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問題 【養生食物】  【歸檔】15年10月08日

蛋白質多的食物有哪些?

問題描述 優質高蛋白的食物具體有哪些?
網友回答
 最佳答案 含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。常見蛋白質的含量(每100克食物)如下:大米7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋果0.4克、花生27克、豬肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營養價值較高,是膳食中最好的食品。
2015年10月08日 00:00

高營養高蛋白的食物如牛奶,雞.鴨.魚類,瘦肉,黃豆等。

2015年10月08日 00:00

蛋類.魚.禽.畜.奶.保健品等

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