電鍋可以炒菜嗎？

全名叫火紅點。帶火紅點技術的有兩類產品，一類是煎鍋系列，一類是炒鍋系列。不知道你想問的是哪個。不過總體來說還是不錯的，這個技術真正做到了控溫的效果，這一技術也是和法國SEB合作首次引用在蘇泊爾產品當中的。實際措施是：鍋內的溫度達到180°的時候，鍋底紅色圖案消失，變為一個紅色的圓點，產品也因而得名。在此時放入蔬菜爆炒，營養流失是最少的。

電燉鍋最好不要煮飯，它採用的是小功率慢燉。

雖然從理論上說可以炒菜，不可以，電火鍋不可以炒菜，可以烙餅。 因為電火鍋炒菜溫度不夠，因為炒菜是要猛火，但是電火鍋會在到達安全熱度後自動斷開加熱，待溫度降下來再加熱，炒一道菜費很長時間，所以不推薦使用。而烙餅卻不一樣，餅需要慢慢炕，不要急火

我用電鍋做過可樂雞翅，這裡和你分享一下吧！可樂雞翅做法： 買兩斤雞翅洗乾淨，放入電鍋內，倒入小聽的可樂一罐和1／3碗醬油，蓋上鍋蓋，按下煮飯開關，等開關自動跳起就好了。其實這個方法很簡單的，又不費事。最重要是好吃。

隨著時代的變遷，科技的進步，科學技術早已普及到千家萬戶，其中電磁爐這項科技成果幫助許多家庭從原來的大鍋大灶轉變成了靈活的無污染的小鍋灶，不僅節約了空間，而且節省了許多的時間和免去了許多生火的麻煩，那麼電磁爐到底是怎麼一回事？有多麼的神奇？我們一起走進電磁爐的世界去瞭解下。1、一般電磁爐是以平板的灶台設計為最，因為平板的灶台在不管在整個設計來說還是使用方面來說都是符合消費者的需求情況，平板灶台自然要配上平底鍋才合適和契合，如果凹凸的鍋就會顯得不倫不類了，而且重要的是平底鍋在受熱方面會變得均勻，對於燒菜來說是很合適的，平底鍋在使用上夜很便捷，只要輕放在電磁爐上面，開啟電磁爐讓它受熱就可以了。3、由於電磁爐是使用電，會產生輻射危害所以在炒菜時不宜離電磁爐過近，避免輻射的傷害。4、，電磁爐雖然很方便，但是它的輻射比較大，對人體會帶來危害，所以這邊提醒你孕婦最好不要使用電磁爐的。5、同樣的道理炒菜時，不要堵住電磁爐的散熱口，以免產生水蒸氣導致發生碰電的危險。同時也要遠離水和熱源。 電磁爐使用雖然很方便和靈活，但是一定要注意上述的事項，以免發生不必要的危險，安全第一。