怎樣使用微波爐

請問長期使用微波爐好嗎?對人體有沒有輻射？為了方便,很多人喜歡用微波爐來加熱飯菜,微波爐專用的聚乙稀盒子盛飯菜,其中的化學物質在加熱的過程中仍會釋放出來,融入飯菜中,使食用者受其毒害。有人用瓷器,其實瓷器含鉛量高,對人體更是有害。所以最好不要用微波爐加熱飯菜。 根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究，發現有許多負面的結論 (01) 它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用 (02) 長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。 (03) 微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。 (04) 食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。 (05) 微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。 (06) 微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。 (07) 長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。 (08) 長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。 (09) 這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。 孕婦最好遠離微波爐，對胎兒 還是具有一定的影響的，微波爐有好處，也有壞處，各有各的優點。微波爐的優點 可以節省時間的方便！

家用餐具有陶瓷、塑膠、金屬等材料製品。金屬材料製品的盆和碗是不能放在微波爐裡加熱的。如果是塑膠製品最好是標注了“微波爐適用”字樣，才能用微波爐進行加熱的。陶瓷製品可以用微波加熱，但需要使用白瓷，也就是說碗內沒有彩色圖案的瓷製品，因為彩釉遇到高溫會釋放有害物質，目前市場上有專用微波加熱的瓷製品。 家裡用的盤子和碗主要是瓷、塑膠，較少的還有不銹鋼等。 不銹鋼碗餐具也不能放在微波爐裡加熱的。 陶瓷製品可以用微波加熱，但在選購陶瓷餐具時，應注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要選擇色彩非常鮮豔及內壁帶有彩飾的餐具。這種餐具不適合微波加熱的。對釉上彩瓷，很容易用目測和手摸來識別，凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購；也不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產品，如果經濟條件允許，還可以選擇價格比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛，在使用時，則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

微波爐作為廚房電器，憑藉其自身的強大功能已經走入了尋常百姓家。然而，微波爐你真的會用嗎？1、如何擺放：最好將微波爐安放在通風的地方，同時附近不要有磁性物質，避免干擾爐腔內磁場的平衡，降低微波爐的工作效率。一般微波爐最好不要和電視機，收音機等放在一起。2、如何使用：當沒有使用微波爐爐烹飪食物時，不要讓微波爐通電工作。也不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯；3、加熱用具：一般金屬的餐具、竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，都不適合放在微波爐中使用；另外瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內；4、加熱時間：微波爐的加熱時間要根據烹飪食物的多少，食物的新鮮程度，食物的含水量來定奪。由於各種食物加熱時間不一，在不能確定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可根據食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率(溫度)旋鈕。 5、禁用食物：帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食物不能能直接烹調，否則會引起爆炸。6、拿取問題：微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘後再取出食物；定期的檢查微波爐的爐門，如發現有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波洩漏。7、保持清潔：在斷開電源後，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中；8、注意事項：在微波爐工作時，不要把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀，使人體受損。

從理論上來說錫紙是不可以放微波爐進行加熱食物的，因為錫紙有隔熱作用，你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊。最後水的沸騰了，但是冰塊幾乎沒融化。我們用微波爐是希望快點將食物加熱，所以不可以用錫紙。 還有就是微波具有很高的能量，使金屬物質中的電子異常活躍。當到達一定程度時，就會放電。你說的燒黑，就是錫紙放電電擊到微波爐，將起燒黑（因為放電產生高溫） 微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷製品，因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，，嚴重時還會損壞磁控管。 使用微波爐注意事項：1.微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。2.爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。3.凡金屬的餐具，竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。微波爐使用起來是非常方便的，但是使用微波爐注意事項也有很多，我這裡給你說了三點比較重要的。為了更好地使用微波爐，請在使用微波爐之前要仔細閱讀微波爐的使用說明書。

微波爐可以說是使用比較方便一種電器，所以說現在幾乎每個家庭都有這個電器，微波爐也可以說是現在運用最為平常的家用電器之一，簡單、實惠而且實用，特別是在年輕人和眾多工薪階層中;那麼使用微波爐對人體有害嗎，具體都有哪些危害？一、電磁輻射微波爐的電磁輻射危害是現今人們最為關注的一種危害，我們知道生活中的很多電器都有危害性，比如電腦;但其實微波爐的電磁輻射危害其實並不比電腦的少，特別是對於孕婦的傷害是最大的，一般來說如果一個人長期受到強烈的電磁輻射，就有可能出現一系列很嚴重的後果：1、胚胎發育不良，孕婦流產、畸胎率大幅度增加，這也是禁止孕婦使用的重要原因。2、惡性腫瘤得病幾率增加，我們知道，長期被輻射，就會導致部分細胞的癌變，也就導致了惡性腫瘤得病幾率的增大。3、抵抗力下降，特別是對於兒童來說，會導致其生長發育的遲緩。4、會使人的神經變得衰弱，繼而產生頭痛、失眠、心律失常等症狀。5、導致不孕不育症。二、食品危害 瑞士及前蘇聯大量的科學家對微波爐進行了實驗，發現用微波爐加工過的食品會產生新的有毒甚至致癌化合物，經科學家大量實驗證明，長期使用微波爐食品者，其淋巴系統很容易發生紊亂，血液中的癌細胞增加，的癌症的幾率大大增加，比如腸胃癌等。 三、營養的流失 經過大量的實驗，發現經過微波加工的食品營養價值減少了60%至90%，主要是其中的礦物質、維生素B、維生素C、生化酶等，甚至於連蛋白質的營養成分也減少了許多。 四、身體危害 專家經過多番還發現長期食用微波爐食品，還會致使男性和女性荷爾蒙的分泌出現異常，並且導致永久性的腦損傷，造成記憶力下降，注意力無法集中，情緒波動，智力下降，心臟病等。關於微波爐相關知識就介紹到這，以上也詳細的介紹了它對人體有哪些危害，你可以參考看看的，這邊提醒大家一下：微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘後再取出為好。