家用烤箱適合做哪些食物？

我平時也喜歡烘焙，入門才一年，會做的東西已經十多樣了。先說說自己手上的裝備，方太40L烤箱一台、大烤盤，烤架，旋轉肉叉都有，另外自己還買了一個玻璃碗，用來做焗飯不錯，這些工具用來做烤肉烤雞什麼的都沒有什麼問題。以前一直用智慧功能表做各種好吃的，雖然方便時間久了也覺得無聊。後來又在網上搜羅各種菜譜，買了一些奇形怪狀的模具回來做蛋糕，感覺跟發現新大陸一樣。烤箱就是要這樣自己動手多探索新東西才有意思，我自己也在學習階段，所以烘焙速成法是提供不了的，，非要說的話，這個烤箱的智慧功能表功應該算速成。只要把食材洗洗乾淨、擺好盤、放好調味料然後放烤箱裡面等半個小時就可以吃了。這個功能比較適合上班族或者懶癌患者。買烤箱的話可以考慮我這款入門級的，做啥東西都行控溫也不錯，等到廚藝進階時候可以考慮換台更專業的，要想對烘焙的興趣不會減少，最好多嘗試新食譜，邀請朋友來家裡試吃，最後一定記得發朋友圈。

家用烤箱的品牌和規格有很多,選擇時要注意一下，還有就是選擇時要看你是幾個人用，它們的規格也是比較多的。 1、看平時使用情況；要明確買烤箱是要用來幹什麼的，如果只是用來烤雞翅、花生、瓜子之類的小東西，當然就不需要體積太大的烤箱，體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整只的雞，那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱，可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點的生日蛋糕，那當然需要烤箱容積大一點了。 2、看類型；現在市面上的烤箱類型也很豐富，有機械的、電子的，有定時控制的、定時溫度可調的，還有三控型自動電烤箱等等。所謂三控型烤箱就是可以調溫、定時、變換功率等功能，這種電烤箱使用起來非常方便，但是價錢也會相對較高。大家一定要根據自己的經濟能力選擇購買適合自己的烤箱。 3、注意功率；電烤箱的規格是以功率來劃分的，一般功率從500—2000瓦都有，為滿足基本烘烤要求，至少應選900瓦以上的，高功率電烤箱升溫快、熱損少、耗電省，尤其是三控電烤箱，更應買大功率為好。但是在購買烤箱時還要考慮您家中電線的承受能力，不要一味追求大功率，回到家裡卻不能正常工作。

知己知彼才能百戰百勝，只有瞭解蟎蟲的喜好才能消滅它們。蟎蟲偏愛什麼食物呢？蟎蟲很偏愛食品，餅乾、奶粉等食品是粉蟎滋生囂張的地盤。而白糖、片糖、麥芽糖、糖漿等含糖量高的食物是甜食蟎的最愛，如果不小心讓它們進入體內，都會成為人們患病的隱患。蟎蟲怕什麼？蟎蟲雖然在自然界沒有天敵，卻又剋星，那就是水。使用得當，水也能除蟎哦。1、把水溫加到60℃以上。蟎蟲喜歡溫暖的環境，但它們也有自己所能承受的極限溫度，低於10℃或高於60℃，蟎蟲就會立即斃命。把水溫加到60℃以上是一件非常容易的事情，因此，對於家紡用品如被套、枕套、床單、坐墊、地毯和毛絨玩具中的蟎蟲，我們可以用60℃以上熱水浸泡的方式來殺死它們。用60℃以上的熱水燙洗家紡用品，不僅可以殺死裡面活著的蟎蟲，還能將裡面的蟎蟲屍體軟化，溶解它們的糞便和分泌物，從而便於將它們清除掉。要知道，蟎蟲屍體、分泌物和糞便也是非常強烈的致敏原。2、用水來配合除塵工作。蟎蟲有兩大生存場所，一是上面所提到的家紡用品，二就是灰塵。據統計，平均一克灰塵上面就至少存活有上百隻的蟎蟲，上千隻也很常見。因此，除塵就是除蟎，這種說法是一點都不為過的。清除灰塵是一件非常容易的事情，但針對蟎蟲的除塵工作卻需要訣竅，那就是需要配合水的運用。配合水的除塵工作我們可以稱它為“濕式作業”法，具體有先灑水後掃地，用濕抹布擦拭傢俱等。不要看它如此簡單，它的作用很關鍵。“濕式作業”法不僅可以更有效地去除灰塵，最關鍵的是能防止灰塵飛揚，導致灰塵上的蟎蟲“逃走”，飄在空中，大大增加人接觸或吸入呼吸道的幾率而引發過敏。所以，水在除塵除蟎工作中是必不可少的。

便宜又能抗衰老的食品主要有： 大豆：含有豐富的蛋白質，經常食用可促進皮下肌肉的生長，使皮下肌肉豐滿而富有彈性。 豬蹄：含有豐富的大分子膠原蛋白質，可以使組織細胞的水分保持平衡，使皮膚組織變得柔軟濕潤。 植物油：含有豐富的亞油酸，可防止皮下脂肪氧化，增強組織細胞活力，預防皮膚乾燥，減少色素沉著，使皮膚光滑而富有彈性。 菜花：除了抗癌酶含量遠遠超過其他含酶食物外，還含有能夠防止骨質疏鬆的鈣質。 羊腎：含有豐富的鐵質，可防止人體缺鐵性貧血引起的面蒼白、薑黃。老年人多數患貧血，多吃可使面色紅潤。 番茄：可增強皮膚的彈性、柔韌性和色澤，對防止皮膚乾燥有很好的效果。 豆芽：含有豐富的維生素C ，可減少皮膚衰老變皺，保持皮膚彈性，防止皮膚色素沉著及消除黑斑等。

使用家用烤箱時應注意的事項 (1)烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。 (2)烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。 (3)食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。 (釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。 (5)為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線. (6)烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用幹布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。