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問題 【保健常識】  【歸檔】15年01月23日

螃蟹蒸多久可以食用

問題描述 一般來說螃蟹蒸多久可以食用啊?高手請告訴我吧!!
網友回答
 最佳答案 這個季節螃蟹就是最好的啦!!營養價值又很高哦~~清蒸確實是一個好辦法,一般就是蒸個15分鐘左右吧,當然還是要看你螃蟹的大小咯~~可以告訴你一下主要蒸螃蟹的方法哦~~工具/原料螃蟹,白酒,生薑,醋,香油 步驟方法1、將螃蟹用白酒浸泡一下,待螃蟹醉了,將螃蟹內外清洗乾淨,放進上氣的蒸鍋中大火蒸15-20分鐘即可。 2.生薑切末,加入醋和香油做成調料汁用來蘸蟹肉吃。
2015年01月23日 00:00

根據大小,水沸了之後就10分鐘吧

 相關用戶問答
  • 吃螃蟹是一種享受,但是有些人卻因為螃蟹在處理時沒有注意,反而讓吃螃蟹成為拉肚子的原因了,那到底該注意什麼呢?蒸螃蟹:毛蟹開鍋十分鐘,中號梭子蟹要十五分鐘,大的要更長時間自己掌握,最好蟹蓋朝下蒸。螃蟹洗乾淨後放籠屜蒸,一定要殼朝下,肚子朝上,這樣做是為了不讓裡面的湯汁流失,保持鮮度,蓋子朝下蒸出來的水分都會保存在蓋子裡,而不是營養流失。然後把精鹽均勻的撒在螃蟹上,不要放味精,蓋上蓋後用旺火蒸,水開後看到螃蟹周身發紅後,用中火再煮10分鐘就可以了,小螃蟹煮8分鐘。最好買活的或新鮮的螃蟹,死的螃蟹多煮一小會。如果你覺得不放心,可以用一個最簡單的測試來看看是否熟了。把螃蟹的蓋子打開,看到蓋子裡的肉凝固就說明完全好了。 不要用敲擊蓋的方法看是否熟透,敲擊只是檢查螃蟹的重量和新鮮度。 你在吃的時候一定要提前切好薑沫,兌上陳醋,料酒,少放點糖,不要放味精,味精會破壞螃蟹的新鮮度,一邊蘸著佐料一邊吃,別的不用放太多,清口,防止腹瀉。

  • 怎麼說,這個要看你的海螃蟹的大小和你用的鍋。不過一般蒸海螃蟹要比小毛蟹要多用點時間。 一般個頭的海螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀態,再蒸二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是,遇到個體特別大的海螃蟹,就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢)。 蒸海螃蟹的做法:將海螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食。 注意:蒸時蟹因受熱掙扎,蒸死時腹部向下,黃膏流出,丟失了不少營養。要事先用針破壞其腦,使其癱瘓,蒸時便可使腹部向上,黃膏便不致流失。

  • 我蒸螃蟹一般都是開鍋蒸汽上溢後,在看表等15分鐘,關火別開蓋燜五分鐘,這時蒸好的螃蟹口感最佳。 很多人喜歡吃螃蟹,螃蟹的做法有很多種,清蒸是比較受歡迎的,因為簡單,而且易於保持螃蟹的原汁原味。但是好多人都掌握不好蒸煮的時間,時間長了,螃蟹就蒸老了,鮮味大大打折。 一般個頭的螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀態,再二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是,遇到個體特別大的螃蟹,就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢)。 PS: 1、螃蟹最好不要拆開來蒸,會流失大部分的鮮味。 2、死螃蟹絕對不能吃,有毒。 3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十隻腳都不掉)的螃蟹,可將活蟹放於冰箱冷凍室,凍僵後(注意,不是凍硬),投入已燒開的水中直接煮。注意以上事項,螃蟹就蒸好了,吃貨朋友們,準備開始吧!!!(*^__^*) 嘻嘻……

  • 定制衣櫃是根據個性化的要求對居室量身定做的,因而無論它的時尚,精緻,細膩等都是獨特的。訂做衣櫃要多長時間呢?一起來看看下面的內容介紹吧!1.對於定制傢俱來說,這句話也同樣能夠獲得大家的認可,因為慢工出細活,想要自己家中的傢俱品質、做工以及一些細節完美,就需要大家擁有較好耐心等待。現在能夠為大家提供定制服務的傢俱品牌不斷增多,並且隨著社會的發展,這些品牌為大家提供的服務將逐漸完善,讓每個消費者都能夠擁有一個舒適的購物環境,已經享受到最優質的服務。2.大家都知道,能夠定制一衣櫃的材質有多種,主要是:實木、板材以及板木結合的材質,多種材質的選擇,能夠滿足不同消費者需求。其中,採用實木定制衣櫃所花費的時間最長,主要是因為,這類材質的加工需要眾多手工,若是採用全機械,製作的產品品質相對差一點,並且對細節處理比較粗糙;定制衣櫃時間花費最少的還得是板材,這類材質能夠直接使用全自動機械大批量生產,只要注意封邊,一件優質的產品只需要少量的時間就出現在大家眼前。3.在整個定制傢俱的過程中佔據著較多時間,這部分處理的全部採用手工打造,才能夠使其更加契合,讓傢俱更加結實耐用,所以採用比較複雜工藝定制衣櫃至少需要六十天。若是大家對複雜的工藝沒有多少要求,一般四十天就能夠為大完成一款優質產品。以上是關於訂做衣櫃要時間的內容介紹,希望可以説明大家。有需要的朋友也可以進來多瞭解下,對你會有幫助的。

  • 新裝修的房子多久可以入住,其實這個問題是很多朋友都想知道,一般來說通風做的好的話,至少要2-3個月才能入住,大家知道都知道裝修後的房子會有很多甲醛等有毒物質,這些物質會損害人體健康,容易造成呼吸道疾病、白血病等。如果家裡面有老人、小孩、孕婦,那麼新裝修的最好放6個月比較好,而且在裝修完了之後不僅要做好通風工作,比如門窗打開等,還要在室內多方一些綠色植物,最好買一台空氣淨化器,兒童入住的話,建議半年入住好一些。新裝修放在要在2-3個月入住,在通過的情況下,如果除甲醛的方法用的好的話,也可以縮短入住時間,可以在房間裡面養一些像吊蘭、虎尾蘭、龜背竹、蘆薈等天然的清道夫。

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