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問題 【工廠】  【歸檔】16年08月03日

有誰知道工業微波爐的工作原理?

網友回答
 最佳答案 微波爐可以說現在大多數家庭都有的電器,微波爐已成為現代家庭不可缺少的烹飪工具。它具有熱能高,速度快,節能、省電、省時、衛生、環保等優點。所以選擇它的人也是比較多,那麼微波爐好嗎, 微波爐給我們生活帶來哪些用處? 1.微波爐給我們生活帶來了很多方便,很多時候剩菜剩飯直接放在裡面,都不用開火,利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍,速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味 2.只要手巧,微波爐還能做出很多好吃的麵包、蛋糕等等,用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量,且在微波能達到的食物的深度範圍內,表裡同時受熱,因此烹調時間明顯縮短,烹調速度快。。 3.微波爐還有解凍、烘乾、消毒等作用,可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防黴變或長期保存的目的。 關於微波爐相關知識就介紹到這,以上也詳細的介紹了它大概一些用處,相信你對它有了更進一步的瞭解,這邊提醒大家一下:在將塑膠容器放在微波爐中加熱之前,需要知道其是否是合格的“可微波加熱”的塑膠容器。
2016年08月03日 00:00

格蘭仕微波爐不加熱現象一般都是接通電源後微波爐能“正常運行”,顯示燈也會亮,同時微波爐裡面的轉盤也會轉動發出嗚嗚的運轉聲,但是很久都不能將食物制熱。 首先讓我們來看看格蘭仕微波爐的加熱系統主要的組成構造,主要由高壓變壓器、磁控管、高壓二極體、高壓電容、波導板、加熱腔體和控制元件等構成。格蘭仕微波爐加熱原理是:變壓器初級通上220伏的交流電,次級便產生3.4伏的交流電壓,供燈絲加熱。同時高壓繞組產生2000伏的交流電,經二極體整流產生約4000伏左右的直流高壓,加到磁控管的陽極上,構成功率為800瓦的微波能。經過波導管傳入爐腔,並在爐內來回反射穿透食物,使食物分子高速震動,摩擦產生熱量,使使食物加熱。 格蘭仕微波爐不加熱一般分為低壓故障和高壓故障導致不加熱。 1、低壓故障一般是由於低壓供電線路有問題,形成220V交流電壓沒有送往高壓變壓器或變頻板,然後高壓局部不工作惹起不加熱。低壓局部大多由於計時器損壞(機械式微波爐)或電腦板繼電器損壞(電腦型微波爐)所致,還有少量微波爐因微動開關所致。 2、高壓故障一般是由三大元器件引起的,高壓二極體、磁控管、高壓變壓器。因品牌和運用時間長短的不同,三大元器件的損壞幾率也存在差別,格蘭仕微波爐不加熱多數由於高壓二極體短路所致按時間揣測,8年之內的微波爐不加熱二極體短路惹起的比例多,8年之外的微波爐不加熱磁控管造成不加熱的多數。而還有很少的一部分是因為高壓變壓器損壞導致微波爐不加熱,此類緣由較少。 在面對微波爐不加熱情況的時候自己儘量不要私自去維修微波爐,微波爐的輻射較大,胡亂拆卸很容易被微波輻射,所以微波爐維修最好是找專門的維修公司或者是找你所購買產品的商家幫你維修。

 相關用戶問答
  • 使用吹風機的危害(1)對發質有損傷。(2)吹風機工作時會產生輻射,電吹風屬於高輻射性家用電器,在開啟和關閉的時候其輻射的量是最大的,不同的電吹風功率其輻射量不同,功率略大的電吹風其輻射也越大。

