微波爐可以做蛋糕嗎？買微波爐實用還是烤箱實用？

作為烘焙愛好者，我也忍不住買了個電餅鐺，收到後就立馬試了，真的很好用，做出來的蛋糕既可愛又美味，孩子不但喜歡蛋糕，還喜歡可愛的像玩具一樣的蛋糕機。真的給我們家的生活增色不少。比用電飯煲用的時間少很多。而且用電餅鐺做蛋糕更有烤的味道。下面，我給你分享下電餅鐺做蛋糕的方法： 1、 兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清，注意盆要擦乾，蛋清中不能有一點水和蛋黃。2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖，用打蛋器朝一個方向打大約兩分鐘，再放入一勺白砂糖，繼續打至成硬泡沫狀。3、 蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉，四勺牛奶，用勺子攪拌均勻，注意不要一個方向攪，會使麵粉上勁，做出的蛋糕不鬆軟。4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下攪拌均勻；再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關，待油煙散開，放入做好的蛋液，蓋好蓋子；三分鐘後打開開關，四十秒後關上；重複兩次，不能打開蓋子，也不能用力按蓋子。（最好能保持蓋子被頂起，但不到最熱，不然就會糊了。6、 最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了，我身邊所有的孩子都愛吃哦，試試吧。 還有，電餅鐺不止可以做蛋糕哦，還可以製作各式各樣的美食。 首先，電餅鐺當然可以用來煎餅，將麵糊或者擀好的面餅放入鍋內，鋪平，電餅鐺壓下，按下開關或者煎餅檔。幾分鐘之後就有新鮮美味的煎餅出爐哦！電餅鐺可以用來煎雞蛋，而且不會糊，沒想到吧?首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油，打入雞蛋，將電餅鐺壓下，30秒左右雞蛋就熟了，而且一次還可以打好幾個蛋呢！煎扒類食品：牛扒，豬扒，雞扒等等!這個應該都清楚吧，肉扒先醃好，然後電餅鐺兩面擦油，肉放入電餅鐺中通電，按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱，比煎鍋還要好吃呢！ 哈哈，小小的電餅檔是不是功能超級強大的啊，最重要是非常的快速方便呢。讓寶貝們能快點品嘗到美食，不需要站在旁邊留口水啦。講了這麼多方法，不曉得你吸收了沒有呢？最好還是要親自動手試試看哦，多做幾次一定會成功的呢！

1 水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後，就可以放微波爐裡了 2 放入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱後，儘量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。 3 在加熱期間，在碗裡倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。 p.s忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品，會使蛋白質變性，營養受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是，蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質嫩，營養不受損。 以上也詳細的介紹了微波爐怎麼做雞蛋羹，你可以按照這些步驟來操作的，相信你對有報幫助，這邊提醒大家一下：微波爐應該放置在乾燥通風的地方，同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在微波爐周圍應該留下15釐米以上的通風空間。

當然可以，我作的是最簡單的方法：就是一個雞蛋、白糖少許 根據個人愛好可加減）、麵粉。用特百惠的搖搖杯放進蛋清和白糖蓋緊後用力搖，直到蛋清成為泡沫狀。然後放進盛著蛋黃的微波爐專用碗，加白糖和少許麵粉，稍微攪拌成為糊狀。放進微波爐兩分鐘就行了。

當然可以了，麵包機除了做麵包做蛋糕也是相當專業的，購買機子的說明說上應該有活著購買機器的時候會附著一份菜單食譜

蛋撻好吃，我們平時一般都去外面買蛋撻吃，你自己會做蛋撻嗎？我這裡搜集了怎麼做蛋撻的方法，其他只要幾個步驟非常簡單的，等夥把方法發出來和你一起分享啊。還有一些注意事項你也看看。1. 製作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖，隔水加熱至糖化開，冷掉後加蛋黃，低筋粉，攪勻。過濾兩次。2. 撻皮中加入蜜紅豆，加入撻水8分滿。3. 放入微波爐大火4分鐘，如果六個一起放進去最好時間長一點，這樣更酥脆。注意事項：健康體質平和質、氣虛體質、氣鬱體質、痰濕體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質等均適宜食用微波爐蛋撻。尤其是久病體虛人群更加適宜食用微波爐蛋撻。心腦血管系統疾病患者不宜食用微波爐蛋撻。蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，而在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。此外，濕熱體質的人群也是不宜食用微波爐蛋撻的。我們從上面的注意事項中可以看出微波爐蛋撻並不適合所有人群食用的，上面跟你分享了微波爐做蛋撻的方法，是不是很簡單呢？你現在就可以馬上去購買材料試試看，會了的話以後想吃了就可以自己做。