10把雕刻刀具2套 打皮刀50把 刮鱗刀50把竹筷子20把 測溫計5個 小竹筐100個保鮮盒(大)500個 (中)500個 (小)500個方塑膠菜筐(大)100個 (中)100個 (小)100個圓塑膠菜筐(小)200個 塑膠調味方格30套鐵鉤子100個 竹簽子1箱 牙籤1箱一次性口罩1件 一次性手套1件 紗布50米浴巾5條 剪刀10把 磨刀石(油石)10塊磨刀石(青石)10塊不要用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷,容易滋生細菌,不要用花色瓷器盛佐料,花色瓷器含苯、鉛等致病、致癌物,不要用鐵鍋煮綠豆,綠豆中含有單寧,遇鐵高溫情況下會生產單寧鐵,對人體有害,

2014年03月19日 00:00

"菜墩子60個 塑膠砧板40個 片刀(陳支記)60把砍刀10把 剔骨刀10把 剁骨斧10把雕刻刀具2套 打皮刀50把 刮鱗刀50把竹筷子20把 測溫計5個 小竹筐100個保鮮盒(大)500個 (中)500個 (小)500個方塑膠菜筐(大)100個 (中)100個 (小)100個圓塑膠菜筐(小)200個 塑膠調味方格30套鐵鉤子100個 竹簽子1箱 牙籤1箱一次性口罩1件 一次性手套1件 紗布50米浴巾5條 剪刀10把 磨刀石(油石)10塊磨刀石(青石)10塊不要用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷,容易滋生細菌,不要用花色瓷器盛佐料,花色瓷器含苯、鉛等致病、致癌物,不要用鐵鍋煮綠豆,綠豆中含有單寧,遇鐵高溫情況下會生產單寧鐵,對人體有害,"

2014年03月19日 00:00

"炒鍋: (大)10個 (中)20個 (小)60個手勺:50個 油缸:50個 鍋鏟:30把鍋刷子:100把 不銹鋼笊籬:40把 不銹鋼漏勺:40把炒鍋底座:40個 不銹鋼調料罐:600個 調料勺:100個不銹鋼水舀子:20個 鐵網篩:10個 雀巢碗:20個不銹鋼湯桶:(75cm)80個 不銹鋼湯桶(50cm)100個不銹鋼湯桶(25cm)100個 不銹鋼馬鬥(大)800個不銹鋼馬鬥(中)1000個 不銹鋼馬鬥(小)1000個不銹鋼湯勺50把 不銹鋼料酒壺30個 不銹鋼香油壺30個不銹鋼砧板架6個 刀架子10個 平底煎鍋10個不銹鋼平底託盤 (大)50個 (中)50個 (小)50個不銹鋼深底託盤(大)50個 (中)50個 (小)50個不銹鋼盆(90cm)50個 (45cm)50個 (30cm)80個大高壓鍋10個 小油籬20個 油刷子20把不要用不銹鋼或鐵鍋熬中藥,因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質,在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,會使藥物失效,甚至產生一定毒性,不要用烏柏木或有異味的木料做菜板,有毒,應用白果木、皂角木、樺木和柳木等"

 相關用戶問答
  • 雨篷的支承方式多為懸挑式,其懸挑長度一般為0.9~1.5m。按結構形式不同,雨篷有板式和梁板式兩種。板式雨篷多做成變截面形式,一般板根部厚度不小於70mm,板端部厚度不小於50mm。梁板式雨篷為使其底面平整,常採用翻梁形式。當雨篷外伸尺寸較大時,其支承方式可採用立柱式,即在入口兩側設柱支承雨篷,形成門廊,立柱式雨篷的結構形式多為梁板式。

