微波爐可以實用鋁鍋嗎

1 水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後，就可以放微波爐裡了 2 放入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱後，儘量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。 3 在加熱期間，在碗裡倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。 p.s忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品，會使蛋白質變性，營養受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是，蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質嫩，營養不受損。 以上也詳細的介紹了微波爐怎麼做雞蛋羹，你可以按照這些步驟來操作的，相信你對有報幫助，這邊提醒大家一下：微波爐應該放置在乾燥通風的地方，同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在微波爐周圍應該留下15釐米以上的通風空間。

當然可以，我作的是最簡單的方法：就是一個雞蛋、白糖少許 根據個人愛好可加減）、麵粉。用特百惠的搖搖杯放進蛋清和白糖蓋緊後用力搖，直到蛋清成為泡沫狀。然後放進盛著蛋黃的微波爐專用碗，加白糖和少許麵粉，稍微攪拌成為糊狀。放進微波爐兩分鐘就行了。

微波爐也是可以做很多美味的，我們先來瞭解下什麼是微波爐吧！微波爐顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。這裡教你用微波爐做一些美味吧！1.鹹蛋蒸肉餅：肉餡半斤，鹹蛋兩個，發好的香菇5朵切絲，青菜或白菜切碎。上述材料在一起加適量鹽和水和香油攪拌均勻，再加一湯勺粉芡攪勻，微波爐中火加熱20分鐘即可。 2. 魚（鯧魚、帶魚、黃魚等）洗淨，加適量鹽和胡椒粉擦勻，加料酒薑片和一點點水，微波爐中火加熱8分鐘。 3. 牛蛙（或黃鱔）洗淨切段，用生抽料酒鹽薑絲拌勻，醃制半小時，再拌上生粉，加一點食用油，微波爐中火加熱8分鐘。 4. 雞翅（或雞腿雞爪）洗淨，用生抽鹽薑片花椒拌勻，多放些料酒，醃制一小時，加水沒過雞翅，微波爐中火加熱20分鐘。也可以不放花椒，改放白糖老抽，料酒就不用多放了，加熱25到30分鐘。 以上菜式，最好用砂鍋做容器，加熱時蓋上蓋子。 5. 蝦仁蒸水蛋：新鮮蝦仁挑去腸線，洗淨，兩個雞蛋打散，加涼開水，放入蝦仁，微波爐中火5分鐘，注意不能加蓋子，蒸好後加入香油和李錦記味極鮮醬油即可食用。 其實這些做美味的方法你也可以通過買烹飪的書來學習的。不一定要用微波爐做好吃的，其他的鍋什麼的也是可以做好吃的啊。前提要有好的廚藝哦~我聽說不能經常吃微波爐做的吃的，對身體有害，只是聽說。

蛋撻好吃，我們平時一般都去外面買蛋撻吃，你自己會做蛋撻嗎？我這裡搜集了怎麼做蛋撻的方法，其他只要幾個步驟非常簡單的，等夥把方法發出來和你一起分享啊。還有一些注意事項你也看看。1. 製作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖，隔水加熱至糖化開，冷掉後加蛋黃，低筋粉，攪勻。過濾兩次。2. 撻皮中加入蜜紅豆，加入撻水8分滿。3. 放入微波爐大火4分鐘，如果六個一起放進去最好時間長一點，這樣更酥脆。注意事項：健康體質平和質、氣虛體質、氣鬱體質、痰濕體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質等均適宜食用微波爐蛋撻。尤其是久病體虛人群更加適宜食用微波爐蛋撻。心腦血管系統疾病患者不宜食用微波爐蛋撻。蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，而在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。此外，濕熱體質的人群也是不宜食用微波爐蛋撻的。我們從上面的注意事項中可以看出微波爐蛋撻並不適合所有人群食用的，上面跟你分享了微波爐做蛋撻的方法，是不是很簡單呢？你現在就可以馬上去購買材料試試看，會了的話以後想吃了就可以自己做。

這裡我來回答一下微波爐做的食物對人體有什麼害處嗎這個問題。我覺得長期吃的話對身體肯定是不好的。微波在加熱的時候會破壞了食物的某些營養成分的。長期吃微波爐加熱製作的食物可能會導致食用者血液有病理變化（比如潰瘍）或口腔黏膜因加熱過度而受損。如果說用微波爐加熱有什麼壞處的話，其實就是由於受熱不均勻導致的局部過熱可能破壞了某些營養成分。關係也不會很在的，微波食品是不會對人體健康的斯方面沒有產生什麼特殊危害的。也是可以放心使用的，不用過分擔心的。