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問題 【商場】  【歸檔】16年05月03日

鹵菜店面要如何裝修到位?滷味的一切都是一樣的嗎?

網友回答
 最佳答案 1.妙招之店面選址 因為鹵菜深受工薪階層,學生及流動人口,家庭主婦等全方位人群的歡迎,所以我們就要根據其客戶群體來選擇店面的位址。我們可以選擇在工廠、商業繁華區、學校、大型社區、菜市口等附近工薪階層或學生集中的地方開設;也可以在車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方開設店面,這樣才能保證有充足的客源。 2.妙招之店面主體 鹵菜店的裝修其實要突出一個主體——就是要讓顧客感覺很明亮。讓顧客首先在視野上就要找到感覺,開店者要將環境衛生做好,食品類的店面一般都對衛生環境要求較高。 3.妙招之店面招牌 店面招牌,也就是名稱及門頭,招牌和門頭的設計要簡潔,最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是作什麼的,有什麼樣的產品。就象很多鹵菜店的招牌上都有一個“鹵”字,可以讓顧客在很遠的地方就知道“鹵”,肯定不用說,經營的商品是熟食鹵菜,還比如說加上透骨香辣鴨,那他的主打產品也就包含在裡面了。即簡潔又讓人一目了然。 4.妙招之裝修材料 我們在裝修鹵菜店時要多考慮一下裝修材料,多調查幾家,一個正常的門頭如果自己採購裝修材料的話,連人工在內一千元就能做的很好了,如果條件許可的話,我們也可以做一塊LED顯示幕,讓我們的店招更加閃亮。 5.妙招之店面玻璃 鹵菜店明亮的玻璃是又一個讓人視覺上衝擊力大的地方,明亮的玻璃,乾淨的一塵不染,讓顧客看在心裡,吃的放心,也許你會說,很大的一塊玻璃是不是很貴?其實我們要找那種專業門窗製作的小作坊就行了,如果你去定作一塊玻璃,那肯定貴的離譜,一塊好的玻璃也就在八百多左右,還是品質好的了。所以在選擇裝修的時候,我們要選擇好採購商很重要。 6妙招之店面櫃檯 鹵菜店最主要的就是櫃檯了,說到櫃檯,很多人認為一個櫃檯成本肯定很高,其實你錯了。一個好的櫃檯也只是面板拼湊起來的,一塊好的面板也就在一百元左右,我們可以使用不用油漆直接可以使用的面板。正常一個鹵菜店的櫃檯要用三塊面板,如果加上木工工資,也就是六七百元左右,我們也可以使用冷藏式的展示櫃來擺放自己的熟食製品,這樣更加的衛生。
2016年05月03日 00:00

你好,滷味店裝修,你可以去看看 “鹵中仙“這個牌子的店,我覺得它們的店面挺有特色的.店面的裝修最好是以鹵菜來設計,可以設計一些鹵菜卡通人物或者漫畫,這樣可以吸引很多的食客。希望我的回答能夠幫到你。

2016年05月03日 00:00

鹵菜店面裝修,不用什麼太豪華,只出簡潔明瞭,乾淨大方就可以。 1、店面店堂整體形象:以高透明度為原則,使顧客可以直接從店外看到店內乾淨的店堂,從而使顧客放心購物。 2、店面招牌以醒目為原則,可以讓匆匆過客留意,在繁忙中光顧。3、店面內牆壁的顏色:以白色為主,烘托出潔淨衛生的購物氣氛。 4、壁掛產品畫,風格獨特,顯出店堂的井井有條。 5、地面:要平整,格局美觀實用,要防滑,遵循衛生潔亮美觀的原則。 6、店堂裡有櫃檯、收銀台、展臺等,因此,施工時務必按照提供的設計方案製作。 7、裝潢:可尋找曾裝潢過店鋪的正規施工隊,因其駕輕就熟,可以縮短工時,提早開業,節省房租,但要注意施工品質。 8、水電:要注意安裝後使用安全方便,特別是生產設備安裝,要嚴格按照設備安裝要求安裝,符合安全生產標準,確保用電安裝的合格性,不要使電量超過電錶要求。

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