  • (1)爐腔。爐腔是一個微波諧振腔,是把微波能變為熱能對食品進行加熱的空間。為了使爐腔內的食物均勻加熱,微波爐爐腔內設有專門的裝置。最初生產的微波爐是在爐腔頂部裝有金屬扇頁,即微波攪拌器,以干擾微波在爐腔中的傳播,從而使食物加熱更加均勻。目前,則是在微波爐的爐腔底部裝一隻由微型電機帶動的玻璃轉盤,把被加熱食品放在轉盤上與轉盤一起繞電機軸旋轉,使其與爐內的高頻電磁場作相對運動,來達到爐內食品均勻加熱的目的。國內獨創的自動升降型轉盤,使得加熱更均勻,烹飪效果更理想。 平板式爐腔通過腔內壁對微波反射達到均勻加熱的目的。 (2) 爐門:爐門是食品的進出口,也是微波爐爐腔的重要組成部分。對它要求很高,絕對不能讓微波洩漏出來。爐門由金屬框架和玻璃觀察窗組成。觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網,既可透過它看到食品,又可防止微波洩漏。由於玻璃夾層中的金屬網的網孔大小是經過精密計算的,所以完全可以阻擋微波的穿透。鈦膜也多作為微波爐爐門的材料。 為了防止微波的洩漏,微波爐的開關系統由多重安全聯鎖微動開關裝置組成。爐門沒有關好,就不能使微波爐工作,微波爐不工作,也就談不上有微波洩漏的問題了。 為了防止在微波爐爐門關上後微波從爐門與腔體之間的縫隙中洩漏出來,在微波爐的爐門四周安有抗流槽結構,或裝有能吸收微波的材料,如由矽橡膠做的門封條,能將可能洩漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在門內設置的一條異型槽結構,它具有引導微波反轉相位的作用。在抗流槽入口處,微波會被它逆向的反射波抵銷,這樣微波就不會洩漏了。 由於門封條容易破損或老化而造成防泄作用降低,因此現在大多數微波爐均採用抗流槽結構來防止微波洩漏,很少採用矽橡膠門封條。抗流槽結構是從微波輻射的原理上得到的防止微波洩漏的穩定可靠的方法。 (3) 電氣電路:電氣電路分高壓電路、控制電路和低壓電路三部分。 (a) 高壓電路:高壓變壓器次級繞組之後的電路為高壓電路,主要包括磁控管、高壓電容器、高壓變壓器、高壓二極體。 (b) 磁控管:磁控管是微波爐的心臟,微波能就是由它產生並發射出來的。磁控管工作時需要很高的脈動直流陽極電壓和約3~4V的陰極電壓。由高壓變壓器及高壓電容器、高壓二極體構成的倍壓整流電路為磁控管提供了滿足上述要求的工作電壓。 (c) 低壓電路:高壓變壓器初級繞組之前至微波爐電源入口之間的電路為低壓電路,也包括了控制電路。主要包括保險管、熱斷路器保護開關、聯鎖微動開關、照明燈、計時器及功率分配器開關、轉盤電機、風扇電機等。 (4) 計時器。微波爐一般有兩種定時方式,即機械式定時和電腦定時。基本功能是選擇設定工作時間,設定時間過後,計時器自動切斷微波爐主電路。 (5) 功率分配器。功率分配器用來調節磁控管的平均工作時間(即磁控管斷續工作時,工作、停止時間的比例),從而達到調節微波爐平均輸出功率的目的。機械控制式一般有3~6個刻度檔位元,而電腦控制式微波爐可有10個調整檔位。

  • 微波爐的磁控管將電能轉化為微波能,當磁控管以 2450MHZ 的頻率發射出微波能時, 置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振盪運行,產生高頻電磁場的核心元件是 磁控管。食物分子在高頻磁場中發生震動, 分子間相互碰撞、 磨擦而產生熱能,結果導致食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪 。微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 5cm 深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個性”:微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑膠等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收,還有就是用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍,熱效率高達 80% 以上

  • 千斤頂有機械千斤頂和液壓千斤頂等幾種,原理各有不同,從原理上來說,液壓傳動所基於的最基本的原理就是帕斯卡原理,就是說,液體各處的壓強是一致的,這樣,在平衡的系統中,比較小的活塞上面施加的壓力比較小,而大的活塞上施加的壓力也比較大,這樣能夠保持液體的靜止。所以通過液體的傳遞,可以得到不同端上的不同的壓力,這樣就可以達到一個變換的目的。我們所常見到的液壓千斤頂就是利用了這個原理來達到力的傳遞。螺旋千斤頂機械原理,以往復扳動手柄,拔爪即推動棘輪間隙回轉,小傘齒輪帶動大傘齒輪、使舉重螺杆旋轉,從而使升降套筒獲得起升或下降,而達到起重拉力的功能。但不如液壓千斤頂簡易。

  • 工業微波爐的工作原理:工業微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器,它能產生每秒鐘振動頻率為 24.5 億 ( 或 9.15) 次的微波。這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 5cm ( 或更深 ) 深,並使物料中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是可以對物料進行加熱了。這就是工業微波爐加熱的原理。用其它方式加熱物料時,熱量總是從物料外部逐漸進入物料內部的。而用微波爐加熱,熱量則是直接深入物料內部,所以其加熱速度比其它加熱方式 ( 熱風 , 紅外等 ) 快 4 至 10 倍,熱效率高達 80% 以上。

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