首頁 搜索 分類
您的位置:首頁 » 家居生活 » 家電傢俱 » 什麼材質的砧板比較好?
問題 【日雜用品】  【歸檔】15年12月02日

什麼材質的砧板比較好?

問題描述
網友回答
 最佳答案 才切得好不好,不僅僅是靠菜刀,食品安不安全,也不單單看食材。砧板作為廚房的必備用具,直接接觸食品,它的材質和保養都直接關乎食品健康。樟木材質菜板質地堅硬,不生蟲;橡木菜板密度大不吸水,健康衛生;特木菜板硬度大,使用時間長;楊木、柏木、竹制價格便宜,經濟實惠。塑膠材質的菜板外觀美麗,價格實惠。但是,樟木菜板具有不好聞的氣味;鐵木和橡木菜板價格不太適合一般人購買。楊木、柏木價格便宜但是其具有密度小容易產生木屑的缺點,且柏木具有不良氣味。劣質的塑膠菜板會產生有毒物質對人體健康有害。
2015年12月02日 00:00

這就要看你怎麼用了,飲食習慣不一樣,選擇也有所不同。1、木質砧板:適合剁肉或堅硬食物。木制的菜板一般材質厚、韌度強,適合用來剁肉或切一切堅硬的食物。但是,在選用是應該挑選一些優質放心的木頭,例如不易開裂的白果木、皂角木、樺木或柳木。因為木制菜板在使用過程中很容易把木渣也剁出來,混合進肉類食物中,長此以往必定對健康有害。而且,如果木板太劣質,也會因為裂痕而積蓄污垢,不易清洗。還有,一些木制菜板太容易吸水,不易風乾,也會導致發黴,引發腸道疾病。2、竹制砧板:它的好處在於不開裂、不變形,耐磨、堅硬、韌性好等,而且使用起來也輕便衛生。從中醫的角度來說,竹子屬於甘淡、寒性,具有一定的抑制細菌繁殖作用。為什麼竹制的砧板只能用於切熟食和水果蔬菜呢?因為竹制砧板的厚度一般不厚,所以經不起重擊,不適合剁肉。3、塑膠砧板:適合做糕點壽司。塑膠砧板的好處在於夠輕便,也容易清洗。但是壞處在於它多以聚丙烯、聚乙烯等製成,所以不耐高溫,太熱的東西放上面切會容易釋放出有害物質。而且,一些質地粗糙的塑膠菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,對肝、腎造成損傷;一些顏色發深的塑膠菜板,多是用廢舊塑膠所制,有害物質更多,所以塑膠菜板最好選擇顏色半透明、品質較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑膠菜板。 塑膠菜板最好使用於做糕點、包餃子、做壽司等一些輕便的料理。

2015年12月02日 00:00

有人說,砧板的細菌堪比馬桶,清洗到位很關鍵啊。1、撒鹽消毒法:使用砧板後,用刀將菜板的殘渣刮乾淨,然後每隔一個禮拜撒一層鹽進行消毒殺菌防黴,而且又可以防止菜板出現裂痕。2、洗燙消毒法:用硬刷和清水把表面清洗乾淨,然後用開水沖洗一遍。要注意的是,不要先用開水沖洗,因為可能砧板上還殘留肉渣,遇熱會凝固,更不易清洗。洗後將砧板豎起掛在陰涼處。3、薑蔥消毒法:菜板用久了,會有以為,這時可以用生薑或生蔥將其擦一遍,再用開水沖洗,用刷子刷乾淨,這樣異味就會消失。4、醋消毒法:切過海鮮或者魚的菜板,會殘留腥味,這時只要撒上醋,晾乾後用清水清洗乾淨,腥味就會消除。

 相關用戶問答
  • 題主好,法恩莎浴室櫃還是比較好的,它採用的是實木材質,他們家櫃子通常出貨前就做了防水處理,通常不怕潮濕,就像防水木地板一樣。關鍵服務特別好!

