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問題 【廚房】  【歸檔】16年02月01日

蘇泊爾不粘鍋是真的不粘鍋嗎?用久了難道也不粘鍋嗎

網友回答
 最佳答案 真的不粘鍋,炒鍋真的做的很好。
 相關用戶問答
  • 不粘鍋之所以不粘,全在於鍋底的那一層叫“特富龍”的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點,故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件,及微波爐爆玉米花袋等, 塗料在400度時會分解有毒物質(氣體)。

  • 買電飯煲還是選擇有牌子的吧,品質好,安全方面也放心啊. 蘇泊爾的是十大電飯煲品牌之一,想要購買的話還是可以放心買的。

  • 蘇泊爾 紅心不粘鍋 不怎麼樣 在大商超市買的499元 用了3個月 裡面的紅心 沒有了 而且粘的特別厲害 當時買的時候銷售人員 說放心使用吧 沒問題 這樣好 那樣好 拿到售後 售後說 沒法修 去櫃檯 他們也不退 真是氣死我了 還不如我家60元買的品牌不粘鍋 都用了1年多了 所以建議大家 不要買 而且真害怕鍋底有毒……

  • 蘇泊爾不粘鍋有毒嗎? 蘇泊爾不粘鍋是國內的知名品牌,蘇泊爾不粘鍋塗層的主要還是特氟龍,特氟龍的特性是,如果溫度超過400度,那麼它會釋放有毒物質。可是家裡烹飪不會超過這個溫度,因為無論是電磁爐還是明火爐具,它的溫度城市節制在400度以下。另外要注意的就是要保養好不粘鍋,不要做一些酸性的食物,炒菜儘量用木質東西等等。不粘鍋塗層脫落有毒嗎? 不粘鍋塗層在高溫下會裂解,並釋放出兩種有毒的物質,一種是氟氯碳,另一種是三氟化碳。前者對動物的機體組織有害,而且會在體內聚集;後者有毒性,也會損傷人的身體。用不粘鍋煮飯、燒湯等一般不會對人體產生危害,但如用來煎炸食品,就會存在一定的危害。因為有些人在炒菜時喜歡把鍋燒幹、燒紅後再加油,這樣鍋內溫度肯定超過260 ℃。因此使用不粘鍋時,一定要杜絕這種習慣。合格不粘鍋的不粘表面是絕對安全無毒的,即使不小心食入,也不會被人體吸收,原物將被排出體外,因此極為安全。一般來說,只要使用得當,不粘塗層不會輕易脫落。不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關係,只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯,那麼不粘鍋塗層有毒嗎?對人體有害嗎?這裡來為您詳細的講一講,希望對您有所幫助!不粘鍋塗層有毒嗎 不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定,以聚四氟乙烯為主要原料,配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料,塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面,經高溫燒結,作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料,使用溫度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高溫,但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定,超過400度立刻起火燃燒,釋放出氟化氫氣體,氟化氫溶解于水後的溶液叫氫氟酸,不但強腐蝕(玻璃蝕刻工藝大量應用氫氟酸),而且有劇毒。目前的不粘鍋,不管以什麼形式出現,不管是哪個國家出的,其主要材料都是特富龍,高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什麼名,說成什麼物質,其主要成分少不了聚四氟乙烯。雖然烹飪時最高溫度不會超過180度,但是特富龍鍍層在摩擦加熱的情況下,總是會一點點的分解掉。壽命很長的不粘鍋,那一定不可能是煎炒,或者燒烤PIZZA用的。最多燉粥之類,這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低,最人體危害也最小。買了不粘鍋的,不要把這種鍋用來煎炒炸烤上,畢竟加速特富龍材料的揮發無利於健康。 從健康角度說:不粘鍋沒有鐵鍋健康。

  • 我早就不用國內這幾個牌子的鍋了,現在用的是德國的不粘鍋歐瑞克斯,德國老牌子了,比蘇泊爾強多啦,用了快兩年了,還是好好的。

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