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問題 【其它】  【歸檔】14年05月27日

蜂蜜可以放冰箱嗎?

問題描述 問個問題啊,我嬸嬸買了很多蜂蜜給我吃,一時間吃不完啊,應該怎麼存放好呢?能不能放冰箱的?
網友回答
 最佳答案 蜂蜜的保存方法食用的蜂蜜,一定要選購成熟的蜂蜜。蜂蜜是一種弱酸性食品,存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用鐵、鉛等金屬器皿儲存,以免游離重金屬污染蜂蜜。用無毒塑膠瓶存放的蜂蜜,時間也不宜過長。裝入容器的蜂蜜,最好加蓋密封,避免與潮濕空氣接觸,以免發酵。應放在清潔、陰涼通風的地方,最好放在冰箱裡保存,注意避免污染。
2014年05月27日 00:00

蜂蜜中的葡萄糖和果糖,可以吸收空氣中的水分,結果變的稀薄,容易發酵變質。因此,蜂蜜要放在乾燥處,並加蓋保存。另外,蜂蜜中含有多種酶和維生素,酶和維生素見光會分解,因此最好避光保存。如果放在冰箱中的那就更為保險了。 但如果放在冰箱中保藏,因為溫度過低,常常發現底部會有黃白色的結晶沉澱。這是葡萄糖的結晶,並不影響日常飲用,但如果用於中藥可能會降低效果。所以如果您是飲用那就無所謂,如果是用藥就千萬不要放在冰箱裡了。

 相關用戶問答
  • 當然可以啊,玻璃瓶可以放冰箱的。我還覺得冰鎮之後更加好喝了,還能補鐵,又沒有咖啡因,不用擔心失眠。

  • 樓主題主好,蜂蜜是可以放冰箱的,我家就養了蜂蜜,一半放在冰箱,蜂蜜的保質期很長,不過呢,一定要有好的方法,蜂蜜的保存方法呢,已經幫您搜索到了:1.裝蜂蜜的容器:由於蜂蜜屬於弱酸性的液體,能與金屬起化學反應,在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後,會發生化學反應。家庭盛裝蜂蜜時,最好選用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑膠瓶等非金屬容器。容器要清潔衛生,裝蜂蜜的容器要清洗乾淨並晾乾。未經濃縮的天然成熟蜜最好不要罐裝太滿,以防蜂蜜發酵外溢,又或者受熱、振盪時脹破容器。取蜂蜜的勺子也最好不要沾水,防止污染蜂蜜。2.保存蜂蜜的環境:蜂蜜具有很強的吸濕作用,即便是成熟蜜,假如長期暴漏在潮濕的環境下,也會吸濕發酵。儲存蜂蜜要選取放在乾燥、清潔、通風和無異味的室內,常溫下是可以的。但外界溫度過高時(超過30度),最好放在冰箱裡儲存。由於蜂蜜中的耐糖酵母菌,最適宜的增長溫度是在28攝氏度上下。蜂蜜宜放在陰涼乾燥處,防止放在陽光直射和潮濕處。由於溫度過高會使蜂蜜變質。也可以把蜂蜜放入冰箱內冷藏保存,只是蜂蜜結晶有些食用不便。其實,真正的純蜂蜜是沒有保質期的,美國考古學家在古埃及的金字塔中發現了一壇3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質,也沒有乾燥成塊狀,仍然可以食用。說,蜂蜜是沒有保質期的。

  • 您好,如果您比較在意風水這方便的話,建議您找專業人員幫你看看比較好噢。

  • 你好,萬金油晾衣架維修中心提醒您應該先安裝晾衣架再吊頂,原因:1、吊頂不能承重,晾衣架加上衣物是很重的,必須固定在牆頂上(樓板、梁等結構上),安全。2、先安裝再吊頂,晾衣架的鋼絲繩和吸頂件可以隱蔽在吊頂裡,美觀。如果已經吊頂,再安裝晾衣架就比較麻煩。先陽臺吊頂後安裝升降晾衣架的辦法如果已經吊頂,再安裝晾衣架就比較麻煩,先陽臺吊頂後安裝升降晾衣架的辦法:1、拆掉部分吊頂,穿孔,安裝,再恢復吊頂。2、吊頂時預留鋼筋螺杆,晾衣架可以固定在預留件上面。

  • 可以的,但是建議還是放冰箱吧。如果天氣比較熱的話。

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