首頁 搜索 分類
您的位置:首頁 » 家居生活 » 家電傢俱 » 烤箱烤餅乾怎麼發黃是什麼回事
問題 【廚房電器】  【歸檔】15年10月14日

烤箱烤餅乾怎麼發黃是什麼回事

問題描述 烤箱烤餅乾怎麼發黃是什麼回事?怎麼處理才好?
網友回答
 最佳答案 不管用什麼工具烤餅乾 大部分都會輕微的發黃 一般原因是餅乾面里加的發料 油 糖等造成的 不是烤箱的事 希望我的回答幫到你
2015年10月14日 00:00

上火大了!或是時間長了點~

2015年10月14日 00:00

小烤箱升溫快,聚溫,餅乾薄,你用200就可以了

 相關用戶問答
  • 電烤箱用途還是比較多的,你可以根據你自己喜歡吃的口味來做的,這樣首先就是衛生間你就可以放心的。 1.乾燥食物。家用電烤箱就可以將瓜子、餅乾等容易受潮的食物,重新乾燥成剛買時的狀態。好吃而且健康。 2.燒烤食物。家用電烤箱本來就是屬於燒烤工具之一,只要調料搭配合理,可以在自家進行燒烤,方便而且乾淨。 3.發酵麵團、做巧克力。將需要發酵的麵團放入家用電烤箱中,溫度調至最低,麵團能夠很快發酵,美味可口、色澤豔麗的麵包就製成了。 4.零食烤幹。如果家中購買有家用電烤箱,那麼孩子可以烤麵包、烤餅乾等,不僅享受美味的零食,而且能夠親自參與制作,孩子的獨立性也得到更好鍛煉。

  • 水插富貴竹剛買了沒幾天就葉子發黃\發幹的原因,1.葉片上可能有增光劑等,短期無事,不能長期生長,買回用溫水侵泡一段時間,下部斜切一段,2.新買水插富貴竹,養一段時間,下部的葉片就是發黃,主要是杆部吸收的營養不足支撐眾多葉片所致,剪掉即可。長根後,時間半月,水中可加幾粒硝酸氨肥料即可茁壯生長。

  • 有可能是你養殖方法不對,介紹你正確的綠蘿養殖方法和注意事項:(1)溫度:在冬季,綠蘿在10℃以上可以安全過冬,一般在20℃以上能夠正常生長。因此,一般的家居環境比較適合綠蘿的生長。(2)光照:綠蘿的向陽性不強,因此,養殖的時候需要把綠蘿擺放到市內光照較好的地方,正午時可以把它放到太陽下曬一曬。(3)水分:種植綠蘿,澆水不可過多,可在生根的地方噴水,這樣可以減少水分的蒸發速度。(4)肥料:對綠蘿的葉片施肥,由於普通的無機肥很難被吸收,因此,需要使用專用的肥料。

  • 基本的用 油+糖+麵粉 大概的過程: 1.調粉 2.靜置 3.壓面 4.成型 5.烘烤 6.冷卻 餅乾的種類按工藝主要分為韌性餅乾、酥性餅乾、蘇打餅乾、威化餅乾、夾心餅乾、曲奇餅乾等 你想做哪種滴,用百度搜下那種的名字 應該會有的.... 果醬夾心餅乾 1.奶油 210公克 糖粉 100公克 蛋黃 80公克 香草精 適量 2.低筋麵粉 320公克 蛋黃 1個 器具 : 塑膠袋 1張 餅乾壓模 數個 製作: 1.奶油與糖粉拌勻後稍微打發,將蛋黃分次加入拌勻,再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。 2.麵粉過篩後置於工作臺上築成粉牆,將作法1往中間倒入,再用雙手按壓、拌勻成麵團。 3.將麵團放在1張割開的塑膠袋上,先撒少許麵粉,再將麵團杆成0.4公分厚,用壓模壓出形狀,每2片為一組,其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層,另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層,將2片相疊,並在中空處填入果醬。 4.將處理好的餅乾放入烤箱,以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14~18分鐘)。 一般家用小烤箱則是以爐溫170℃~180℃左右的溫度烘烤餅乾。

  • 在家中自己進行用烤箱進行烤東西是很不錯的,首先這樣做出的食品更衛生,還有就是更符合自己的口味,但是你在使用烤箱烤餅乾時一定要參考它的做法才行的。首先你要對你的烤箱中層上下火都要先預熱到190度。1。你要將黃油進行室溫對那些軟化後,這個時候你就可以加糖,鹽,然後你使用打蛋器把蛋和麵粉打到均勻順滑,這樣才算可以。2。要注意你在放雞蛋液時要分三次打入黃油裡,這個時候還是要使用打蛋器攪打均勻才行,一定要等雞蛋和黃油它們兩者融合在一起要進行加下一次。3。一定不能選擇低級麵粉,然後你要將麵粉揉成光滑麵團就可以,在揉的過程你也不要揉太久。4。這個時候你就可以把你做好的麵團放在案板上,然後對它進行擀成厚約0.3cm的面片,這可以使用模具把它們刻出各種形狀的面片。5。都整理得差不多的時你就把切好的面片擺在烤盤裡,要調整好時間,你的烤箱一定要先預熱才行,差不多烤上15~20分鐘就可以。其實使用烤箱烤餅乾它的做法不會很難,就是你在開始工作要做好,如果你的蛋沒有打均勻,這樣做出來的餅乾也是不均勻的,所以打蛋這個過程中還是比較重要的。

地圖 隱私 臉書 聯繫
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示