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問題 【廚房電器】  【歸檔】15年10月29日

五層不銹鋼炒鍋平底不粘鍋無塗層無油煙電磁爐通用鍋怎麼樣

問題描述 不粘鍋的不銹鋼平底鍋什麼牌子的比較有,知道的朋友請介紹一下,謝謝!
網友回答
 最佳答案 你好,現代廚房的鍋具越來越多樣化了,煎鍋因為煎炸方便、操作簡單、中西烹飪兼顧的特點,受到了大家的青睞。煎鍋材質多樣、品牌繁雜,應該如何選擇煎鍋,什麼樣的煎鍋好呢?下面是一些巧手主婦提供的一些心得,一起來分享。鋁制煎鍋:特性是導熱分佈優良,傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍,且鍋體較輕。但鋁制煎鍋不易清洗、用油多時油煙便大。不銹鋼煎鍋:特性是導熱分佈不好,易產生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。鐵搪瓷煎鍋:熱分佈不好,易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損,導致鐵基材生銹。鐵制煎鍋:熱分佈不好,易產生聚熱點而燒焦食物,其鍋體重、不易清洗、易生銹,且用油多時油煙也大。不粘煎鍋:易清洗,可煎、烤食物而不粘底,能最大限度地減少用油,還可以幫助減少脂肪的攝入量,順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。而且它對人體無任何危害。但是如果選擇了劣質的不銹鋼煎鍋,外表的塗層時間久了可能會脫落,既影響了使用效果又不方便美觀。
2015年10月29日 00:00

你好,綜合考慮長期的不粘性以及安全性,平底煎鍋是沒有塗層好。有塗層的鍋使用一定時間後塗層會磨損。塗層當中特氟龍、陶晶、還有鑽石什麼這些塗層目前最好的還是特氟龍不過只限于杜邦的塗料。只要在使用的過程中注意不要幹燒就可以了。所謂的陶靜或鑽石等都是行內說的陶瓷塗料。本來的不粘性就不怎麼持久。加上目前塗料的市場的競爭太大,在價格不斷下降的同時品質也不斷的下降。

2015年10月29日 00:00

建議去大商場看看,有很多選擇,謝謝!

 相關用戶問答
  • 愛仕達304不銹鋼鍋很好用的,愛仕達304不銹鋼鍋好用的品質不錯,304鋼沒有問題,不銹鋼的缺點就是容易變色,不過可以用白醋清洗掉,變色不會有毒,而且炒菜用不銹鋼炒鍋或鐵鍋可以增加身體鐵元素含量。希望能夠幫助到您。

  • 雙立人的和蘇泊爾的都不錯。如果你是電磁爐上做飯的不銹鋼湯鍋,可以去庫巴看看,那裡的鍋具很齊全,而且賣的也便宜,我家的不銹鋼湯鍋就是在那裡買的,用了好幾個月了啥問題也沒有,沒有油煙,也容易清洗。 網友B 蘇泊爾的不錯,從網上看到網友評價很高。做工精細,外表美觀。尤其是鍋蓋很人性化,可以站立,又防外溢。買回家一用,很驚喜,真的沒有油煙,又不粘鍋。用後用抹布一擦,就ok了。 愛心提示 經常清洗平時不接觸食物的部分,且清洗完畢時要擦乾,如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料,加熱可能會變黃、變黑,請及時使用清潔劑清洗即可。注意一點就是禁止長時間空鍋幹燒。

  • 32公分銷量最大,因為購買人一般都不懂鍋的,三口之家用28公分正好!

  • 使用前的保養: 盛適量白醋用中小火加溫煮沸,關燈後使用鋼絲球擦拭鍋內壁(請選用帶柄鋼絲球以防燙手),去除不銹鋼細孔內的雜質。擦拭完畢後用清水洗淨並擦拭。 繼續用中火加熱2-3分鐘,倒入食用油,加熱2-3分鐘,加熱過程中稍加搖動,是油層均勻覆蓋內壁。 如果繼續烹飪可以直接使用,如果暫時不需要烹飪,待鍋冷卻後進行清洗擦乾即可。

  • 方法/步驟第一:觀顏色優質不銹鋼鍋具質感強,呈亮銀色;而劣質不銹鋼鍋具則呈灰白色。第二:察細節優質不銹鋼鍋具鍋口邊緣拉升平滑,光潔無裂紋;而劣質不銹鋼鍋具鍋口邊緣拉升粗糙,有明顯裂紋或修補痕跡。第三:看工藝優質不銹鋼鍋具採用鋼鋁鋼高溫高壓鍛打底,連接牢固,不掉底。特徵:凹嘜標識4第四:選品牌拒絕小品牌和半路出家的品牌,選擇知名度高、美譽度好、有實力的大型炊具製造商

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