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問題 【家居生活】  【歸檔】17年07月31日

土豆是從冰箱裡拿出來直接炸?還是拿出來等冰化了?

問題描述 請問土豆是從冰箱裡拿出來直接炸?還是拿出來等冰化了?
網友回答
 最佳答案 外面的薯條那麼好吃,但是好貴啊,一點點就要10塊錢了,對於我這個窮人來說,吃不起啊吃不起,但是我又特別喜歡吃,那怎麼辦啊,只能想辦法自己在家做啊,其實自己在家做薯條也很簡單的,就是麻煩,等我說完我的經驗,這道題的答案就出來了。想要在家自己做薯條,你需要做下面這幾件事。首先,你要去菜市場買菜,挑選土豆。土豆的個子不能太大,不能有太多坑坑窪窪,最好是表面平整,長方形的土豆,土豆不能太胖了,太胖了不好切。所以你看,挑選土豆也是個技術活啊,要考慮很多。特別記住,不要買發芽的。我在市場見過發芽的土豆。然後土豆買回家,你得洗乾淨,去皮,切好。土豆切成什麼形狀應該都知道吧,長長條條的,要注意的是土豆不能切太細了,太細了炸出來跟竹簽似的沒肉。土豆大概切成比小手指略細點,長度跟中指差不多就行了。切好土豆,鍋內放水煮開,放進去土豆條,煮熟的土豆條撈起來放冷,然後,放冰箱冷凍室,記得是冷凍室。大概2-3小時,土豆條冷凍的差不多了,可以拿出來炸了,最後一步。回答問題,要放冷再炸嗎?答案當然是不!從冰箱冷凍室拿出來後,鍋內放油燒熱,土豆條直接放進去炸,這樣才是薯條哦,放軟了沒有口感,可能會黏糊糊濕噠噠。對了,土豆條煮水之前,可以先放水裡泡一泡,沖洗點一點澱粉。這就是辦法簡單到操作麻煩的在家做薯條了,配番茄醬,其實跟外面的也沒差。
 相關用戶問答
  • 我打聽的情況是這樣的發財樹要光線充足,假如你的陽臺太陽是直曬的話,還是不能放的,要挨著太陽直曬的邊放置,千萬不要讓曬上!另外,發財樹假如換過盆,千萬關注盆底水的通透性。假如土壤濕潤,發財樹出現葉子黃,供不上水的情況,就要把根刨出來,把盆底的擋土瓦片重新放置架空,可以給擋土瓦片兩邊放置兩根短木棍,原因是排水性不好引發發財樹葉子黃。遇到該問題一定要及時把土全刨出來看,假如時間長了,根就腐爛了。期望我的回答能對你有用。

  • 冰箱漏水是怎麼回事1.接水盤有沒有漏洞,或者流水管道破裂。2、冷藏室排水口有沒有堵住,造成化霜的水從冰箱門流到地上。3、壓縮機回管有沒有結霜,化霜也會造成地上有水。冰箱內的壓縮機工作時,冷藏室後壁容易結霜,壓縮機停止工作後,後壁上的霜會化成水,順著後壁流向排水孔,排到冰箱下部,壓縮機上面的接水盒裡,壓縮機工作產生的熱量又可以把水蒸發。如果冷藏室長時間不清理,食物碎渣流到排水孔裡,把孔道堵塞了,水就無法流到壓縮機上面的接水盒裡,積在冷藏室底部,反復後冷藏室裡的水就會越積越多形成漏水。冰箱漏水怎麼辦冰箱漏水處理方法較簡單,冰箱斷電,拔出插在排水孔裡面塑膠長塞子,找用一根20-30CM的電線插進冷藏室的排水孔內,來回疏通後,用一小杯水慢慢倒入孔中,如果水能完全倒入就證明已經完全疏通了。1、將積水盤的水及時倒掉。2、將蒸發器內積水及時倒掉。3、將接水盤和蒸發器放正位置,使箱內的水準確地流入接水盤和蒸發器內。4、修補好破裂的接水盤和蒸發器,對無法修補的,應更換新的。5、流通排水管道。用戶不能自己處理時,可請專業維修人員解決。6、將食物上的水瀝幹後,再存放箱內,或用袋裝存入。

