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問題 【施工工藝】  【歸檔】16年12月14日

我家的廚房是三角形,請問怎樣設計才合理?

問題描述 解壓檔了,怎麼還要什麼加密密碼,怎麼回事?密碼是多少?
網友回答
 最佳答案 廚房是三角形的應注意:1.檯面:應選用防火、防水材料製作檯面。若做櫥櫃,最好用成品。檯面的高度應以家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80~85釐米;水槽兩側一般應各有一個長40~60釐米的檯面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜。 2.頂面:最好吊全頂,以便於擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料,因為廚房整天煙薰火燎的,裝修材料老化的快。 3.地面:最好選用防滑地轉,並且接縫要小,以減少污垢的積藏,便於打掃。廚房地面應有地漏,以便於地面的清洗和排水。 4.牆面:最好用瓷磚貼到頂,以便於擦洗。有些住宅,廚房的牆磚只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補貼到頂。 5.光線:中餐很講究色,因此廚房內光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,並且燈光的顏色應該是白色的,否則會影響對色澤的判斷,飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影,儘量不用射燈。 6.插座:廚房的電器越來越多,必須事先設計好各自的合理位置,並安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。廚房裡通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等,應根據各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護裝置。 7、廚房燈具廚房的燈具宜採用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理,以免水汽結露進入,造成短路,發生火災。廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。
2016年12月14日 00:00

廚房設計的最基本概念就是“三角型工作空間”,所以洗滌池、冰箱及灶台都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形。在設計工作之初,最理想的做法就是根據你每天的“烹調程式”來作為設計的基礎廚房裡的佈局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調這一操作過程安排的,應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建築設計的術語中,這叫做設計三角,因為這三個功能通常要互相配合,所以要安置最合宜的距離以省時省據專業人士介紹,這三邊之和應以457~671釐米為宜,過長和過小都會影響操作。在操作時,洗滌槽和爐灶間的往復最頻繁,因此廚房專家建議應把這一距離調整到122~183釐米較為合理,讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠,在轉身時也不會顯得太局促水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規定。為方便使用、有效利用空間、減少往復,建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側留出足夠的空間,以便於放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具希望我的回答能對你有所幫助

2016年12月14日 00:00

你好參考如下:1.首先,烤箱、微波爐等廚房設備的增加,令我們根本無法遵循三角工作動線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰。2.在廚房裡設一個中心工作臺,集合儲物、備餐、烹飪區等於一體,3.安全問題需要格外重視。保護灶台的隔離板、防止磕碰的櫃角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護等都是必需的裝備。4.要能為身份、裝潢檔次、文化修養、欣賞品位各異的消費者合理推出設計方案,才是好的櫥櫃設計師。希望我的回答能幫助你。

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