高血壓的飲食治療

食物治療只不過是輔助的治療罷了，樓主切忌不能太忽視藥物治療的，因為單憑著食物治療就可以安枕無憂，實際上食物治療已經是太遲得了；1.中樞性☆禁☆交感神經抑制藥：（1）可樂寧；（2）甲基多巴。2.交感神經節阻滯劑。常用者有阿方那特，高血壓高血壓用於高血壓腦病的治療。3.交感神經節後阻滯劑。使交感神經末稍中去甲腎上腺素貯存耗竭，而達降壓的目的。常用藥物有：（1）胍乙啶。（2）利血平。4.腎上腺素能受體阻滯劑。（1）β受體阻滯劑;柳胺苄心定是WHO推薦的降壓藥。醋丁醯心安。（2）α受體阻滯劑：常用者有呱唑嗪。多沙唑嗪。高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病，高血壓是一種以動脈壓升高為特徵，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病，它有原發性高血壓和繼發性高血壓之分。高血壓發病的原因很多，可分為遺傳和環境兩個方面。在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥139mmHg和/或舒張壓≥89mmHg，按血壓水準將高血壓分為1，2，3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓。患者既往有高血壓史，目前正在用抗高血壓藥，血壓雖然低於140/90mmHg，亦應該診斷為高血壓。

