開放式廚房和封閉式廚房哪種好？應該怎麼選擇才好呢？

敞開式廚房用側吸式排煙機效果好。這是經驗之談，我用過。由於敞開式廚房四面來風，有源源不斷的空氣向灶台湧來，炒菜的油煙不能擴散，只能被牆上的抽煙口抽走。另外，這種排煙機功率比較大，排風量大於頂吸式的約一倍，效果很令人驚喜。再有就是視覺效果好。封閉式廚房用頂吸式較好。

開放式與封閉式的都是可以的，只是說哪個更適合你，經常在家做飯的，就做封閉式的，偶爾在家做飯的自己喜歡開放式感覺的，就做開放式的，經常做川菜、湘菜的應該封閉式，廚房要考量到油煙問題，最好隔開，可以選取的材料有輕鋼龍骨隔斷、玻璃隔斷等。在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房局部開放，也是阻隔油煙的方式之一。其實中式廚房並不適合做成開放式，由於中餐的烹飪方式必然產生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時，基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房全封起來。

開放式廚房油煙解決的方法：在開放式廚房外側加簾子，做飯時拉簾子，換大功率抽油煙機改變烹調方式，用西式做法不要用菜油，用橄欖油實際上開放式廚房怎麼設計，都解決不了油煙的問題，終極解決方案就是，改成封閉式廚房。

開放式與封閉式的都是可以的，只是說哪個更適合你，經常在家做飯的，就做封閉式的，偶爾在家做飯的自己喜歡開放式感覺的，就做開放式的，經常做川菜、湘菜的必須封閉式，廚房要考慮到油煙問題，所以最好隔開，可以選擇的材料有輕鋼龍骨隔斷、玻璃隔斷等。 在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房局部開放，也是阻隔油煙的方式之一。其實中式廚房並不適合做成開放式，因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時，基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房全封起來。

陽臺可以從建築立面、結構、表現形式等多方面進行分類，在購房的時候需要瞭解一下。在裝修前，我們著重要瞭解的是開放式與封閉式這兩種陽臺形式。按照封閉情況，陽臺可分為開放式陽臺和封閉式陽臺。顧名思義，開放式陽臺是沒有進行封閉的陽臺，與室外沒有隔開，邊緣一般就用護欄圍住。封閉式陽臺則不同，一般採用牆面+窗戶的形式，可以實現空間的密閉。開放式陽臺：採光好：更利於光線直接進入室內，利於採光。利於空氣流通：陽臺封閉後阻擋了空氣對流，夏季室內熱量不易散發，造成悶熱；冬季室內空氣不易流通，加之做飯產生的生活廢氣，會給人體健康帶來影響，而開放式陽臺不存在這個問題。更親近自然：陽臺顧名思義是乘涼、曬太陽的地方，如果封閉就缺少了一個直接享受陽光、呼吸新鮮空氣、望遠、納涼乃至種花養草的平臺。封閉式陽臺：遮塵、隔音、保暖：陽臺封閉後，多了一層阻擋塵埃和噪音的窗戶，有利於阻擋風沙、灰塵、雨水、噪音的侵襲，可以使相鄰居室更加乾淨、安靜。陽臺封閉後，在北方冬季可以起到保暖作用。擴大居室實用面積：陽臺封閉後可以作為寫字讀書、健身鍛煉、儲存物品的空間，也可作為居住的空間，等於擴大臥室或客廳的使用面積，增加了居室的儲物空間。安全：封陽臺後，房屋又多了一層保護，能夠起到安全防範的作用。