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問題 【廚衛電器】  【歸檔】14年03月07日

hario虹吸壺使用方法是怎麼樣的

問題描述 hario虹吸壺的賣點在哪裡啊,反正我看不出來,要怎麼用的呢?求具體方法,謝謝
網友回答
 最佳答案 LZ虹吸式咖啡壺的使用需要的技巧比較高哦,因為你要確切的掌握咖啡粉的粗心,水的用量,沖煮的時間,攪拌等繁瑣的過程,所以需要多次的練習。 一、裝水-鉤好濾芯 將下壺裝入熱水,至「兩杯份」圖示標記。把濾芯放進上壺,用手拉住鐵鍊尾端,輕輕鉤在玻璃管末端。注意不要用力地突然放開鉤子,以免損壞上壺的玻璃管。 二、點火-斜插上壺-等待冒大泡泡 將酒精燈點燃,把上壺斜插進去,讓橡膠邊緣抵住下壺的壺嘴(放心,上壺不會摔下來的)使鐵鍊浸泡在下壺的水裡。接著燒水,等待下壺冒出連續的大泡泡。 ...
2014年03月29日 00:00

虹吸壺的使用方法: 1.將篩檢程式裝入上座底部,並將彈簧穿過虹吸管拉到前端勾住固定。 2.將適量的水加入下座,並將下座底部外側水滴擦乾,以酒精燈火源加熱或以迷你瓦斯燈加熱。 ▲依杯份注入適量冷水,一人份標準水量約為150CC。 3.先將上壺斜插在下座之上。並開啟瓦斯加熱。 4.把磨好的咖啡粉(中度研磨)放入上壺中。 5.待下座熱火沸騰後,將上座輕插入下座之中,直直地稍微向下壓,熱水即迅速上升至上座。 6.等熱水完全上升後,將火力調節即較小,以竹片輕輕攪攔均勻,使咖啡粉散開均勻萃取。 ▲攪拌咖啡以順時鐘由外向內、由上往下將粉壓入水中。 ▲咖啡不要過度攪拌,否則易將澀味取出來。 7.待咖啡約煮50秒後熄火,再次攪拌咖啡。 ▲咖啡沖煮時間50-80秒,依個人喜好風味增減萃取時間。 8.待上座咖啡流回下座後,抓住下座扶手同時傾斜輕推上座,使其分離。 9.分離上下座後,即可將下座咖啡倒入已溫杯的咖啡杯中。

2014年03月08日 00:00

虹吸壺比較適合煮單品,藍山,曼特寧什麼的,優點是操作起來觀賞性高,但操作收拾都比較麻煩,要是配手搖磨豆機的話比較辛苦,操作不好還有一點點小危險(一般不至於) 這的牌子沒用過,不太瞭解,但這玩意都不是太貴吧 意式蒸汽機不建議購買,國產的用不住,氣壓不夠,外國的無論半自動還是自動都不便宜,但意式咖啡比較受歡迎,花式較多,卡布奇諾,什麼的能做的很多,當然,花式咖啡還要買很多配料,巧克醬呀,七彩米呀,噴射奶油,買的越多能做的越多,但這些都好買不貴。剛開始就牛奶就成,相比虹吸壺趣味增多不少,而且值得慢慢玩,研究。 我建議你買摩卡壺吧,比虹吸壺略微貴點,也是做意式咖啡,比樂蒂的不錯,即繼承了意式機的優點,又不失操作和觀賞性,價格也合適,適合新入手的人(收拾起來同樣很麻煩,嗨) 總之看你朋友喜歡喝什麼,人要喜歡喝花式你送人一虹吸就不太合適了,人要就喝單品,你也不能送人意式或摩卡對不?

2014年03月07日 00:00

保持底座乾爽,壺內有垢可以加醋浸泡。

2014年03月07日 00:00

虹吸壺的使用方法: 1.將篩檢程式裝入上座底部,並將彈簧穿過虹吸管拉到前端勾住固定。 2.將適量的水加入下座,並將下座底部外側水滴擦乾,以酒精燈火源加熱或以迷你瓦斯燈加熱。 ▲依杯份注入適量冷水,一人份標準水量約為150CC。 3.先將上壺斜插在下座之上。並開啟瓦斯加熱。 4.把磨好的咖啡粉(中度研磨)放入上壺中。 5.待下座熱火沸騰後,將上座輕插入下座之中,直直地稍微向下壓,熱水即迅速上升至上座。 6.等熱水完全上升後,將火力調節即較小,以竹片輕輕攪攔均勻,使咖啡粉散開均勻萃取。 ▲攪拌咖啡以順時鐘由外向內、由上往下將粉壓入水中。 ▲咖啡不要過度攪拌,否則易將澀味取出來。 7.待咖啡約煮50秒後熄火,再次攪拌咖啡。 ▲咖啡沖煮時間50-80秒,依個人喜好風味增減萃取時間。 8.待上座咖啡流回下座後,抓住下座扶手同時傾斜輕推上座,使其分離。 9.分離上下座後,即可將下座咖啡倒入已溫杯的咖啡杯中。

