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問題 【保健常識】  【歸檔】15年08月03日

泡好的木耳忘了放冰箱,隔了一晚起泡了還能吃嗎?

問題描述 泡好的木耳忘了放冰箱,現在已經起泡了還可以吃嗎?吃木耳要注意些什麼樣的事情呢?
網友回答
 最佳答案 放在裝滿涼開水的容器裡,水要沒過木耳,否則木耳容易變幹,現在北方沒有供暖,放在室內就可以了。如果是南方城市,放進冰箱比較好。一天換一次水,儘量別超過一周。但是如果可以還是不要一次泡那麼多
2015年08月03日 00:00

泡好的本耳不能在保鮮室裡放,一樣壞的快,要放在冷凍室裡。但別簡單的包成一包,最後放在一個平面上,凍好以後再裝包,這樣可以隨吃隨拿比效好。

2015年08月03日 00:00

沒放冰箱就不要吃了,很多細菌的

 相關用戶問答
  • no

  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什麼都可以往裡面放的。好多家庭一到夏天就把買回來的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康。以下這些食品就是不能放進冰箱的哦。 1、部分水果:(1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。(2)鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。 2、部分蔬菜:(1)黃瓜:在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。(2)番茄:經冷凍,局部或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。(3)黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。(4)葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。 3、麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。 4、火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。? 5、巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。 6、中藥:中藥不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。 7、月餅:吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製, 並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 儘管對於有些品種的月餅來說,放入冰箱可以延長其保質時間,但還是會影響其風味。這是因為,月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化,並變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的澱粉會析出水分,變得老化(也就是“返生”),使月餅變硬、口感變差。 8、魚:冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。

  • 你好,1、魚缸要靜:神仙魚需要寬大的水體,安靜的環境,缸大水多,水質才好保持.魚要多,少了魚會孤單、打架,成群魚不易生病.魚搶食是健康的標誌,魚少了沒有競爭,時間長了,吃食不積極,就易生病.就象獨生子嬌氣,孩子多了皮實一樣.魚多了,篩檢程式就要跟上,否則水易混.因此,你的缸至少養5對以上; 2、裸缸或半裸缸:可在裸缸裡放些高檔假草,水族店大約30元一棵,放沙會影響清理.放草多,就少放魚,以觀景為主,魚只是陪襯.如果你以養魚為主,欣賞的是魚在水中的遊姿,草就不能多放,甚至沒有,多放魚與多放草是不能兼得的. 3、困水:如果住的是樓房,有水箱,水困3天就行了,沒水箱的就要困7天左右.困水期間篩檢程式一定要打開,讓水流動,否則水面易生白膜.水要先加熱到30℃以上再降回到28℃左右.可用水盆放在火爐上加熱,然後與缸中水摻和,這樣省電也方便.不過加熱的水盆一定要乾淨無油. 4、選魚:除了品種、顏色外,買魚看眼睛與身體比例、身上有無病狀、鰭是否張開等這些別人已講過. 我補充幾點:(1)買魚時把手在缸前晃一晃,魚過來找食吃,不亂竄 ,愛遊動,表明魚無病,至少表明當時是健康的.(2)撈魚時,撈那不好逮的魚.魚跑得快說明健康,千萬別因為不好逮就放棄.(3)幼魚體型太圓未必就好,有些是餓的,應稍長,等長大了就圓了.(4)有人說 體型太厚不好,其實厚的才健壯.(5)另外,別一見到好魚就買,如果看上哪條魚,先別買,過兩天再去看看有無變化,去了兩趟,魚仍好好的,再買.(6)不管離家遠近一定要充氧,每袋裝魚不超4條,最好每袋2 條(小型魚除外).(7)外袋要遮光,可保魚不受驚嚇.(8)托著袋比拎著袋要安全,有些塑膠袋品質不 好.我就幹過這種傻事. 5、過水:魚買回後連袋一起泡在缸裡1小時,期間每10分鐘加一點缸裡的 水進袋,從袋中抽一點水倒掉,直到袋裡的水幾乎被缸裡的水替代為止.最後把魚小心撈進缸裡.撈魚時要 小心,用手或大點的抄網就行了.如果買回的魚是病魚,用什麼方法過水都沒用,過水只是讓健康的魚適應 新環境. 6、餵養:魚入缸後2天內不要喂,也別老開燈.過兩三天喂些血蟲,千萬別喂線蟲,線蟲 會有污染.血蟲買回後先用高錳酸甲泡10分鐘(水變紫紅色),沖乾淨,直到水清,再瀝幹水分,放進潮濕 毛巾裡,再放進保鮮盒裡,然後把保鮮盒放到冰箱保鮮層,不必冰凍.餵食不要太多,我們是玩魚,不是販 魚,魚長的太快沒勁,一天喂一次就可以了,每次5分鐘吃完,當有魚吞吞吐吐時,表明吃飽了,下次減點量 ,直到恰到好處.喂魚要定時、定量、定位、定質,這是至關重要的. 還有四個原則,簡單來說就是給魚建立條件反射,讓其規律進食. (1)定時: 早晨喂比晚 上喂好,喂一次比喂多次好.養魚是為了觀賞,不是為經營,一天一次足以使魚良好生長.每天定時喂,魚吃食就勇躍,饑餓點,遊動就增加.尋找食物,就是一種運動,自然界裡,魚經常吃不飽,但活得好好的, ??就是這個道理. (2)定量:其實魚一旦吃飽了想讓它再吃,它都不吃.初次定量的辦法是,先少喂 一點,魚很快吃完了,再少給一點,直到有的魚出現出了吞吞吐吐的現象,那就是飽了.在不增加或減少魚 兒數量的情況下,每次就掌握這個量或略少於此量即可.一旦魚在正常時間內吃不完或不吃食,就表明部分 或全部的魚有病,應停食觀察,甚至治療. (3)定質:我想主要談談血蟲,血蟲買回後要消毒,即 先用水沖淨後泡10~15分鐘,然後放一點高錳酸甲(水呈淡紫色),泡10~15分鐘後再沖淨,瀝幹水用潮濕 毛巾裹住放在保鮮盒內放到冰箱保鮮層,一般保鮮7~10天是沒問題的.用時取夠吃的量,用水沖淨後再喂. 沖洗時,發現水裡還有活的血蟲在遊動,證明保鮮成功.一旦發現血蟲粘手,放在水裡都變白了或變黑了就 要用. (4)定位:這是為了建立魚的條件反射.我是每天同一時間在缸的同一位置喂魚,到餵食 時間,只要一開燈,魚兒都聚集在餵食的位置.那場面真叫人喜從心生,對愛魚的自毫與滿足感溢於言表.

  • 可以,儘量把水瀝幹再放進去,雞樅菌(學名:Collybia albuminosa)為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。《黔書》道:“雞樅菌,秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷紛披如雞羽,故名雞,以其從土出,故名樅。”肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。

  • 2200靠窗的那邊和1200任意一邊做櫥櫃,做L型櫥櫃,然後再另外一邊的1200那邊放冰箱。

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