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問題 【家居生活】  【歸檔】17年07月18日

臘肉發黴了還能吃嗎,臘肉發黴要如何處理?有誰知道?

網友回答
 最佳答案 臘肉發黴有時候是在保存不好的情況下就會引發,東西一定要保存好,你看看臘肉發黴情況可以從幾點來看的;(一),觀顏色:(1),優質臘肉:臘肉色澤鮮明,瘦肉呈鮮紅或暗紅色,肥肉透明或呈乳白色,外表乾燥,無黴點;(2),劣質臘肉:肉色灰暗無光、脂肪發黃、有黴斑、肉鬆軟、無彈性,帶有黏液。(二),聞氣味:(1),優質臘肉:切面香氣濃郁、肉香味突出,夾雜著醃制時的調料的香味和薰制時的熏料的香味;(2),劣質臘肉:脂肪有酸敗味、哈喇味、臭味或其它異味,或有明顯化學試劑氣味 。(三),用手觸摸:(1),優質臘肉:肉身乾爽、結實、指壓無痕跡且富有彈性;(2),劣質臘肉:肉鬆軟、無彈性,指壓後痕跡明顯,外表濕潤且帶有黏液,黴點抹不掉。
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  • 請問干貝發黴了還能吃嗎?要如何存放?發黴的干貝是不能吃的,食物發黴後再吃對身體是有很大危害的! 干貝的儲藏和烹飪: 干貝買回家後應該存放在陰涼的角落或者冰箱中~只要存放妥當,干貝在冰箱中可耐上半年。 烹煮干貝前應該用溫水浸泡發漲,或用少量清水加黃酒、薑、蔥隔水蒸軟,再烹製。個人認為要是發黴的話,最好就不要了丟了 吧,不然吃多了以後會食物中毒的,想瞭解干貝的更多知識的話。可以點擊我的id 查詢瞭解更多知識!

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  • 1.橘子皮除味取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內,3天后,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無.2.檸檬除味將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味.3.茶葉除味把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味.1個月後,將茶葉取在陽光下暴曬,可反復使用多次,效果很好.4.麥飯石除味取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裡,10分鐘後異味可除.5.食醋除味將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好.6.小蘇打除味取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除.7.黃酒除味用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味.8.檀香皂除味在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳.但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中.9.木炭除味把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳.10.迪亞林去味降迪亞林噴灑在冰箱內,關上門,3小時後打開通風,2小時後異味消除。

  • 發黴的產品吃了對人體是有危害的,最好還是不要吃比較好,有些人捨不得的話,你要進行一些處理才行的,這樣才可以吃的。(1),將發黴的部位切去,用溫水將臘肉洗淨,再用白酒洗一次,然後用微波爐烘烤或直接用微火烘乾以後就可以吃了。或者你還想保存的話,可以用乾淨紙包好再包幾層報紙放於裝有木炭或石灰的容器內保存,放在米缸保存也行。待天氣有太陽的時候常拿出來翻曬一下,就能保存很久了。(2),直接用清水洗乾淨,然後放在陽光下面爆曬一天時間,再往上面多放點鹽之後,放在通風的地方掛起來;或者你還可以選擇用淘米水清洗,那樣比清水容易洗乾淨上面的黴點子,暴曬一天以後就可以吃了。

  • 請問干貝發黴了還能吃嗎?要如何存放?發黴的干貝是不能吃的,食物發黴後再吃對身體是有很大危害的!干貝的儲藏和烹飪: 干貝買回家後應該存放在陰涼的角落或者冰箱中~只要存放妥當,干貝在冰箱中可耐上半年。烹煮干貝前應該用溫水浸泡發漲,或用少量清水加黃酒、薑、蔥隔水蒸軟,再烹製。個人認為要是發黴的話,最好就不要了丟了 吧,不然吃多了以後會食物中毒的,想瞭解干貝的更多知識的話。可以點擊我的id 查詢瞭解更多知識!

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