微波爐能用瓷碗加熱嗎?使用微波爐有什麼禁忌呢?
微波爐對加熱的器皿是有一定的要求的:a、對微波有極高的穿透性;b、耐熱超過120℃ ;C、在加熱過程中不會分解出有害物質。適合微波爐的器皿材料有耐熱性玻璃、無彩圖(金銀裝飾)的陶瓷、耐熱性塑膠、微波爐專用膠膜。微波爐禁用或慎用的器皿材料有金屬、漆器、木、竹、紙製品。有些金屬餐具加熱之後甚至可能會發出火發,甚至爆炸。 可用微波爐加熱專用的塑膠容器 不可用金屬的容器(會發射微波) 加熱液體的時候不能用封閉的容器 其他的像玻璃的都不好用。
應該用微波爐專用碗具來對食物進行加熱的,一般為玻璃或者是瓷器的。微波爐使用的9大禁忌:一:忌用普通塑膠容器如果使用普通的微波爐器皿裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,食物就不能吃了;二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,也同樣會危害人的身體健康的。二:忌用金屬器皿因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,容易傷害微波爐本身,而且起不到加熱的作用。三:忌使用封閉容器加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。四:忌超時加熱食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,就要丟掉了,不然容易引起食物中毒的。五:忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱半熟的食物中有細菌,如果只是在微波爐裡進行短時間的加熱的話殺不死細菌的。六:忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類因為已用微波爐解凍的肉類,假如再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。七:忌油炸食品因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待一兩分鐘的停置後火熄滅後再開門降溫。八:忌將微爐置於臥室最好不要將微波爐覆蓋住。九:忌長時間在微波爐前工作在開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米,這樣的範圍才是安全範圍。
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你以前沒有使用過微波爐嗎?貌似你對微波爐一點也不瞭解哦~使用微波爐肯定是不能用不銹鋼器皿加熱的,微波爐加熱食物只能用專用的器皿。通常使用率最高的微波專用器皿有:1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑膠容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜肴,可以配著微波保鮮膜一起使用。3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。4、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選取的時候一定要關注是微波爐專用特製煎碟。5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,並且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。微波爐好的品牌有很多,像格蘭仕、美的、LG、三洋、三星、惠而浦、東菱、松下、格力、海爾等都是非常不錯的微波爐品牌。不過我個人最喜歡的是格蘭仕微波爐,是專業生產微波爐的。
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從理論上來說錫紙是不可以放微波爐進行加熱食物的,因為錫紙有隔熱作用,你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊。最後水的沸騰了,但是冰塊幾乎沒融化。我們用微波爐是希望快點將食物加熱,所以不可以用錫紙。還有就是微波具有很高的能量,使金屬物質中的電子異常活躍。當到達一定程度時,就會放電。你說的燒黑,就是錫紙放電電擊到微波爐,將起燒黑(因為放電產生高溫)微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷製品,因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會使微波與金屬接觸產生火花,發生危險,,嚴重時還會損壞磁控管。使用微波爐注意事項:1.微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降。還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視、聽效果。2.爐內未放烹飪食品時,不要通電工作。3.凡金屬的餐具,竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。微波爐使用起來是非常方便的,但是使用微波爐注意事項也有很多,我這裡給你說了三點比較重要的。為了更好地使用微波爐,請在使用微波爐之前要仔細閱讀微波爐的使用說明書。此問題來源於http://ask.jia.com/a-594787.html
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你以前沒有使用過微波爐嗎?貌似你對微波爐一點也不瞭解哦~使用微波爐肯定是不能用不銹鋼器皿加熱的,微波爐加熱食物只能用專用的器皿。通常使用率最高的微波專用器皿有:1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑膠容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜肴,可以配著微波保鮮膜一起使用。3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。4、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。微波爐好的品牌有很多,像格蘭仕、美的、LG、三洋、三星、惠而浦、東菱、松下、格力、海爾等都是非常不錯的微波爐品牌。不過我個人最喜歡的是格蘭仕微波爐,是專業生產微波爐的。此問題來源於http://ask.jia.com/a-595086.html
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烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質的區別。微波爐是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱。通過熱傳導的原理來加熱食物,是傳統的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外,而烤箱是由外至內,微波爐加熱效果不均勻,水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱,更好的保持食物的水份和原有的營養成份。簡單的說。微波爐最好的功能就是可以對食物快速加熱;但是要做麵包、蛋糕、比薩類,或是烤雞、肉類的烹調,還是用烤箱的好。
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你以前沒有使用過微波爐嗎?貌似你對微波爐一點也不瞭解哦~使用微波爐肯定是不能用不銹鋼器皿加熱的,微波爐加熱食物只能用專用的器皿。通常使用率最高的微波專用器皿有:1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑膠容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜肴,可以配著微波保鮮膜一起使用。3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。4、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。微波爐好的品牌有很多,像格蘭仕、美的、LG、三洋、三星、惠而浦、東菱、松下、格力、海爾等都是非常不錯的微波爐品牌。不過我個人最喜歡的是格蘭仕微波爐,是專業生產微波爐的。
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