 相關用戶問答
  • ikea摩卡壺大品牌品質有保障,售後服務也是最好的,值得推薦,外觀漂亮,節能省電。其使用方法如下:1.先將溫水注入下壺,特別注意下壺水量千萬注意不可以超過洩壓閥,這是一個安全機制,可以避免壓力過大產生的問題,若是被堵住的話可能會造成難以想像的後果。水位在安全閥下0.5釐米位置。安全閥在遇到下壺壓力過高時會自動泄壓,以防止出現安全事故,水位如果高過安全閥,安全閥的作用就不能正常發揮。2.將下壺單獨加熱但是先不要將濾器放進去,也不要把上壺鎖上。3.趁加熱壺的時候研磨咖啡豆。磨完後將咖啡粉倒入濾器中。咖啡粉的分量可以隨個人喜好不同。因為每個摩卡壺的容量及咖啡盛器太小均不同,需要試幾次,才能找出適合自己口味的咖啡粉分量。如果喜歡濃一點,可以在填粉時,用減壓板輕壓後,填滿已壓平的空間,然後再輕壓一次。量多少根據口感,一般每煮一杯為6克咖啡。4.待水溫到達95度時,將裝了咖啡粉的濾器放入下壺,並且在最短的時間內將上壺鎖上。5.把咖啡壺放到加熱裝置上用小/中(火或熱量)上蒸幾分鐘,咖啡慢慢會溢到上層,咖啡會從上壺的導管中流出來,當聽到蒸氣噴出的嘶嘶聲時就表示下壺的水已經全部上來了,這時候就可以關火,完成沖煮程式。6.立即把咖啡壺從加熱裝置上移開,就可享用一杯香濃的咖啡了,但建議把第一壺咖啡倒掉;7.蒸餾咖啡壺不宜把咖啡重煮,禁止在無水的情況下放在加熱裝置上蒸煮;8.咖啡冷卻後,擰下上層壺,取下漏斗,倒掉咖啡殘渣;輕輕的清洗上下壺體的濾鬥,必須擦乾。不能使用砂質材料蘇打水清洗,這樣會損害光亮的表面,時間長了以後,不可避免地底部會變色,那是因為硬水的原因,用水摻醋可去之。

  • 其實電熱水壺的原理是很簡單的,沒有必要對買電熱水壺的事太過操心的。 九陽電水壺挺不錯的。我現在用的是九陽公主系列電水壺的,品質還挺好的,而且是tiffany藍的很漂亮,名字就叫萌寵電水壺,在一堆黑色、白色、紅色的熱水壺裡一眼就看中了這款,特別小巧可愛。

  • 1、打開包裝清洗水壺,打開濾芯包裝,把濾芯放在水裡搖晃幾下 2、將濾芯放入濾水壺的漏斗中, 注意濾芯的缺口對準漏斗的楔口插入並壓緊。 3、第一次使用新濾芯時,頭兩壺過濾水因是用來清洗濾芯,不能飲用,請倒掉。 4、將壺蓋上的計時器打開,長時間的按住start直到4個黑格出現(一個黑格表示兩周)。

  • 蒸氣煮法起源於義大利,在義大利文是“特別快”的意思,其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。使用義大利摩卡壼與蒸氣壓縮機的原理相同,但摩卡壼僅限一至二人使用。 做法:二人份咖啡(摩卡壼) 將16克的咖啡粉放入上半部的篩檢程式內,並用湯匙將粉末壓緊。 注入260c.c.的水於下半部的水壼,再將兩個部份組合栓緊。 組合好的器具以中火加溫。當開水沸騰時,摩卡壼會發出嘶嘶聲,表示壼內的水通過中間導管,將篩檢程式內的咖啡粉噴起,咖啡液就會被抽出,延著導管到咖啡壼。從水沸騰至咖啡升至咖啡壼,大約需二~二.五分鐘即可熄火。 將煮好的咖啡倒入預熱的咖啡杯內飲用,也可以加入熱開水使其稀釋成適當濃度。 注意事項: 為了提高抽出效果,要將篩檢程式內的咖啡粉壓硬,並與下半部的水壼好好蓋住,才不會使蒸氣漏掉。 雖然Espresso的口味非常濃郁,但因為蒸氣壓力強迫在15~30秒中通過咖啡的細胞壁,把咖啡的七百種精華都淬取出來;也因為沖泡時間非常短,所以咖啡因溶出的分量相對減少。這就是Espresso特殊之處。 Espresso不僅能品嘗出咖啡的原味,還可以作出以它為基本的各種花式咖啡

  • createion卷髮棒的使用方法: 1、將長髮自然的披散在肩膀的兩邊,然後將卷髮棒準備好(卷髮棒購買的時候一定要品質好的,不然對頭髮傷害很大的)。 2、可以選擇可以調節溫度的卷髮棒,然後將溫度調節到200度的一檔,如果頭髮品質比較脆弱的,最好是調節到溫度低一些會比較好。 3、為了不讓高溫對頭髮產生更多的傷害,需要用一些隔離水在用卷髮棒之前噴灑一些,這樣就可以大大的降低對頭髮的傷害。 4、前面的工作都做好之後,然後用熱好後的卷髮棒,挑起一縷頭髮進行打卷的燙髮,不要讓頭髮過厚不然很難出現好的效果,發量一定要適中才好。 5、如果喜歡大卷可以沿著卷髮棒少纏繞幾圈,如果想要捲曲的密度大一些,那麼可以纏繞多幾圈,完全可以根據自己的喜好而定就好。 6、先要從一側開始捲曲,如果已經定好捲曲的彎曲了就一定要保持一致,這樣打造出來的效果才會一致好看並且充盈飽滿,看來自然大方。 7、另外一側也採用同樣的方法進行打造,然後用手指抓散開一些,這樣可以更加的自然,注意千萬不要用密齒的梳子進行梳理,這樣出來會很難看的。然後噴上稍有定性效果的噴霧即可。 8、紮起兩個雙邊的馬尾,馬上就能展現出了女生的嬌媚氣質,如果不喜歡紮起來,可以進行披散開來,也是十分好看的。

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