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問題 【餐飲酒吧】  【歸檔】16年02月24日

如何經營好一家咖啡屋,有沒有什麼注意事項,有沒有經驗的可不可以告訴我一下?

網友回答
 最佳答案 開咖啡屋的主要費用是房租, 其次是裝修, 房租的費用要看你選址哪裡, 裝修費用嗎要看你裝修的程度, 以上兩塊費用因人而異, 因此不多做評論,請你自己考察. 再次就是設備, 如是一小型咖啡廳, 一台美式咖啡機就足夠了, 在國美或蘇寧電器都有賣, 價格在200~300元/台左右, 然後磨豆機, 建議買電動的,120元~130元/台, 不要買手搖磨型的,容易壞, 電器超市都有售. 再就是咖啡豆了, 一定要選好生產廠家, 最好是從生產廠家直接訂購。
2016年02月24日 00:00

適當的地點是選定咖啡經營的關鍵,曾經友人這麼說:如果一家咖啡店能選擇良好且適當的點,則經營的成功率在70%以上.我們如果在魚影很淡的位置垂釣,那就不要奢望能有好的收穫.同樣的,若在顧客足跡稀疏的地方,即使修築了多麼氣派的店鋪,陳列了多麼有吸引力的咖啡,銷售額也很難達到理想.咖啡館銷售原則,就是要在能夠充分吸引顧客的場所修建店鋪(即通常所謂的口岸).尤其是小規模的咖啡館,因為它不像大型的咖啡館決有其他綜合性的技能,所以更應當注意地點的選擇,這將是開咖啡館成功的出發點 優秀的咖啡 在咖啡館裡,咖啡的構成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了.在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以咖啡的美麗便成為了商店成功的基礎.商品作為整體戰略,對於咖啡館而言,也是需要經常重視的.諸如經營計畫、咖啡採購、咖啡開發、存量管理,乃至後勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關係.

 相關用戶問答
  • 咖啡屋設計說明——門面 一個好的咖啡屋,可以根據店面的裝修要求,對店面的門面進行一定的裝修,或許門面不是特別的出色,但是門面一定要特別的別出心裁。不僅如此店面的裝修,還要與所在的環境協調,不然會給人一種突兀的感覺。 咖啡屋設計說明——室內裝修 說過店面的裝修,那麼接下來就是咖啡屋的室內的裝修了。整個咖啡屋的裝修設計都要相同,如果使用混搭的話,要把握好度。十分休閒的設計,在使用顏色方面也是比較大膽的,合理的使用會用到的顏色,讓咖啡館的而室內裝修呈現出一種田園風情。 室內裝修設計不用刻意的去改變什麼,一切順從自然就可以了。整個設計是趨於簡約的,並沒有使用都過多的裝飾元素,天花板的設計是別出心裁,能夠讓人眼前一亮,因為咖啡屋的設計大多數都是中規中矩的,偶爾多看一些創意式的這樣不是很好麼? 咖啡屋設計說明——露天咖啡屋 咖啡屋除去有室內的,還有室外的。室內的咖啡屋有時候,能夠給人一種壓抑的感覺,不僅如此,嚴重的時候會影響人的心情。露天咖啡屋不會出現這樣的問題,最大面積的接觸自然,也會讓人心情愉悅。不過,碰到天氣不好的時候,就麻煩了。

  • 現代小書房裝修設計中,其中有著很大的學問,小書房裝修設計空間就很小,為了更好的體現出主人的個性特徵,主人在書房的牆面可以根據自己的愛好進行選用淡藍色、明淨、柔和的淺色、典雅、淺米色、淺綠色等為主要色調。這樣小書房空間的設計效果才算完美,也能讓這個空間變成美好的小書房。為了更好的考慮整體的環境,使得書房能有很安靜的空間讓人們進行靜心的閱讀,小書房的放噪音一定得十分的重視,主要的在窗戶、地面、牆面等需要嚴格的把關,窗戶則需要選用防噪音牆的窗戶材料,且窗簾也選擇防噪音則更好,地面適宜選擇木制地板,加上地毯則無論是在裝飾效果上面,還是在防噪音上面都是有著很好的效果,在牆面則採用吸音的壁紙、板材,這樣裝修設計才能讓小書房空間有著很好的寧靜效果

  • 因為很多人的房子都住了十幾二十年了,成了名副其實的老房子了,所以現在很多人都已經開始裝修了老房子,就是需要想辦法對了老房子進行合理利用,這方面的裝修比較專業,你問老房裝修注意事項是想法是對的。 一、隱蔽工程 隱蔽工程檢測是老房子裝修注意事項最開始的部分,對吊頂內的供水、空調、通風等各種設施的管道、線路、設備是否已做密閉試驗及電器絕緣、電阻測試,連接是否牢固,做法是否符合要求,是否已做好防火處理,這些都是隱蔽工程的範圍。 二、拆除工程 如果牆體在結構上真的十分不合人意,需要拆掉一些牆將空間重新整合,但是在結構改造工程中一定要注意,嚴禁拆除承重牆及配重牆。 三、牆面改造 老房子怎麼裝修牆面是一個比較重視的問題,因為牆面是包含整個房子的空間,面積非常大,影響也比較大。對舊房地面、牆、頂面的改造重點可放在裝飾材料上,同時請專業人員對房屋進行勘察,如果有明顯裂紋、不平整、脫落、起砂等現象,那就要進行修補處理了。剷除牆面油污、牆漆等。 四、門窗改造 門窗的老化是老房子裝修中最容易出現的問題 五、水電改造 舊房的地面防水、水路往往有許多不合理的佈局,相應的改造工程量很大。許多舊房子存在電線老化、違章 佈線的現象,也需要重新更換、改造。 你問老房裝修有什麼特別需要注意的地方嗎,其實也沒有什麼需要特別注意的,如果水電方面要重新進行改造的話建議用好的品牌的電線和水管。還有就是為了健康著想,老房子裝修後最好也像新房子一樣兩三個月後再入往。

  • 裝修時客廳關鍵的,所以說它的要求也是比較多的,那麼有哪些呢, 客廳有時也稱起居室。起居室作為家庭生活活動區域之一,具有多方面的功能,它既是全家活動、娛樂、休閒、團聚、就餐等活動場所,又是接待客人、對外聯繫交往的社交活動空間。因此,起居室便 成為住宅的中心首腦空間和對外的一個視窗。起居室應該具有較大的面積和適宜的尺度,同時,要求有較為充足的採光和合理的照明。面積一般在2 o平方米左右的相對獨立的空間區域是較為理想的起居場所。 以上就介紹到這,你可以參考看看的,希望我的回答可以幫助到你,祝你生活愉快。

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