L形廚房，水槽和灶台的位置怎樣才合理，是否可行

問題描述 L形狀的短邊靠著生活陽臺，大部分的意見是短邊放水槽，方便切菜的採光，長邊的中間做灶台。我想倒過來，因為做飯時，廳子的人去拿一杯水就被炒菜的擋住了。是否可行

網友回答

最佳答案您好，廚房的設計主要就是廚櫃的設計，而廚櫃設計種煙機、灶具和水槽的位置起決定性的作用。“L”型廚櫃設計時，一般要把水槽放在窗戶的位置，因為煙機一般是不能放在窗戶前面的（後陽臺除外），所以水槽放在窗戶前是一個最好的決策，窗戶這邊光線比較好，沒有吊櫃視野更寬敞。在設計的時候還要注意水槽與灶台之間的距離，也就是操作臺的最佳的距離，一般不小於80釐米，大致是一個廚櫃的間隔。“L型”的廚櫃佈局的優點是：能夠將洗滌、料理、烹飪形成一個三角區域，是非常合理的廚房操作空間，能儘量利用中間地帶，缺點是地櫃轉角部分收取東西不方便。在面積比較小的地方廚衛這些功能性比較強的地方，一般來說沒有太多的設計方案，因為受環境限制。總結一下”L”型廚房佈局設計要點：第一、”L”型廚房水槽儘量放在窗戶前面，以保證別處吊櫃的完整。第二、水槽與灶台之間要留出合適的操作臺面積。第三、如果廚房比較寬或者有別的空間，儘量把”L”型佈局做”U”型的佈局。

2016年04月18日 00:00

在廚房設計中，有一個最基本概念就是“三角型工作空間”。比如，水槽、操作臺和灶台的位置，最理想的就是一個三角形，相隔的距離不超過一米。不過，現在狹長型的廚房中，這樣的設計未必能夠實現。最適宜的佈局，大概就是一字形與L形佈局，並且根據個人日常操作的程式來決定佈置了。一字形的廚房佈局，是指所有的工作區沿一面牆一字形佈置，給人簡潔明快的感覺。這是在走廊不夠寬、不能容納平行式設計的情況下經常採用的方法。這種空間結構的工作區組合必須很簡單，但必須保證有通暢的通道。 L形的廚房佈局中，可以實現“三角形工作空間”。工作區沿牆作90度雙向展開成L形，可方便各工序連續操作。如果條件允許，這實際上是最節省空間的一種設計。並且，如果是開放式的L形，可將短的一邊設計成隔斷的工作臺，或直接設計成小餐桌。

2016年04月18日 00:00

在廚房設計中，有一個最基本概念就是“三角型工作空間”。比如，水槽、操作臺和灶台的位置，最理想的就是一個三角形，相隔的距離不超過一米。不過，現在狹長型的廚房中，這樣的設計未必能夠實現。最適宜的佈局，大概就是一字形與L形佈局，並且根據個人日常操作的程式來決定佈置了。

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1.在餐廳裝修設計的時候就應該充分考慮中型餐廳怎樣合理劃分面積。盡可能的利用牆面，窗面等為背景，多設計一些自由空間。2.中型餐廳的室內桌椅最好是可以移動的。儘量避免又重又沉的桌子。這樣我們可以通過工作人員的擺設，在熱哦多的時候適時的減小過道的距離，適當增加桌椅，這樣既可以不保證顧客人群流失，又能安排顧客就餐，不失為一種好辦法。3.廚房的空間不能太小。去一家餐廳就餐，整個室內的裝修設計都是非常協調的，但惟獨廚房面積小的彆扭，會讓顧客覺得彆扭，我吃的菜是從這個廚房做出來的，做的怎樣養啊，衛生不衛生等一系列的疑問，所以，廚房不要設計太小，也不方便廚師的操作。
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你好，樓主，建議你發一張詳細的戶型平面圖，另外也說說自己的要求，這樣我們才能給裝修方案。