廚房裝修，操作臺高多少最合適？

酒店廚房操作臺尺寸一般在80公分左右的高度比較合適，不管是從美觀上面，還是從操作性方面都是非常合適的。像現在的商用電磁灶，廚房專用的，都是根據80公分來做操作臺面的高度的。1、整體佈局：廚房傢俱在功能上要細緻、舒適，充分利用空間;在形式上要美觀、一體。由於在廚房裡，家庭主婦要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作，因此可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。所以廚房傢俱大致由水池、爐灶、操作臺、吊櫃等組成，而前兩者均可嵌合在操作臺中，形成統一的整體。2、水池：水池一般設在廚房窗下，這是因為洗滌這道工序更為細緻，清潔要求也更高。水池可選用便於清潔的不銹鋼，與操作臺一起設計，成為帶水池的櫃式案台。這樣設計可以充分利用水池下方的不完整空間，靠內放置一些不很常用的器具，靠櫃門則可放置暖瓶等物。另外，水池頂面的高度也很有講究，過高或過低都很容易使人疲勞。適宜的高度，是以操作者直立，稍前傾，手臂微彎，手指能觸到池底為准。一般來說，這個高度是88-91cm，在這個高度上因人而異，稍加調整即可。3、爐灶：爐灶與水池類似，操作臺的一部分凹下適當高度即可放置灶台。灶檯面的標準高度，與水池高度基本一致，即可保證操作的舒適性。爐灶的位置最好近窗或緊貼外牆面，這樣，脫排油煙機通風管道的長度就可縮減到最低限度，大大減小所占的空間。油煙機可與水池、爐灶、操作臺上方的吊櫃底面拉平，保證廚房的整齊劃一。同時，油煙機、吊櫃與爐灶也需要保持55-60cm的距離，以滿足操作時視線的需要。

陽臺防護欄高度的設置是我們在裝修過程中要考慮的重要問題之一。合適的高度可以防止小孩發生意外或者物品的掉落，這就決定著陽臺防護欄有著嚴格規範。陽臺防護欄需要根據人體重心穩定及心理要求，隨住宅高度增高而增高;封閉陽臺雖然沒有改變人體重心穩定及心理要求，但封閉陽臺護欄也應滿足陽臺淨高要求。 常見的低窗臺距地0.5米左右，如果緊貼內牆增加0.4米護欄或柵欄肯定達到規範要求的防護措施。如果窗臺檯面太大，如凸窗等，小孩經常站在窗臺上眺望，而且使用者也必須站到窗臺上開啟窗戶，這時，附加在窗臺上的護欄本身高度應達到0.9米。護欄淨高不應低於1.05米，中高層、高層住宅的護欄淨高不應低於1.1米。 注：防護欄離樓面或屋面0.10m高度內不宜留空。

廚房水池大小合適尺寸： 1、300*300mm。 2、400*400mm。 3、500*500mm(單雙槽）。 4、600*600mm(單雙槽）。 視廚房情況而定為佳。 廚房水槽按材料分鋼板琺瑯、陶瓷、人造石、亞克力、結晶石水槽、不銹鋼、鑄鐵搪瓷等；按款式分單盆、雙盆、大小雙盆。

酒店廚房操作臺尺寸一般在80公分左右的高度比較合適，不管是從美觀上面，還是從操作性方面都是非常合適的。像現在的商用電磁灶，廚房專用的，都是根據80公分來做操作臺面的高度的。1、整體佈局：廚房傢俱在功能上要細緻、舒適，充分利用空間;在形式上要美觀、一體。由於在廚房裡，家庭主婦要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作，因此可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。所以廚房傢俱大致由水池、爐灶、操作臺、吊櫃等組成，而前兩者均可嵌合在操作臺中，形成統一的整體。2、水池：水池一般設在廚房窗下，這是因為洗滌這道工序更為細緻，清潔要求也更高。水池可選用便於清潔的不銹鋼，與操作臺一起設計，成為帶水池的櫃式案台。這樣設計可以充分利用水池下方的不完整空間，靠內放置一些不很常用的器具，靠櫃門則可放置暖瓶等物。另外，水池頂面的高度也很有講究，過高或過低都很容易使人疲勞。適宜的高度，是以操作者直立，稍前傾，手臂微彎，手指能觸到池底為准。一般來說，這個高度是88-91cm，在這個高度上因人而異，稍加調整即可。3、爐灶：爐灶與水池類似，操作臺的一部分凹下適當高度即可放置灶台。灶檯面的標準高度，與水池高度基本一致，即可保證操作的舒適性。爐灶的位置最好近窗或緊貼外牆面，這樣，脫排油煙機通風管道的長度就可縮減到最低限度，大大減小所占的空間。油煙機可與水池、爐灶、操作臺上方的吊櫃底面拉平，保證廚房的整齊劃一。同時，油煙機、吊櫃與爐灶也需要保持55-60cm的距離，以滿足操作時視線的需要。

1、廚房煙道尺寸的標準是:300*300。2、煙道就是指用於排除廚房炊事活動產生的煙氣或衛生間濁氣的管道製品，是住宅廚房、衛生間共用排氣管道系統的主要組成部分。3、煙道打出去可以把油煙機的排煙道從廚房吊頂裡穿到陽臺,然後再接到陽臺外面去。4、瓦工貼磚的時候，儘量讓瓦工師傅把煙道口周圍處理好，也就說煙道口周圍要在同一平面上，才能確保煙管固定好以後不會發生漏煙現象。希望我的回答能幫到您