咖啡館裝修設計

人們的生活壓力不斷的增大，特別是對於掙扎在一線城市的朋友來說，生活節奏是非常快的，每天總是在忙忙碌碌中度過。所以有很多想到咖啡店放鬆一下，咖啡廳裝修 裝飾是經營者不可忽視的工作，這直接關係到生意的好壞。店頭裝潢和咖啡及飲料採購與顧客的接觸與最為直接，那麼咖啡館裝修設計有哪些注意事項？ 第一、店內配置檢核重點 樓面配置的合理性：有關主力咖啡、補助飲料要適切搭配同時要注意服務形式的運用。“集視效果”的表現：對於主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內的誘導性與巡迴性：對於主通道的寬度及層次的表現要協調，通路要保持順暢。動作的運用合理：使客人能夠有易見效果，而且要注意流暢。在服務人員的待客動作上，要能夠易於接近顧客且縮短距離。推銷相關業務人員的機能：對於服務人員的配置、收銀台位置以及倉儲空間的運用，均要配合業務的需要。 第二、店頭狀況檢核重點 咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時注意個性的表現與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易見效果”的表現：對於“易見高度”的把握，要使它在遠處仍可以一目了然，且要注意規格的適合性。店頭的整個設施：必須要能表現好的店面形象，避免有汙損狀況，甚至要考慮打烊後的店頭表現。 第三、陳列裝飾檢核重點 重點咖啡品牌的表現：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強調效果的發揮。銷售咖啡品牌的適宜性：對於陳列器具宣傳品的運用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸。有效陳列範圍的活用：對於適當高度的掌握，避免過高或過低的現象，而且要能夠便於客人的接觸。 總的來說咖啡店裝修是要注重很多細節的，另外，友情提醒下：內裝飾的佈局結構與交易、休閒，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。相信一定能成為一家出色的咖啡廳，能夠持續穩定發展的咖啡廳。

一、咖啡館形象設計原則 良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易相人注目。 1、店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 2、要符合主要用戶的“口味”。 3、店面的裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。 4、裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜採用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。 5、店面的色彩要統一諧調，不宜採用任何生硬的強烈的對比。 6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體佈局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。 二、咖啡館氣氛的塑造 消費者喝咖啡之際，不僅對於咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閒環境，如果再縮小範圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。 因此咖啡館經營者對於營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。 顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計畫時，必須考慮下列幾項重點：1、應先確定以誰顧客目標。2、依據他們喝咖啡的經驗，對咖啡館的氣氛有何期望。3、瞭解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應。4、對於所構想的氣氛，應與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優劣點。 同時在氣氛表現之際，必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價並透過整個營業的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對於咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰略運用上的要領。 三、咖啡館燈光效果 一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不僅限於霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低於周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閒環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過於暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利於顧客品嘗咖啡。 其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧台，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。 咖啡製品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。 一般室內裝飾設計，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。 燈飾有純為照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的牆壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%;而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。 以上為您介紹的咖啡廳裝修設計的要點有哪些，希望對您有所幫助。