中醫治療高血壓的話多數是從吃中藥開始，然後就是按摩刮痧排毒的保健，針灸等方式也有。高血壓指體循環動脈血壓增高，是常見的臨床綜合症，亦可說其是以收縮和舒張壓增高，常伴有心腦、腎等器官功能或器質改變為特徵的全身性疾病，該病可由多種發病因素和複雜的發病機制所致，中樞神經系統功能失調，體液內泌遺傳，腎腦血管壓力感受器的功能異常等均可導致高血壓病。平時注意低鹽飲食，避免緊張與焦慮等不良情緒的影響，適當堅持鍛煉，如果這樣還不能恢復正常的就需要及時用降壓藥控制了。在高血壓的治療中要注重個體化治療原則，患者合併的心血管危險因素不同，存在的靶器官損害和其它心血管疾病各異，治療藥物自然有別，因此提倡個體化治療原則。臨床上常用的降壓藥物主要有六大類：利尿劑、α-受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑、血管緊張素轉換酶（ACE）抑制劑、β-受體阻滯劑、以及血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑。降壓藥物的療效和不良反應情況個體間差異很大，臨床應用時要充分注意。具體選擇哪一種或幾種藥物應全面考慮。不能單純依靠中藥的。高血壓病又稱原發性高血壓，是以動脈壓升高尤其是舒張壓持續升高為特點的全身性、慢性血管疾病。本病病因尚不十分清楚，長期精神緊張、有高血壓家族史、肥胖、飲食中含鹽量高和大量吸煙者發病率高。臨床上以頭暈頭痛、耳鳴健忘、失眠多夢、血壓升高等為基本特徵。晚期病人常伴有心腦腎等器質性損害。 結合本病臨床表現，一般屬中醫“眩暈”、“頭痛”病範疇；主要由情志內傷、肝腎陰虧陽亢或飲食不節，痰濁壅滯所致；治此常以滋陰平肝潛陽或除痰祛濕等為大法。 如何預防高血壓病的發生或控制高血壓病的發展？長期以來人們只注重用中西藥降壓治療，忽略了從發病原因方面去採取有效防治措施，儘管把血壓降了下去，而一旦停藥血壓又會恢復到原來水準，甚至不斷升高。因此，對於本病應做到“未病先防”與“既病防變”相結合。實踐證明，對已病者採取有效的防病措施，大都可以截斷扭轉病勢。 （一）基本措施： 1．無高血壓病者，應做到未病先防，如平素應積極開展養生防病；偶爾發現一二次血壓升高，即應引起重視，如定期複查、及時開展防與治。 2. 一旦患有本病，原則上一期高血壓病應重在防而兼顧治，以防發展；二期、三期合併有心、腦、腎器質性損害者則在中西醫治療的基礎上，注重於防，以阻止病情惡化。 3．患病後應加強攝生調養，尤其要保持心情舒暢，不必恐懼、焦慮和緊張。只要情志暢達，氣血陰陽協調，自有益於本病的康復。 4．注意勞逸結合，慎防勞心、勞力和房事太過。緊張的腦力勞動者尤需注意休息、娛樂；否則，長期精神緊張會使交感神經興奮，腎上腺素分泌增加，小動脈收縮，從而使血壓增高。房事太過亦是如此。 5．經常散步或戶外活動，以及郊遊覽勝，可促使氣血陰陽平和，降低並穩定血壓。 （二）飲食調護： 1．控制食鹽量 正常成人每日攝入6克食鹽為宜；患高血壓病尤其是合併有心、腎功能不全者則應減量，一般每日3～4克。 2．限制飲食，防止過胖 飲食要有節度。長期食量過大，易使痰濕內盛而肥胖，肥胖者又易發高血壓病。所以高血壓病（尤其是體胖者）要適當限制飲食，或少食精白米飯，多食糙米及雜糧；並可運用“撳針刺耳穴法”減肥。 3．食宜清淡，少食肥甘 對飲食的基本要求是以清淡素食為主，少食肥甘油膩，飲食合理搭配。此外，還需瞭解三點：①宜以豆類及穀類為主食，如黃豆、大麥、小米、玉米、小麥、高梁等，以白萊、芹菜、番茄、豆芽、菠菜、蘿蔔、海帶等為主要蔬菜；多食新鮮水果如柑橘、山楂、蘋果等。②少食或不食動物脂肪，而以植物油如豆油、棉油、糠油等為主；少食含膽固醇高的食物如動物內臟、蛋黃、螃蟹、帶魚、魚子等。③少食發物如雄雞、豬頭肉、狗肉、鹿茸等，因這一類發物均易耗損肝陰，使肝陽易亢，病情復發或加重。 4．戒煙忌酒，少食辛辣 煙酒及辛辣之品對人體的危害對高血壓病的危害尤為明顯。如煙草中的尼古丁易使人體去甲腎上腺素分泌增加，引起血管痙攣，血壓升高；長期大量飲酒，對本病不僅易誘發中風，還會促使內源性（肝）膽固醇合成，血脂升高，引起動脈硬化和加重高血壓病。 5．因時因地，堅持食療 即結合具體情況，經常選用下述食療方服之，亦有防治效果。 （1）葛根粥：粟米100克，水浸一夜濾幹，與葛根粉60克同煮粥食，每日1次，常食。 （2）山楂晶：亦可用山楂沖劑當飲料經常沖服，具有降脂、防高血壓之效。 （3）澱粉粥：鮮葛根150克，沙參、白芍各30克，共經水磨後澄取澱粉，曬乾備用。每次用澱粉30克，粳米60克，煮粥食，每日1次。 （4）玉米粥：玉米煮粥，經常食之。 （5）鮮牛奶：每日早上喝1瓶，無病可防發生，有高血壓病者可防發展。《本草述》謂其能“滋陰養血，制其陽亢”。現今研究，如日本《我的健康》雜誌1984年第一期報導，牛奶中富含鈣和蛋白質，其預防高血壓病效果明顯。 防止高血壓病並可降壓的食物還有洋蔥、芹菜、海蜇皮、大蒜、海參、綠豆等。日本人喜用大洋蔥10個，切細放入茶壺內加水煮，煮沸後用小火煨，煎到水的顏色如茶樣，每天代茶喝1～3杯，兩頓飯之間喝最有效。連喝十來天即可使血壓降至正常。 （三）方藥內服：結合本病多表現為肝腎陰虛、痰濕瘀血滯留的病理特點，近年來國內有人於本病的早中期採用滋陰潛陽、法痰活血之法，以“截斷扭轉病勢”。實踐證明，下述方藥並不直接產生降壓作用，但卻具有軟化血管、穩定血壓、阻止病情發展的作用。 1．滋陰通脈丸 葛根、昆布、山楂、丹參、首烏各2份，懷牛膝、澤瀉、蒲黃、赤芍、草決明、半夏、麥芽各1．5份，天冬、龜膠、枸杞各1份。按比例，共碾未，煉蜜為丸。每丸重6克。每次1丸，每日3次。1個月為1療程，停藥一周後再服。可連服3～4個療程。本方適用于以陰虛為主，其血壓偏高而無須用降壓藥，或症狀不顯者，亦可作為輔助治療藥，配合降壓的中西藥使用。 2．半夏化痰丸 半夏、白術、鉤藤、澤瀉、生大黃、山楂各2份，天麻、菖蒲、茯苓、郁金、昆布、天南星、首烏各1．5份，丹參、桃仁、天竺黃各1份。制法、用量、服法均同上方。本方適用於體形肥胖、痰濕較盛者。 （四）其他措施： 1．針灸 取穴足三裡、合穀；內關、太沖；三陰☆禁☆交、曲池、陽陵泉。用瀉法，不留針，每天取一組穴。交替使用。 2．藥枕 杭菊花、桑葉、野菊花、辛夷各500克，薄荷、紅花各150克。混合粉碎後另拌入冰片50克，裝入布袋作枕頭使用。每劑藥可用3～6個月，為防潮，可常取出太陽曬。凡高血壓病、正偏頭痛，既可以此緩解症狀，又可預防早期病人復發。此外，還有用菊花1000克，丹皮、白芷、川穹各250克，制成藥枕防治之。 3．氣功 一般以靜功效果較好，血壓過高者宜打太極拳。氣功和太極拳動作柔和，姿勢松緩，能反射性地引起血管放鬆，使血壓下降；心境寧靜，有助於消除對外界刺激的反應；同時還可改善機體內的平衡與協調。 4．按摩 自我按摩可調節大腦皮質功能，改善腦內血液迴圈，使血管微擴張，血流增加，對降低血壓、防治動脈硬化有一定效果。可採用按摩健腦功。

