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問題 【養生草藥】  【歸檔】15年12月02日

誰清楚金壇雀舌怎麼樣

問題描述 如何辨別本地金壇雀舌和外地金壇雀舌呢?金壇雀舌喝起來怎麼樣?
網友回答
 最佳答案 一、辨別2010年明前金壇雀舌:1、看幹茶。茅山茶網特別告訴您,由於今年氣溫低,絕大部分本地金壇雀舌在四月上旬或者中旬才開始採摘,明前有很少的採摘,正宗明前金壇雀舌,芽小而嫩,一般芽長不超過15mm,且芽上基本上都有茶毛或者叫茶毫(僅少數的茶場在製作過程中將茶毛吹掉)。下圖即是茅山茶網拍攝的正宗的2010年明前金壇雀舌幹茶圖。2、看沖泡。今年明前正宗金壇雀舌沖泡時與外地茶相比,沖泡效果明顯欠佳,與茶芽嬌嫩有很大關係。下圖是茅山茶網拍攝的正宗的2010年明前金壇雀舌沖泡圖,而外地茶沖泡相對比較美觀誘人,購買者在購買的時候一定理智,不能因為沖泡好看而把外地茶當做金壇雀舌。3、看口感。正宗本地金壇雀舌味道純正,清香而微甜,不苦,不澀。外地雀舌一沖泡即可聞到一股苦味,品嘗則更能感覺出苦味。4、看價格。只要是正宗的金壇雀舌,價格都普遍偏高,市場購買價一般在500開外或者600左右。而外地茶價格一般在250、300左右,茅山茶網售價在550左右哦。
2015年12月02日 00:00

好喝,我比較喜歡雀舌,不過價錢比較高

2015年12月02日 00:00

雀舌味較淡,低於三百一斤的就不如喝青峰,感覺喝了不值那個價,以前金壇西邊種茶的多,現在越來越少了,如果作為特產送人還行 自己喝有划不來,可以試試,個人感覺哈~~呵呵

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