  • 合理修剪是月季花期控制的關鍵,在實際工作中要根據月季植株綜合長勢進行修剪。月季花枝上的芽有兩種類型,花下1至5葉處,枝條上部芽是尖的,發出的花枝短,約有6至9葉,現蕾早,通常15至18天,花朵小。枝條中部芽(花下6至9葉處)為圓形,圓芽發出的花枝長,約有13至16葉,現蕾時間較長,通常25天左右,花朵大;枝條基部芽眼是平的,芽活性低,發枝慢,易發徒長枝,花枝現蕾時間更長,通常30天以上。由此可見,月季芽的異質性決定了花枝抽生的時間、現蕾的時間以及開花時間。瞭解花芽的習性,才能準確做好花期控制。一般情況下,月季從新芽萌發到開花需要45天左右。

  • 鳳梨性喜溫暖濕潤的環境,適宜生長溫度為白天為21-28℃,夜晚為18-21℃,最高溫度不能超過35℃。高溫對生長不利,但長期處於10℃的環境中易造成植株生長遲緩,葉片或苞片變紅、變白的失色等。溫度若繼續下降則會造成植株死亡。空氣濕度宜高,一般為75-85%為佳,低於50%時植株生長發生縮葉、捲曲等現象。在氣候乾旱、悶熱或者溫度低的情況下,鴻運當頭的葉緣和葉尖會很容易出現焦枯的現象,因此要保持盆土的濕潤,每天可以向葉面噴灑清水1-2次,葉座中間的杯狀部分可以注滿清水。不過要記得別太頻繁的澆水哦,澆水時水要澆在中間的杯狀中,不能直接澆在花盆裡,同時注意中間的杯狀,感覺裡面的水分來控制水量,並且水要清潔。鴻運當頭一年四季都得注意不同的保養。在冬、春季,要注意溫度的變化,一旦溫度低於10℃應及時套上透明塑膠袋,降低寒冷的刺激,溫度回升及時揭開塑膠袋。

  • 當然適合了,美人蕉種類較多,原產於熱帶地區,其花大色豔,而且花期較長,除了欣賞性強之外,美人蕉還具有淨化空氣能力,它對二氧化硫、氟化物等有毒氣體的吸收能力較強,能有效的保持室內空氣清新。美人蕉喜歡溫暖的天氣,在10度以下將停止生長,零度時就會出現凍害,最適宜的溫度在20-26度之間。在冬天時記得防止因天氣過冷造成的凍害。美人蕉喜濕潤,所以平時要多澆水,特別是夏天天氣較熱,水分蒸發較快的情況下。但是在冬天和剛栽培的時候要少澆水。移栽第一次澆水時要澆透,平時保持盆圖濕潤即可,隨著植株根莖生長,澆水量可逐步增加。

  • 一般空調保養保養維護 1、清除通風口的雜物,保證通風正常。觀察室外機架有無鬆動現象,清潔室外通風網罩內有無異物。同時,保持通風口的暢通無阻。 2、室內、外換熱器表面清洗,提高換熱器的效率。清理室內換熱器時,應小心拿下面板,用柔軟的抹布擦洗,使用小毛刷輕輕刷洗完內機的換熱器,這樣達到清除灰塵和可繁殖病菌的有害積聚物的目的。但是注意由於散熱片是很薄的鋁質材料,受力後容易變形,因此要小心刷洗。 3、清洗過濾網上的積灰。在清洗過濾網的時候,首先切斷電源,再打開進風柵;取出過濾網,用水或吸塵器清洗過濾網,水溫不要超過40度,用熱的濕布或中性洗滌劑清洗,然後用幹布擦淨,同時不能用殺蟲劑或其他化學洗滌劑清洗過濾網。 4、清洗排水部分的污垢和積聚物。排水部分容易沉積污垢,必須定期進行徹底消毒,保證排水通暢、防止細菌繁殖。 5、檢查其他。包括供電線路、插頭插板、開關;檢查易耗損件,如導風轉板、殺菌除濕、光觸媒等部件狀況,確保空調狀況良好無異常。 特殊時段空調保養

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