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問題 【廚房電器】  【歸檔】15年09月11日

烤箱烤麵包溫度最高達到多少度

問題描述 請問一般烤箱烤麵包的話最高多少度呢,請說一說,謝謝!
網友回答
 最佳答案 電烤箱利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。一般為封閉或半封閉結構。常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。電烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,pizza,也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。個人使用,通常早餐烤麵包中層上下火120度10分鐘(應該是小火),做蛋糕、餅乾類中層上下火180度20-25分鐘(應該是中高火),意面撒上芝士焗的話,就要放在上層240度8分鐘(最高火力)。90-120小火,130-150中火,160-190中高火,200度以上就是最高火力了。
2015年09月12日 00:00

你好,一般的8寸戚風蛋糕150度45分鐘就行,馬芬的話180度20分鐘左右~麵包一般的溫度都是200度左右,烤15分鐘~都放在中間那層烤~

2015年09月12日 00:00

一般麵包的話190度左右算是最高了.

2015年09月11日 00:00

一般家用烤箱最高溫都可以達到250℃以上,具體是多少要看是哪一款烤箱。一般做麵包蛋糕之類160-180℃左右就可以了,超過200℃的都比較少。家用烤箱完全沒問題。

2015年09月11日 00:00

燙死你沒問題

2015年09月11日 00:00

高溫啊!

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