廚房中常用英語

壓力會提高沸點 普通鍋即使加大火力，也無法使水溫上升到100℃以上。 因為煤氣爐的熱幾乎都用在水分的蒸發熱上(在1個大氣壓的狀態下要讓1克水蒸發需要2261焦耳的熱量)。蒸發的水分，體積膨脹到能夠掀起鍋蓋的程度，成為蒸氣散逸到空氣中。 1立方釐米的水(液體)一旦變成水蒸氣(氣體)時，體積會膨脹為1700立方釐米，在1個大氣壓下加溫到100℃時水會沸騰。 而壓力鍋與普通鍋不同，壓力鍋利用螺栓等固定蓋子，具有不讓水蒸氣散發的構造特點。就是說被封閉的水蒸氣，會使鍋中的壓力上升。 物質的沸點隨著氣壓上升。例如在4個大氣壓時，水的沸點(沸騰的溫度)會提升到150℃。 使用壓力鍋時，隨著內部壓力的上升，沸點會從平常的 100℃慢慢地升到110℃～150℃。 也就是說，使用相同的水，因為沸點上升，所以原本不易煮熟的食物也能夠充分地煮熟。 此外，沸點上升，水的蒸發較少，所以能夠保持食物的美味。

有三個翻譯：carpet；[英]?kɑ:p?t[美]?kɑ:rp?t；rug；rug [英]r?g[美]r?ɡ；footcloth [英]‘f?tkl?θ[美]‘f?t?kl?θ、

衛生間在廚房上方這樣不好。因為一旦漏水廚房會被污染、原則上不允許衛生間設在廚房、餐廳、臥室等房間的垂直上方。原因是防止衛生間管道洩漏污染。所以儘量不要在同一位置，重疊設置廚房和衛生間，如果必須如此，也得分開設置下水管道。

建議預留1200到1300之間。希望對你有幫助。

所謂中性洗滌劑，其實就是中性合成洗滌劑，一般是使用在廚房中的。還有特定的衣服專用洗滌劑也是中性的。樓主不要慌，雖然洗衣粉、肥皂等是屬於鹼性洗滌劑，但是對衣服也不會造成嚴重損害的。但是像真絲、綢子、毛料等材質，還是應該用中性洗滌劑來清洗的。能保持面料的柔軟蓬鬆，不會變的僵硬。中性洗滌劑的PH值在6到8之間，購買時可以從產品說明書上看到標注。最簡單的方法就是直接找專業洗滌劑，不過通常洗衣液都是中性的。