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問題 【局部設計】  【歸檔】16年02月28日

酒店廚房空調設計怎麼做?好一點的設計費用大概在哪個價位?

網友回答
 最佳答案 酒店設計定位怎麼做 1、酒店裝修做好總體設計工作 酒店裝修設計前,必須先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、專案可行性分析等工作。酒店投資這在裝修之前必須做好總體設計的規劃工作,而不能憑個人對酒店的感性認識而開始展開工作。 2、酒店裝修設計要有自身特色 酒店裝修設計要注意勿全盤模仿設計,要根據當地的就帶你啊風格和消費這需求來設計,只是單純模仿或綜合模仿多家酒店,導致只是某一酒店的複製,酒店外觀設計和功能設計千篇一律,毫無進步與創新。 3、酒店裝修設計注意酒店的文化 每個酒店都要有自己的文化內涵,讓消費者一進來就能感受到店內的文化,並能感染消費者,達到回頭消費的目的。酒店文化可以從建築文化、服務文化、管理文化、產品文化方面體現。酒店裝修設計要有自己的主題,具有設計的靈魂和創新,突出整個酒店的氛圍。 4、酒店裝修設計與其他場所設計區分 酒店設計需要統籌兼顧,如酒店功能佈局、分區設計、總體規劃與設計、建築設計、內外景觀、室內設計、水電線路佈置、安全標誌等。另外在施工時要找專業的施工合作單位,並要裝修設計要求實施。 5、切勿只考慮老闆的視角 酒店裝修設計時,特別注意的是以投資老闆的視角來裝修設計,而忽視了酒店經營管理和消費者的需求。酒店最終是服務客人的,客人的滿意才是酒店經營的盈利點,是酒店裝修設計的長期價值。
2016年02月28日 00:00

那要看你怎麼做,用什麼材質了

 相關用戶問答
  • 五星級酒店廚房設計標準是:1.:五星級酒店廚房設計需要多種專業技術知識,每一種專業都涉及到技術規範、理論計算、設備技術、工藝材料。比通常的建築結構內所涉及的專業技術門類多,設計密度大,設計深度深,設計精度髙。2.酒店室內外裝修高檔、建築及裝修選用豪華材料。酒店內部公共資訊圖形符號符合LB/AT001標準。有中央空調系統。有背景音響系統。有與五星級酒店相適應的電腦管理系統。望採納。

  • 酒店廚房排煙風機選擇還是很有竅門的,廚房形狀的制約。一字型的廚房是最不經濟的廚房設計,對於抽油煙機的選擇,則需要依照廚電、廚具的整體外觀、色調來調配。L型的廚房是廚房設置最節省空間的設計。這類廚房大多有著極其簡約的風格,相應的抽油煙機也要選購這樣的。

  • 、首先要瞭解工程概況,房間的功能,房間的面積,各房間是否需要空調,業主對空調的基本要求和意向,以便做方案比較與設計。 2、根據各房間的面積、功能、負荷大小來選擇末端設備型號,負荷大小要考慮房間的朝向,房間內設備散熱、圍護結構的隔熱程度等。 3、設計時要從以下幾個方面考慮:房間負荷配置、內外機配比、設備安裝位置、水泵、冷卻塔等要符合規範要求及工程實際情況,新風量配置,風管設計長度、風速、靜壓、室外機安裝高度,噪音,氣流組織形式等。 4、方案比較:根據工程的基本情況確定最經濟適用的方案。基本情況有機房位置、能源、空調使用情況等。根據各房間負荷的大小,對主機設備進行選型設計。根據末端設備的流量配置水泵流量,計算水系統沿程阻力確定水泵的揚程,再選水泵的型號。

  • 根據對廚房餐廳有害氣體的來源進行分析,可以看出除一氧化碳和二氧化硫發生超標的機率比較高以外,其他有害氣體發生超標機率與氣體體積量都比較小。由於二氧化硫在燃燒時產生,排煙罩排風使二氧化硫不會積聚滯留,因此預防重點為一氣化碳。在餐飲業的環境中,也確實發生過一氧化碳中毒亊故,主要是炭火鍋和燒烤店排煙通風不好,使顧客中毒,或是廚房燃氣管道氣體洩漏,造成員工中毐。應採取以下預防措施:(1) 安裝檢測報愛設備,定期檢査燃氣管道和液化氣罐體及其部件,也要定期檢査檢測報警設備,人工定期檢査與檢測設備並用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環境中失靈。(2 )加強通風根據環境條件做好通風換氣設施,由於廚房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩的換氣量比較大,用氣時排煙罩都在排煙,可以不考慮灶間通風的問題。只是注意管道要密閉,防止非工作時間中毒。①局部通風換氣:對於存放液化氣罐或燃氣人戶的情況,主要控制設備的燃氣庫房,做好防火牆,封閉燃氣洩漏的空間,並設置排風換氣設施,定時換氣,或人員進人時開啟換氣。②全面通風換氣:由於炭燒火鍋、炭火燒烤的餐廳內煙氣比較大,為防止一氧化碳濃度超標,店內要全面通風換氣。在設計時要保證系統的性能,並且加大通風換氣量,應大於10次/ 小時。加大排風量,排除產生的煙氣,用大量新鮮空氣使餐廳內各處空氣清新。你可以免費諮詢,比多思酒店廚房設計顧問。

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