請問超市里的蔬果保鮮櫃能保鮮幾天?大多數是蔬菜類
超市門面一定要簡潔大方,讓人一眼就知道是超市, 1.首先陳列要有量感,多做促銷堆頭堆的有量感會有很大的購買欲! 2.要注意區別陳列,搭配一些洗乾淨的用保鮮膜包裝好的一份一份的價簽貼好陳列的整整齊齊的!這樣可以區別對待客人!一般的家庭主婦喜歡量感十足的陳列!另外年輕白領或高收入家庭主婦會比較喜歡包裝好的哪怕價格貴一點也不在乎的! 3.還有就是價簽,促銷的價簽要大最好用大的POP常態的小一點! 4.再增加一些冷藏風立櫃陳列一些進口水果和有機蔬菜,價格很貴但是很受富人喜歡! 4.經常高一些小促銷比如:賣15元送一根大蔥之類的!也會吸引人氣! 5.再有就是照明要用專業的生鮮燈!如PHILIPS CDM-T 色溫有區別綠葉菜用 4200K的比較冷的光橘色的水果或胡蘿蔔用3000K的色溫暖色的光!經過專業生鮮燈的照射會大大提高蔬果的新鮮度和質感! 總之超市的蔬果要專業與一般的菜場陳列品相一定要豐富多彩加上專業行銷計畫我相信一定會做的很好!
超市里的蔬果保鮮櫃能保鮮最多冷藏一兩天,肉的話也是一周以內要消化掉,所以每次都是按需要來買的.用的是西門子零度保鮮冰箱,如果冷藏也跟家裡的冰箱運行情況相適應.我家以前那台伊萊克斯的就只能當天買當天消化,冷藏效果很差.
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不知道你說的超市是大型超市還是個人開的雜貨超市。一般來說超市裝修,風格上不需要太花哨複雜,考慮顧客心理,主要做到簡潔明快、光線充足就可以了。現在很多超市都學習國外連鎖超市的模式,使用儘量少的顏色為主調 ??對超大型的超市對建築師來說主要是找到超市的管理層,讓他們提供櫃位擺放圖以及交通動線圖,建築師則從規範角度對內部平面盡心審核,豎向交通動線則主要通過步道式扶梯進行交通連接。超市對淨高要求比較高。
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超市煙酒櫃都是一米二長的,規格是1200*550*900,這個是通用的,覺得小也可以找木工定做。希望可以幫助你
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大理石蛋糕展示櫃推薦以下牌子1.樂創蛋糕櫃保鮮櫃冷藏展示1850.002.艾豪思圓弧蛋糕櫃蛋糕展示櫃1500.003.雪爾惠蛋糕櫃保鮮櫃冷藏展示冰櫃2500.00以上價格來源於網路,僅供參考,具體價格以購買時為准
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冰箱雖然是保鮮利器,但不是什麼都可以往裡面放的。好多家庭一到夏天就把買回來的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康。以下這些食品就是不能放進冰箱的哦。1、部分水果:(1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。(2)鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。2、部分蔬菜:(1)黃瓜:在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。(2)番茄:經冷凍,局部或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。(3)黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。(4)葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。3、麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。4、火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿品質就會明顯下降,使保持期限大大縮短。5、巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。6、中藥:中藥不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。7、月餅:吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製,並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。儘管對於有些品種的月餅來說,放入冰箱可以延長其保質時間,但還是會影響其風味。這是因為,月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化,並變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的澱粉會析出水分,變得老化(也就是“返生”),使月餅變硬、口感變差。8、魚:冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。
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超市里的食品展示櫃的尺寸和水果展示櫃的尺寸,這些都是可以定做的。
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