  • 蜂王漿,又稱蜂皇漿、蜂王乳等,是工蜂的一種分泌物,喂蜂后的食物。初出生的蜂王幼蟲,吃了蜂王漿,便會發育成為蜂后,否則就會發育成為工蜂。部份人認為蜂王漿有食療功效,並將之視為營養補充劑。部份人則認為沒有確鑿的證據表明其能治療任何疾病,有導致過敏的危險,並認為蜂王漿是一種很“神奇的”食物,但也只是針對蜜蜂王國而言。

  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什麼都可以往裡面放的。好多家庭一到夏天就把買回來的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康。以下這些食品就是不能放進冰箱的哦。1、部分水果:(1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。(2)鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。2、部分蔬菜:(1)黃瓜:在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。(2)番茄:經冷凍,局部或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。(3)黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。(4)葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。3、麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。4、火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。?5、巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。6、中藥:中藥不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。7、月餅:吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製, 並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 儘管對於有些品種的月餅來說,放入冰箱可以延長其保質時間,但還是會影響其風味。這是因為,月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化,並變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的澱粉會析出水分,變得老化(也就是“返生”),使月餅變硬、口感變差。8、魚:冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。

  • 消除冰箱異味道的方法 1、煤渣除異味 將燃燒過的蜂窩煤完整地取出,放入冰箱內(當然,為了使冰箱內乾淨,你可以把它放在一個盤子裡),放置一兩天后即可去異味。 2、生面除異味 蒸饅頭時剩一小塊生面,把生面放在碗裡,再放到冰箱冷藏室上層,可以使冰箱2至3個月內都沒有異味。 3、茶葉除異味 用紗布包50克茶葉放入冰箱,一個月後取出放在太陽下暴曬,再裝入紗布放進冰箱,反復使用,也可以去除冰箱異味。 4、檀香皂除異味 在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳。 5、橘子皮除異味 將幾塊新鮮的橘子皮洗淨揩幹,散放在冰箱裡,橘子皮的清香味也可以去除冰箱裡的怪味。 6、檸檬除異味 把一個檸檬切成兩半,不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏櫃的上層,檸檬散發的清香味可以在一周內把冰箱裡的怪味驅除殆盡。 7、竹炭除異味 把幾塊竹炭放到冰箱的冷藏櫃裡,竹炭特有的多孔結構,可以迅速吸收冰箱裡的異味。用一段時間後,把竹炭拿出來在陽光底下曬乾,就可以繼續使用了。 8、黃酒除異味 用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3日就可除淨異味。 9、麥飯石除異味 取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裡,10分鐘後異味可除。 10、食醋除異味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果很好。 11、小蘇打除異味 取小蘇打(碳酸氫鈉)500克分裝在兩個玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,能除異昧。 12、毛巾除異味 用一條乾淨的純棉毛巾,折疊整齊放在冰箱上層網架邊,毛巾上的微細小孔可吸附冰箱中的氣味。過段時間將毛巾取出用溫水洗淨,曬乾後還可使用。 13、用吸塵器吸去異味 吸塵器是用來吸塵的,有人使用吸塵器吸取冰箱異味,效果也不錯。使用方法很簡單,只要拿出冰箱中存放的食品,然後用吸氣口靠近箱壁,上下左右依次活動,就能很快吸去電冰箱中的異味。 14、咖啡渣除異味 咖啡殘渣吸附冰箱異味的能力最強,將煮完的咖啡殘渣平鋪在盤中放入冰箱,4天內可以保證冰箱內沒有異味。 15、花茶除異味 要去除電冰箱內的異味,可將50克花茶裝入紗布袋中,然後放入電冰箱內即可。 16、如果異味不是很大,可以用中性清潔劑(家中用的一般清潔劑即可)將冰箱清擦乾淨,涼幹,然後用酒精對冰箱清擦一遍,涼幹即可。注意,不要用碘酒清擦,因為碘酒中含有碘,容易將冰箱染上色。

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