怎樣用微波爐烤雞翅？

比較適合一兩個懶人吃，由於家裡的不粘電飯煲變成粘底的了，煮飯很浪費，並且平常就我一個人在家吃個晚飯，燒飯太麻煩了，最近剛剛研究出來的微波爐煮飯，用塑膠的帶耳朵的碗，可以把蓋子卡住的那種，可以一點都不浪費的燒一碗，很不錯。 方法： 舀一杯米（買電飯煲的時候自帶的塑膠杯子），洗乾淨後，把水瀝幹，放在一邊，脹個20分鐘再去加冷水，放入微波爐，蓋好蓋子，中高火12分鐘，搞定！ (要用蓋的住的專用碗,像個小桶一樣的,我以前煮的也是溢出來水,把碗的耳朵扣緊就不會了.還有,時間最好長一點.)

瓷盤如果沒有金邊、銀邊的可以放在微波爐裡用，否則容易打火花，有危險。可是微波爐也沒有烤的功能啊，或者說即使有燒烤的功能鍵，出來的食物和烤的也不一樣，沒有焦色。必須是微波適用的盤子才行，樓主可以試試。 盤子可能會炸，除非盤底寫了微波爐適用（之類的）才可以 你可以把瓷盤翻過來看一下是否標注有“微波爐適用”字樣，如果有就可以使用，沒有就可能會在加熱的過程中爆裂。 陶瓷的盤子可以放進微波爐裡，要看是否微波爐用。但是搪瓷盤是絕對不可以的，他有金屬，會爆炸。磁片只要是耐高溫的就可以。

將蛋黃蛋清分離，在蛋清里加少量白糖開始打發，起泡沫後再加點白糖，一直打到接近奶油那種感覺 將蛋黃和麵粉、牛奶、油、糖攪拌在一起 將打發好的蛋清取出一些和蛋黃糊拌勻，將剩下的蛋清和蛋黃糊拌勻 在微波爐碗裡刷上油，把混合物倒進，微波爐加熱2~3分鐘

材料：一條鯽魚或鱸魚，鹽，沙拉油，料酒，生薑，小蔥，李錦記豆豉蒸魚醬油！ 買一條鯽魚（洗頭魚）或者鱸魚更好，不要太大的魚，怕蒸不透，最好是新鮮的活魚！去鱗去內臟去鰓，魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝幹水。 切點薑絲，小蔥洗乾淨一部分打成結，一部分切成蔥花待用。 魚身上，肚子裡頭均勻抹上鹽，肚子裡滴點料酒，我還灑了點胡椒雞精，把準備好的薑絲，蔥結塞到肚子裡，好了，把魚放到微波爐專用蒸鍋裡，再放到微波爐裡，高火，5分鐘。OK（不過好象微波爐功率不同，還有魚大小不同，我自己家的用了7分鐘，爸媽家的用了10分鐘，總之停後拿出來看看，主要看魚的眼珠子，變白並且突出來就好了！火候差了點你就再塞進微波爐裡轉個幾分鐘，反正時間就是從5-12分鐘吧，足夠了） 別忙重要步驟在後，把蒸好的魚挪到盤子裡，身上淋上李錦記豆豉蒸魚醬油（我試過這個牌子的最正點，價格7.8元），沙拉油放火上熱到7成熟（微微冒煙），馬上從頭到尾澆到盤子裡魚身上，只聽見茲拉一聲響，呵呵，最後灑上蔥花端到餐桌上，

1、先將紅薯洗乾淨，這樣紅薯表面會有水分，然後用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴實。 2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉5分鐘（小一點的轉4分鐘，大一點轉8分鐘）。 3、然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2－3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鐘左右。提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。