三文魚頭的做法

這個要看你是做那一個菜式了，一般鴉☆禁☆片魚頭可以做成：剁椒鴉☆禁☆片魚頭、蔥蒸鴉☆禁☆片魚頭、紅燒鴉☆禁☆片魚頭、酸豆角鴉☆禁☆片魚頭等。

清蒸魚頭的做法: 1、洗淨的魚頭抹上少許鹽，放入薑片與蔥段，開水上鍋，蒸10分鐘2、蒸的時候可以切好薑絲與蔥絲3、灑上新的薑絲與蔥絲，淋上生抽，熱鍋燒油，放少花椒粒爆香4、花椒變色後將花椒撈出，淋在魚頭上即可

1.將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚唇正中一劈為二。2.將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，醃制5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在魚身上擱切好的薑絲適量。3.上鍋蒸15分鐘，出鍋後，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，再放鍋裡蒸2-3分鐘。

1、魚去掉中段，留頭、尾洗淨，在開水中焯一下；蔥、薑分別洗淨切片；2、鍋放在火上，把高湯、魚頭尾、水發木耳、水發玉蘭片、蔥、薑放入鍋內；3、 大火燒開，加入佐料，燉至湯濃即成。

選剪些條紋布，長度相當於你實際裝飾的2倍（這裡選的是20釐米長），對折熨燙長邊，然後折0.3釐米毛邊繼續熨燙。把燙好的毛邊粘到窗簾上，一頭粘正面，一頭粘背面，輕輕重合。用你喜歡的字體，每張紙印一個單詞,你可上網或到剪貼畫裡找到銀餐具的圖案，並用影印機放大複印。把放大好的圖案放在窗簾下用鉛筆構出輪廓，按陰影輪廓以黑色布料馬克筆描好。將窗簾掛好並用大頭釘把裝飾固定在窗戶上