想做開放式廚房，但不想安裝拉門，請問怎麼處理好呢？

油煙問題是開放式廚房最需要注意的，可以安裝集成灶，集成灶的除油煙效果相對較好，油煙不會飄散而影響其他房間。像諾孚廚堡，通過縮短吸風口和灶具的距離，油煙剛生成就迅速除掉，爆炒辣椒都不嗆人。開放式廚房一定要用這種產品。

現在很多人都喜歡將廚房做敞開式的設計，廚房與餐廳合二為一或緊緊挨著，這樣既省出空間，又便利了生活。不過也有網友質疑：廚房畢竟比較容易髒，油煙重、水電煤線路多，會不會影響到家裡其它地方的日常生活。網友的質疑很有道理，假如您確定裝一個敞開式的廚房，就要關注以下幾點：換氣設備要好開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”。開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設備，吸走漏網的油煙。選用易潔材料餐廳和客廳的牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，由於實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。傢俱首選簡潔廚房、餐廳和客廳的傢俱無論是定做還是購買現成的，式樣一定要選擇簡單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木傢俱、藤編、柳編類傢俱和布藝沙發及餐椅。道理也是為了防止沾染油污，便於清潔。開放式廚房的檯面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥櫃的儲物功能盡可能大一些，將一切的不美觀都裝到櫃子中。客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱要有協調性，以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。電路安全莫忘開放式廚房的建築材料一定要選用防火材料;電路一定要遠離燃氣線路，電源線及網線從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥櫃的後面，但電器設備也不要太複雜;殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源。

廚房是一個使用功能性較強的環境，首先需要考慮到防火、防水、防油污，從這三點出發複合木地板都比不上地砧好，地砧尤以玻化砧為最合適，防滑、防水、不吸髒、易清潔。木地板在廚房裡使用容易變形，視覺上也不如地砧簡潔。在家庭，只要處理得當，有時多些分隔反而不顯單調，感覺上立體感較強，也較活躍，這對於現在的少人口家庭來說是很有必要的。僅供參考

這個一般不面對客廳就好，畢竟油煙味比較大，不然時間久了，整個房子一進去就會有很大的味道的。希望能幫助到你了！

開放式廚房油煙很大，哪怕是用很給力的吸油煙機也搞不定，要三思哦。特別是炒個辣椒什麼的，滿屋子都是油煙味啊，這酸爽……