  • 看家庭而定,牌子的都不錯,畢竟環保有保障,要是家庭採用中惠電熱膜採暖的話地板不要太厚,地板蓄熱比較好,採用中惠電熱膜採暖讓您家庭更放心,環保,節能 省地,開關自主,很符合採暖需求。

  • 隨著大家生活水準的提高,大家對於櫥櫃的選擇也越來越講究了,那櫥櫃用什麼材質好呢?下面我們一起來看看。1、整體櫥櫃的材質櫃體多採用密度板,好品牌使用的多為環保型的三聚氫氨板,防火、防潮性能好。不銹鋼櫥櫃櫃體制作工藝較複雜,成本較高且處理難度較大,市場上已用得越來越少。2、 櫃門目前主要使用實木、防火板、吸塑、烤漆四大系列。1)實木型:一般在實木表面做凹凸造型,外噴漆,實木整體櫥櫃的價格較昂貴,風格多為古典型 的。2)防火板型:是整體櫥櫃的主流用材。基材為刨花板或密度板,表面飾以防火板。防火板目前用得最多。3)吸塑型:基材為密度板、表面經真空吸塑而成或採用一次無縫PVC膜壓成型工藝。4)烤漆型:基材為密度板,表面經高溫烤制而成。烤漆工藝做出的櫥櫃非常漂亮、華麗,但工藝水準要求高,不然的話容易變色,使用時也要精心呵護,怕磕碰和劃痕。

  • 您好,我建議您採用木質地板

  • 很高興為你解答,地毯大家一定不陌生,近年來,隨著時代的發展,生活水準的提高,地毯行業也在與時俱進的進步著,在不斷的向高品質的生活靠近,慢慢的地毯的運用越來越普遍,而且漸漸又成為一種潮流的趨勢。家裝越來越受到人們的重視,美觀且整潔的地面,能給人一種很舒服的感覺。那麼什麼材質的地毯比較好,下面就給推薦幾款,你可以參考看看的。1.尼龍用尼龍織造的地毯耐久性好,防腐、防黴、防蛀、耐酸堿、耐拉伸、耐曲折等性能 強,耐磨損性特別好,價格低廉。比較適合鋪在走廊、樓梯、客廳和辦公室等走動頻繁 的地方。尼龍地毯的缺點是容易產生靜電、不耐熱、易燃燒、易污染。2.丙烯丙烯是合成纖維,比羊毛輕,保濕性能好,手感近似羊毛,經過難燃處理後不易燃 燒。丙烯纖維的彈性稍遜羊毛,但比尼龍好。丙烯地毯還耐酸堿、防腐蝕,價格也低於 羊毛地毯。因此,現在家庭使用丙烯地毯的很多。3.羊毛在沒能生產合成纖維之前,大部分地毯使用羊毛織造。羊毛屬於動物纖維,呈管狀, 因此有呼吸作用。當室內濕氣多時,羊毛能吸入水分;室內乾燥時,它能放出水分。這 種性質不僅使羊毛地毯能調節室內的幹濕度、阻止燃燒,還能防止在室內空氣中帶電。 羊毛的表面呈鱗狀,也有良好的吸潮作用,同時也有排拒水的功能,因此羊毛很難被汙 染。除此之外,羊毛呈螺旋狀捲曲,彈性大,很不容易粘在一起。羊毛還很容易染成各 種顏色,使用壽命長。但羊毛織造的地毯價格較高。以上關於地毯相關知識就介紹到這, 每一種地毯材質都有它的優點,你可以根據每種地毯材質的優缺點,綜合評估不同材質的性價比,然後根據裝修需要選則物美價廉的地毯。希望我的回答對你有所幫助啊,如果覺得給力的話豎個大拇指唄,以後我會更用心作答的喲,祝你生活愉快。

地圖 隱私 臉書 聯繫
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示