新買的砂鍋漏水怎麼辦?
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新買的砂鍋,假如是砂眼滲水可以煮米湯的方法來堵塞微孔縫隙。燒後出現裂紋漏水,屬於炸裂或原有隱紋,通常很難修補。過去可以用“據大缸”的方法(在裂紋兩邊鑽孔,用類似釘書釘的鐵據子據上,然後抹膩子)解決。但砂鍋忽冷忽熱易裂,鍋內凸凹不平不好用,還是放棄修補吧,我相信只要砂鍋破裂漏水了,大部分人都會換過一個新的砂鍋的,而不是去修補,沒有那個必要了。
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新砂鍋往往有細微孔隙,剛煮食物時,常常會漏。要解決這個問題,在第一次使用時,最好用來熬粥,或者用來煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的細微孔隙,防止滲水。國人歷來喜歡用砂鍋熬湯、燉肉,這是由於砂鍋是陶製品,能較好的保持食品的色、香、味。但若實際措施不當,砂鍋很容易損壞。由此看來在使用砂鍋時,須關注以下四點:1.新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。2.用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。3.從火上端下砂鍋時,要放在乾燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。4.不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。
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砂鍋煮的東西特別好吃,味道也是比較好,所以它很受人們喜歡,剛買回來時我們都會試一下,那麼新買的砂鍋用水泡漏水怎麼辦?新砂鍋往往有細微孔隙,剛煮食物時,常常會漏。要解決這個問題,在第一次使用時,最好用來熬粥,或者用來煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的細微孔隙,防止滲水。國人歷來喜歡用砂鍋熬湯、燉肉,這是因為砂鍋是陶製品,能較好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不當,砂鍋很容易損壞。因此,在使用砂鍋時,須注意以下四點:1.新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。2.用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。3.從火上端下砂鍋時,要放在乾燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。4.不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。
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我在網上找了一個補砂鍋裂縫的方法,我自己也沒有試過,不知道是否能行得通,你可以試試的。在砂鍋裡面放上一些大米或糯米,然後裝滿一砂鍋的水,用小火在爐上煮1個小時左右。這樣做可使水裡的澱粉滲進砂鍋縫隙中,澱粉就會堵住砂眼,同時,讓砂鍋變得更密實,以後再煮東西既不會漏水,也不會裂口了。
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