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問題 【家居生活】  【歸檔】17年03月21日

鳳梨是什麼水果?誰曉得啊?

網友回答
 最佳答案 鳳梨不是鳳梨,他們是兩種不同的水果。兩者的區別有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,鳳梨的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才能吃。鳳梨屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。鳳梨果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食欲;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。鳳梨的營養和食療價值有哪些鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋:鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。鳳梨果實含豐富的營養成分,糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
2017年03月21日 00:00

鳳梨與鳳梨是兩種不同的水果,鳳梨削皮後,由於“內刺”需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見的鳳梨。而鳳梨消掉外皮後。沒有“內刺”。故不需要用到劃出一道道溝。大多數人以為鳳梨和鳳梨是同一水果,其實這是一個誤區。由於鳳梨產量較鳳梨少,所以價格也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們在生物學上是同一種水果,至少在生物學角度來說,所謂的鳳梨和鳳梨的區別是不存在的。這是由於商業因素的驅動,這樣他們就可以把鳳梨當中內刺長的比較小的那些挑出來,作為另外一種水果買,而且謊稱是臺灣產的。主要原因在於,這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。

2017年03月21日 00:00

因為鳳梨和鳳梨非常相似,一直以為鳳梨就是鳳梨,其實一開始我也以為鳳梨就是鳳梨,自從去年家門口斜對面那個水果超市的營業員告訴我鳳梨和鳳梨的區別之後,我才明白了原來鳳梨是鳳梨,鳳梨是鳳梨,哈哈,說起來有點拗口。鳳梨屬於鳳梨科,鳳梨也是屬於鳳梨科,說的簡單一點就是老虎是老虎,貓是貓,但是老虎是屬於貓科動物一樣的道理。雖然相似,但是鳳梨和鳳梨還是有很多的區別,從外形上看,鳳梨的果實偏膀大腰圓,鳳梨偏苗條修長,而前者的葉子上鋸齒更多,後者則沒那麼扎手一些;口味上兩者更能分別,鳳梨的果肉甜中帶膩,而且肉質比較硬,帶有很濃郁的甜香味,最不好的就是吃的稍微多一點,舌頭和嘴唇就發麻,還有刺痛感;而成熟的鳳梨果肉是甜而不膩,柔軟多汁,香味也是比較清淡的甜香,吃的再多也沒有那種發麻刺痛感。當然還有價格上的差異,鳳梨比鳳梨貴。

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