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問題 【餐廳】  【歸檔】16年03月21日

l型廚房怎麼設計?哪種比較好的呢?

問題描述 l型廚房怎麼設計?謝謝
網友回答
 最佳答案 常見的小戶型廚房中會採用一字型、L字形以及雙一字型的設計形式,這樣的設計既能夠合理的運用整體空間,又能夠方便以後在廚房中使用的家庭主婦。 在佈局上就屬於L型廚房,油煙機和灶台衛位於L型的底部,水槽、準備區位於L型的左側,窗戶的方向也在這一側,有更多的光線可以照射進來,會讓廚房看起來敞亮一些,加行淺色牆磚和白色櫥櫃,讓廚房在整體上都提亮不少。
2016年03月21日 00:00

裝修廚房數據:廚房會有一字型,二字型,L型,U型這幾種基本形狀。如果U字型做不了可以考慮一下L型或者一字型。一般廚房窗戶下面會設計為洗菜區(水槽的位置),像煙道的話不用擔心,可以走吊頂(3M之內是不會影響排煙量的)。

2016年03月21日 00:00

具體怎麼裝修佈局得看戶型佈置,廚房是怎樣的結構。如果廚房是比較方方正正的,可以做L型,空出的地方,應該還可以擺個小餐桌,個人是比較建議採用開放式的,因為本身廚房也比較寬敞,開放式的理念和設計好好的融合,或使空間更開闊。簡約的、歐式的都可以考慮。 希望可以幫到你。

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  • U型廚房的基本功能較為好用,操作流程合理,可以容納多人操作。此設計的櫥櫃配備齊全,能充分利用空間,擴大操作面積。對需要的空間較一字型的廚房大。動作範圍也不大,因此省時省力。對於廚房U型佈局方法建議是一定要規劃得宜即水槽、工作臺、爐灶、冰箱沿牆排成“U型”。清洗中心的水槽置於U字的底部,將貯藏區和烹飪區分別置於U字的兩側,中間往往留出較大的空間,如果用不好就會白白的浪費了。那麼索性就讓他們發揮出功能來,你所要做的,也就是加一兩張凳子而已。這是U型廚房的好處。

  • 總的要求是:明亮、通風、乾燥、防潮、安全、衛生。①廚房的位置:·離主要的餐廳越近越好。·應盡可能地與消費場所保持在同一水平線上。·距離能源供應點越近越好。·廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等,不得對飯店其它部位,特別是前廳及客房造成污染或其它有害影響。②廚房總面積與餐廳總面積的比例,以1:2至2:3較為經濟合理。廚房面積過小,將造成擁擠,缺乏必要的物資貯存場所和生產場地。廚房面積過大,既加長生產作業線和運輸作業線,更佔用了寶貴的營業場地。③廚房地面應用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設。地面要略呈龜背狀,以便沖刷和乾燥。龜背兩側特別是靠爐灶一側應設排水明溝,排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網以便沖刷清洗和處理廢料垃圾。④用不吸潮的白色瓷磚貼牆。從地平線起,貼至天花板,以便清洗油煙和汙物。⑤廚房,特別是爐灶一線是高溫作業,生產時產生大量的油煙,水蒸汽和其它氣味。因此,排煙通風功能一定要好。在廚房或爐灶上方應裝置排氣扇、排煙罩、或抽油煙機、送風管等設備。這些設備上所沾染的油脂汙物必須定期清理,以防火災、污染食物事件發生。為了通風而開啟的窗戶必須裝上紗窗,防止蒼蠅的飛入。⑥由於廚房環境潮濕,又有腐蝕性物品,工作臺面應用不吸水、結實耐用、容易清洗的材料製成,以不銹鋼工作臺為好。切菜板用硬質塑膠或壓縮橡膠為佳,切菜板要生、熟、葷、素分開使用。⑦所有設備的電源部分,其閘刀或插坐應安裝在離地面1.5米左右的地方,並突出牆面。在清洗牆面時可用膠袋或防水布封住,以防滲水漏電。⑧大型飯店貯存肉類食品的凍庫應自成系統,與其它房間隔絕。廚房一定要設乾貨倉和冷藏櫃,冷藏櫃貯存近期使用食品,溫度一般控制在1~5度。要將生熟食品分開存放,並定期除霜,用溫水洗刷冷藏櫃。⑨廚房內除加工部分設置足夠數量的洗滌池外,必須在生產作業線上設置數個專門的洗手槽。⑩在有條件的飯店,廚房區域應建員工專用衛生間並與外界隔絕開來。

  • 看你的廚房採光好不好,如果還行的話就可以不考慮光照的因素,要是光線過差那就要好好考慮下了,主要看設計師怎麼給你設計,我覺得要麼將廚房做成開放式的,不要用門了,那樣光線好點,實在要用,就選擇透光較好的玻璃門

  • 吊頂是室內設計中經常採用的一種手法,人們的視線與它接觸的時間較多,因此吊頂的形狀和質地的藝術處理很明顯地影響著空間效果。吊頂的材料主要有TK板、礦棉板、紙面石膏板、木板(人造板)、塑膠、玻璃、金屬等。目前對於家庭居室裝潢來說,後幾種材料用得較多。再到如今的PVC板、PS板、礦棉板、鋁天花等,無論是材料的種類和使用壽命,還是裝飾效果,都有了很大的發展

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