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問題 【其他】  【歸檔】14年07月30日

烤箱怎麼烤肉烤魚?

問題描述 新買的烤箱不會使用,求指導。
網友回答
 最佳答案 1.先把魚或肉用調料醃一會~~這是必要步驟~肉最好是切小塊點或切成片,大塊的話可能外面焦了裡面還沒熟.2.然後就看你的是什麼樣的烤箱了.如果是帶有旋轉烤架的(就是一條鋼棒,可以旋轉的那種),就把魚串起來烤,肉塊也可以串,但不太好串,因為鋼棒比較大.3將食物放在食物盤上,再將食物盤放在烤網上。在燒烤像雞腿或雞翼含有脂肪之類的食物時,我們通常使用食物盤,因為這些食物在烤的過程中會滴油。4. 密切監視食物的烘烤過程以防止烹飪過度,在燒烤過程中,翻轉食物,如果有需要的話加上佐料
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