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問題 【廚房】  【歸檔】14年03月21日

家用廚房設備有哪些

問題描述 家用廚房設備有哪些,請各位給給個清單
網友回答
 最佳答案 廚房設備第一大類:廚房儲藏設備廚房儲藏設備,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設備是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。廚房設備第二大類:廚房洗滌設備 廚房洗滌設備,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱、桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。廚房設備第三大類:廚房調理設備 廚房調理設備,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。廚房設備第四大類:廚房烹調設備廚房烹調設備,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。廚房設備第五大類:廚房進餐設備廚房進餐設備,主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的工具和器皿等。
2014年03月23日 00:00

按照用途對於廚房的櫥櫃進行分類我們可以分為食物存放與器具用品存放兩大塊,通俗的說就是容器和炊具,在細分一下食物的存放也可以分為兩種,一種是冷藏而另一種是常溫存放,冷藏必定會涉及到冰箱冰櫃之類的家電,而常溫就是碗盆之類。那麼炊具的廚房主要依靠廚房傢俱角櫃地櫃之類。

 相關用戶問答
  • 題主好,為你解答!廚房用具有哪些一、儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。廚房用具有哪些二、洗滌用具:包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。廚房用具有哪些三、調理用具:主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。廚房用具有哪些四、烹調用具:主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。廚房用具有哪些五、進餐用具:主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。望採納!

  • 廚房傢俱包括有: 1、儲藏用具 廚房是家庭使用最為頻繁的地方之一。廚房用具有哪些中首先必須關注的就是儲藏用具。因為廚房中的物品非常多,還有不少為易碎品,全部擱置在外,不僅容易損壞還非常容易髒。所以廚房用具大全中絕對不能少的儲藏用具。它可以分成很多種,餐具、炊具、食品等多種儲藏地區,家庭需要根據實際需求進行安排。 2、洗滌用具 廚房要洗菜、要洗碗、要做清潔等等,因此廚房用具有哪些中洗滌用具也不能少。所謂的洗滌用具包括了排水等系統,還有洗菜的盆子或者櫃檯等,同時還有各種潔淨用具例如垃圾箱等。一些比較愛好的家庭還會準備消毒櫃等設備,這也是為了確保廚房的食品安全衛生。所以洗滌用具也是廚房用具大全中的必有項目。

  • 太平洋家居網上有從事各類酒店、酒樓、賓館、企事業員工飯堂和高等院校學生飯堂等廚房設備工程的設計、製造、安裝和售後服務,集研發、設計、安裝、銷售、配送於一體的工貿公司,所經營的產品包括各種廚房設備、西餐餐具、酒吧咖啡廳用品、不銹鋼製品、塑膠製品、酒店客房用品、玻璃器皿等上萬種商品。價格很合理,性價比很高。

  • 家用電器在家中占很重要一個位置,你要知道它的種類也是比較多,所以你在區分的時候可以根據以下這些來進行區分的,比如說製冷的都包括哪些,還有就是一些廚衛電器都有什麼。1、製冷電器:這種電器目前來說占家庭中很重要的位置,它包括家用冰箱、冷飲機等。2、空調器:這個包括產品就是比較多,有房間空調器、還有電扇、換氣扇、冷熱風器、空氣去濕器等。3、清潔電器:這個就是在日常生活中使用得上的,它包括洗衣機、乾衣機、電熨斗、吸塵器、地板打蠟機等,都是我們生活中不可以缺少。4、廚房電器:你要知道一個廚房它要使用到電器還是比較多,有電灶,微波爐、電磁灶、電烤箱、電鍋、洗碟機、電熱水器、食物加工機等。5、電暖器具:它一般屬於小家電,包括電熱毯、電熱被、水熱毯、電熱服、空間加熱器。6、聲像電器。這個在生活中用得還是比較小,它包括微型投影儀、電視機、收音機、答錄機、錄影機、攝像機、組合音響等。經過以上詳細分類,你也清楚的知道哪種電器是使用在哪個地方,上面分類也是比較詳細的,你可以參考看看的,家用電器中使用得比較多,就是生活電器和廚衛電器這兩大類。

  • 什麼是酒店廚房設備呢?酒店廚房設備就是指的是酒店廚房裡面的一切所有的烹飪食材和一些烹飪設備。當我們的生活中,我們也經常的看見或者至少也聽見過酒店廚房設備,同時我們在電視上也能看到了那些令人眼花繚亂的酒店廚房設備。那麼酒店廚房設備具體有哪些呢? 1.在我們的酒店廚房中,爐具灶具這是必不可少的一件事情。酒店屬於餐飲和住宿的場所,因此,必須用到灶具爐具 等產品。其中,最常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸櫃,西餐的食品製作還需用到,電平扒爐,電炸鍋等。 2.排煙系統這也是我們咋酒店廚房設備中我們必須要考慮到的問題,排煙系統它是非常重要的一項酒店設備。排煙是國家有規定的必須的廚房設備中的重要一項。為了淨化空氣,外排空氣的淨化品質也要符合國家標準,因此,此類設備必不可少。在我們的酒店設備中,有豪華煙罩,運水煙罩,油煙淨化器,風機等設備,它的這些設備主要是為了保證空氣的品質。 3.調理設備在我們的酒店當中是常常用到的,它的作用非常的大。此類設備數量比較多,名稱也很多,主要有這麼幾種工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米麵等。常用到的有操作臺、米麵架,3-5層菜架,面案工作臺,水池等設備,以不銹鋼製品為主。 4.製冷保溫設備這也是我們酒店廚房設備中必須要有的,它主要就是為了原材料的存放,常常要用到冰櫃,以4門,6門為最常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫台等設備。開水器也是必不可少的設備。 以上是我總結的酒店廚房設備有哪些,酒店廚房用具,希望對您有所幫助。在我們的目前的酒店設備中,我們常常用到的就是不銹鋼製品為主,但是它的設備的價格差距還是比較大的,現在酒店廚房設備正處於從傳統的燃氣到電磁的轉變過程當中,需求量也隨著餐飲業的發展曾上升趨勢。好了,就講到這裡啦,如果覺得我回答的還不錯,請動動小手給點個贊哦。

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