一、初期規劃費用 初期規劃費用主要指前期市場開發費用及相關的法律事務費用，其中包括因調查市場情況產生的所有相關費用。 二、加盟費用 如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟費往往是一筆不小的開支。 三、咖啡店店面費用 咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。 (1)租賃建築物。咖啡店與建築物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。開個咖啡屋要多少錢?協定內容包括房屋位址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短等，但是咖啡店在裝修設計上受到原有結構的限制。 (2)購買建築物。咖啡店以一次性投資或分期付款形式購買建築物，這種方式投資費用較大。 (3)自建。這種方式投資時間長，投資費用高。 四、裝修設計費用 咖啡店佈局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，是一筆較高的費用。 五、裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種。 (1)外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、花池等裝修、裝飾費用。 (2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、圍牆等裝修、裝飾費用，木工、電工、水泥工等費用。 (3)其他裝修材料的費用。開個咖啡屋要多少錢?玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。 六、設備設施購買費用 具體設備主要有以下種類。 (1)沙發、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。 (2)空調系統、音響系統、安全消防系統、通風設施。 (3)吧台所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。 (4)產品製造使用所需的吧台、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。 七、首次備貨費用 包括購買常用物品及低值易耗品，吧台用各種咖啡豆、奶、茶、水果、霜淇淋等的費用。 八、開業費用 開業費用主要包括以下幾種。 (1)營業執照辦理費、登記費、保險費; (2)行銷廣告費用; (3)雇傭培訓員工費用及前期人工工資; (4)車費、餐費等。 九、周轉金 開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用於咖啡店開業初期的正常運營。 開個咖啡館多少錢?看到這裡，你可以根據上面的這些 ??，估算一下自己開個咖啡屋需要多少錢了，不過還是建議大家選擇加盟，因為有好多的投資者對咖啡這樣行業不是很瞭解，就盲目的投資，而且承擔很大的風險所以還是建議大家加盟，cookie ??world咖啡是國內一家相當不錯的咖啡連鎖加盟店。管理很人性化，是一個不錯的加盟品牌，很多業內人士都很看好它的發展前景。

一、咖啡館形象設計原則 良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易相人注目。 1、店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 2、要符合主要用戶的“口味”。 3、店面的裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。 4、裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜採用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。 5、店面的色彩要統一諧調，不宜採用任何生硬的強烈的對比。 6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體佈局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。 二、咖啡館氣氛的塑造 消費者喝咖啡之際，不僅對於咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閒環境，如果再縮小範圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。 因此咖啡館經營者對於營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。 顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計畫時，必須考慮下列幾項重點：1、應先確定以誰顧客目標。2、依據他們喝咖啡的經驗，對咖啡館的氣氛有何期望。3、瞭解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應。4、對於所構想的氣氛，應與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優劣點。 同時在氣氛表現之際，必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價並透過整個營業的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對於咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰略運用上的要領。 三、咖啡館燈光效果 一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不僅限於霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低於周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閒環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過於暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利於顧客品嘗咖啡。 其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧台，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。 咖啡製品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。 一般室內裝飾設計，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。 燈飾有純為照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的牆壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%;而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。 以上為您介紹的咖啡廳裝修設計的要點有哪些，希望對您有所幫助。

人們的生活壓力不斷的增大，特別是對於掙扎在一線城市的朋友來說，生活節奏是非常快的，每天總是在忙忙碌碌中度過。所以有很多想到咖啡店放鬆一下，咖啡廳裝修 裝飾是經營者不可忽視的工作，這直接關係到生意的好壞。店頭裝潢和咖啡及飲料採購與顧客的接觸與最為直接，那麼咖啡館裝修設計有哪些注意事項？第一、店內配置檢核重點 樓面配置的合理性：有關主力咖啡、補助飲料要適切搭配同時要注意服務形式的運用。“集視效果”的表現：對於主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內的誘導性與巡迴性：對於主通道的寬度及層次的表現要協調，通路要保持順暢。動作的運用合理：使客人能夠有易見效果，而且要注意流暢。在服務人員的待客動作上，要能夠易於接近顧客且縮短距離。推銷相關業務人員的機能：對於服務人員的配置、收銀台位置以及倉儲空間的運用，均要配合業務的需要。第二、店頭狀況檢核重點咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時注意個性的表現與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易見效果”的表現：對於“易見高度”的把握，要使它在遠處仍可以一目了然，且要注意規格的適合性。店頭的整個設施：必須要能表現好的店面形象，避免有汙損狀況，甚至要考慮打烊後的店頭表現。第三、陳列裝飾檢核重點 重點咖啡品牌的表現：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強調效果的發揮。銷售咖啡品牌的適宜性：對於陳列器具宣傳品的運用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸。有效陳列範圍的活用：對於適當高度的掌握，避免過高或過低的現象，而且要能夠便於客人的接觸。總的來說咖啡店裝修是要注重很多細節的，另外，友情提醒下：內裝飾的佈局結構與交易、休閒，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。相信一定能成為一家出色的咖啡廳，能夠持續穩定發展的咖啡廳。