我們的這個高血壓的治療原則實際上是非常多的，而且呢食物也是非常重要的，比如要調節好魚肉的分量，如果能不吃儘量少吃的，多吃點清淡的蔬菜粥類的食品才好點；降血壓的食物 1\大白菜：白菜葉含有較多的維生素C，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處； 2\番茄：對於高血壓並伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鮮番茄1-2個，也能收到降壓、止血之效，但食用前宜用開水燙洗，以免感染細菌和寄生蟲； 3\茄子：紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能； 4\竹筍：竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物； 5\黃瓜：黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用。臨床實踐還證明，黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率，降低血壓和膽固醇的作用； 6\冬瓜：醫學證明，冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜；高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病，高血壓是一種以動脈壓升高為特徵，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病，它有原發性高血壓和繼發性高血壓之分。高血壓發病的原因很多，可分為遺傳和環境兩個方面。在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥139mmHg和/或舒張壓≥89mmHg，按血壓水準將高血壓分為1，2，3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓。患者既往有高血壓史，目前正在用抗高血壓藥，血壓雖然低於140/90mmHg，亦應該診斷為高血壓。

高血壓的飲食是非常重要的，只要我們堅持我們的這個健康的飲食習慣，那麼我們會逐步的穩定我們的血壓，而且還可以擺脫這個藥物的依賴程度（1）芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。（2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，高血壓高血壓轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。（3）綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病，高血壓是一種以動脈壓升高為特徵，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病，它有原發性高血壓和繼發性高血壓之分。高血壓發病的原因很多，可分為遺傳和環境兩個方面。在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥139mmHg和/或舒張壓≥89mmHg，按血壓水準將高血壓分為1，2，3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓。患者既往有高血壓史，目前正在用抗高血壓藥，血壓雖然低於140/90mmHg，亦應該診斷為高血壓。

我們的這個高血壓的治療原則實際上是非常多的，比如要調節好魚肉的分量，如果能不吃儘量少吃的，多吃點清淡的蔬菜粥類的食品才好點；降血壓的食物 1\大白菜：白菜葉含有較多的維生素C，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處； 2\番茄：對於高血壓並伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鮮番茄1-2個，也能收到降壓、止血之效，但食用前宜用開水燙洗，以免感染細菌和寄生蟲； 3\茄子：紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能； 4\竹筍：竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物； 5\黃瓜：黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用。臨床實踐還證明，黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率，降低血壓和膽固醇的作用； 6\冬瓜：醫學證明，冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜；高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病，高血壓是一種以動脈壓升高為特徵，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病，它有原發性高血壓和繼發性高血壓之分。高血壓發病的原因很多，可分為遺傳和環境兩個方面。在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥139mmHg和/或舒張壓≥89mmHg，按血壓水準將高血壓分為1，2，3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓。患者既往有高血壓史，目前正在用抗高血壓藥，血壓雖然低於140/90mmHg，亦應該診斷為高血壓。