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問題 【生活家電】  【歸檔】15年01月27日

料理機可以做什麼

問題描述 料理機可以做什麼?料理機的功能是?料理機有什麼作用?
網友回答
 最佳答案 那要看你買的是哪種料理機了,有的是比較多功能的,有的是有專門的兩三種功能的。市場上對料理機的定義是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身,對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕鬆應對。榨汁機都變得比較多元化了,既可以榨果汁,又可以攪拌和幹磨,所以名字自然也就變成了料理機,也就是廚房的一些小事情它都可以料理,女生的鮮榨果汁,家用的花椒大料,攪拌肉餡等,可謂比較方便。 料理機呈現兩大鮮明特點。 其一是好用,這是其根本特點。好用是一種綜合的使用感受,體現在使用時簡單快捷,有安全保證,所製作出來的果汁或其它成品美味營養,其實這是以人們需求為基準而“定制”的一種生產標準。 另一方面則是好看。體現在產品的設計外觀的精緻上,以及與其它物品的融合諧調性,當這種“好看”的食品料理機擺放在室內時,不僅食品料理機本身是賞心悅目的,而且也使得周圍空間裡的物品更具品質感。擁有這兩大特性的食品料理機,已成為精品食品料理機的標準。 方便性:操作方便,容易清洗,杯體與主機易拆卸便於存放,刀座可以方便地交替使用。本機採用按壓式開關設計,如果用力按住杯子,機座便帶動杯內刀具開始工作,鬆開時則停止工作,若先按下杯子再順時針方向轉動,則可鎖住開關連續工作。 安全性:產品裝有安全啟動裝置及過熱保護裝置,不會因電機過熱而造成危險。所謂“食品級”塑膠,就是可與食品直接接觸,塑膠是一種日常生活最常用的物質,不合格或污染等很普遍。所以,選擇料理機電機重要,塑膠配件同樣很重要。其次,消費者在選購中要注意電機的轉速。普通的電機一分鐘正常在8000——9000轉,好一點的有12000轉,而採用國外技術的可以達到23000——26000轉的轉速,達到這個轉速就能把水果肉,水果汁打的非常細,讓你完全喝不出來,4,5個月的小孩用奶瓶吸也可以。消費者還應該注意,轉速並非越快越好,還要注意噪音,是不是太鬧;穩定性,是不是轉的越快,抖的越厲害。另外,消費者選購中再次要注意的是刀的耐用性刀是料理機很重要的一個部件,用時間長了會不會鈍?用不用磨、要不要換?這是個消費者都關心的問題!以前老式的機器用的刀都是鋒利的,那麼時間長了刀就鈍了,要磨又不好磨,只好去換,還要花錢,來回路費、刀片錢都要出。所使用的刀本身就是一把鈍口刀。所以不用磨不用換,就像刀背一樣,是靠速度去擊碎的,所以它料理硬的東西,出來的全是粉不是很粗的顆粒。比如消費者在家裡打西洋參、海馬、鹿茸、當歸、芝麻粉都是粉,黃豆、綠豆也跟它們的硬度差不多。以打紅棗為例:要打紅棗核,棗核特別硬,一般料理機不能打,普通的料理機刀片是最平常的不銹鋼,家庭使用的切菜刀也是不銹鋼,但是切一段時間就要磨,不銹鋼本身沒有硬度,所以用普通料理機經常打硬度較高的東西,容易卷口,或者容易彎。而使用比較好的料理機的效果就不同了,開始有點響聲,馬上就沒有了。由於這種料理機使用的刀齒是硬制合金鋼的,裡邊含有鎢和錳的成分硬度特別好,不用換刀磨刀的那麼麻煩,一般幾秒鐘後紅棗核就打碎了,而且可以根據消費者喜歡的粗細程度來決定打的時間的長短,要粗一點,時間短一點,要細一點時間長一點。
2015年01月27日 00:00

比如說蔬菜切絲啦..或者說把肉打成肉泥啦什麼..反正攪拌機有的功能它都有的不過要說肉泥什麼的還是手工剁的好吃一點的...一般來說料理機比較適合不會做菜的人啦

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