微波爐煮飯好嗎微波爐煮飯怎麼煮好？

請問長期使用微波爐好嗎?對人體有沒有輻射？為了方便,很多人喜歡用微波爐來加熱飯菜,微波爐專用的聚乙稀盒子盛飯菜,其中的化學物質在加熱的過程中仍會釋放出來,融入飯菜中,使食用者受其毒害。有人用瓷器,其實瓷器含鉛量高,對人體更是有害。所以最好不要用微波爐加熱飯菜。 根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究，發現有許多負面的結論 (01) 它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用 (02) 長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。 (03) 微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。 (04) 食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。 (05) 微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。 (06) 微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。 (07) 長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。 (08) 長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。 (09) 這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。 孕婦最好遠離微波爐，對胎兒 還是具有一定的影響的，微波爐有好處，也有壞處，各有各的優點。微波爐的優點 可以節省時間的方便！

微波爐做飯完全可以，且做出來的米飯很好吃。問題是你要先購買一個微波爐專用於煮飯的容器，才不會出現溢鍋問題。這個解決後其它就好辦了，加水的量比電鍋適當少一點點，然後用微波高火18分鐘就OK了。

好吃的話應該是電飯堡好吃，因為電飯堡裡蒸汽一直在迴圈的，所以蒸出來的飯比較濕潤鬆軟；用微波爐的話最好事先在飯上撒點水，用中火轉幾分鐘，再把塑膠飯盒反過來再轉幾分鐘。否則飯雖然熱了可又幹又硬 省電上來說，微波爐的瓦數比電飯堡高很多；可是微波爐也比電飯煲快很多…具體用多少電還沒計算過；米淘淨放入一帶蓋容器中，水加到接近一個指節。水少飯硬些，反之飯軟，你可根據自己的口味決定加水多少。沒有電腦程式設計的，可用中火25分鐘，或高火15分鐘，隔幾分鐘後，再用中火5分鐘，即可。有電腦程式設計的就簡單了，上面有做大米飯的檔。不過我的經驗，用這個做出來的飯較硬，最好還是再做幾分鐘。

還不錯的哦。我用的就是這個牌子的，我是在超市買的。百惠畢竟也是大品牌，聽說是是全球最大的塑膠保鮮容器製造商。

微波爐煮飯 先把米泡15至30分鐘，放一點沙拉油，水要比正常少放一些，用中火7、8分鐘，大火7、8分鐘停火以後用餘熱悶10來分鐘就可以了，注意：一定要泡米，讓水吃到米里去；要先中火再大火，否則容易溢鍋和起許多沫子；如開始掌握不好可在大火停火後先看一下，如水多飯軟了可打開蓋中火再轉2分鐘再悶一會，如水少飯硬可在加點水大火轉2分鐘後再燜。