微波爐做蛋糕用什麼容器,微波爐做蛋糕的步驟都有哪些?
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毛坯房牆面裝修步驟(最重要的2個步驟): 1.牆面現狀的檢查及處理.毛坯房主要檢查水泥牆面的平整度。 2.封固層處理。封固包含兩個方面,一個是裂縫、開槽、孔洞的填補,這個用修補類的石膏產品就可以了;還有一個是牆面基層的固化,這個一般使用固化劑來做,也有一些情況需要用固化能力更強的貼布(牛皮紙)來解決。
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微波爐可以說現在大多數家庭都有的電器,微波爐已成為現代家庭不可缺少的烹飪工具。它具有熱能高,速度快,節能、省電、省時、衛生、環保等優點。所以選擇它的人也是比較多,那麼微波爐好嗎, 微波爐給我們生活帶來哪些用處? 1.微波爐給我們生活帶來了很多方便,很多時候剩菜剩飯直接放在裡面,都不用開火,利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍,速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。2.只要手巧,微波爐還能做出很多好吃的麵包、蛋糕等等,用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量,且在微波能達到的食物的深度範圍內,表裡同時受熱,因此烹調時間明顯縮短,烹調速度快。。3.微波爐還有解凍、烘乾、消毒等作用,可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防黴變或長期保存的目的。 關於微波爐相關知識就介紹到這,以上也詳細的介紹了它大概一些用處,相信你對它有了更進一步的瞭解,這邊提醒大家一下:在將塑膠容器放在微波爐中加熱之前,需要知道其是否是合格的“可微波加熱”的塑膠容器。
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先看看準備的材料: 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!! 然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣…… 先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。準備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。 然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。 5分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦! 恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃
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微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。
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我用微波爐做過蛋糕,家裡人吃了都說好吃,可以跟你分享下經驗: 1、用攪蛋器攪拌放在容器裡的糖和雞蛋,直到糖充分融化 2、放入蛋糕油,攪拌,使得液體變成大概三倍的樣子。 3、加入麵粉液體便會原來的體積,繼續攪拌到變成1倍的量。 4、邊緩慢倒入蜂蜜、水混合物邊攪拌 5、邊倒入油邊攪拌邊放進去,攪均勻即可 6、把攪拌好的材料放到模具裡,大概裝到6分滿即可,並放入微波爐。
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