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問題 【整套設計】  【歸檔】16年02月22日

我要開一個港式茶餐廳,裝修設計上需要注意些什麼?

網友回答
 最佳答案 港式茶餐廳裝飾注意事項: 1、設計可以簡潔明亮些,不必追求高檔裝修。主要給人自然舒適的感覺。可以通過光線的明亮度,來引起人的食欲,多用一些暖色調的燈光和明亮的裝飾材料。 2、裝修要體現出港式風情和地域特點,這樣可以讓人們在享受港式美食時,還能領略和感受到港式的就餐風情。 3、選址應該在辦公區域,商場聚焦區,居民區和來往行人較多的區域,這樣可以讓忙碌的人們在較輕鬆的港式茶餐廳中休閒、餐飲。
2016年02月23日 00:00

港式茶餐廳起源於香港,現在已經在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經營形式,以大眾消費群體為目標客戶。港式茶餐廳起源於香港,現在已經在大陸走俏。

2016年02月23日 00:00

1、對於港式茶餐廳非內地的飲食其餐飲店的設計要突出我們的正宗感,因為對於一些有特色、獨特的飲食人們追求的是就餐氛圍和菜肴的正宗感;要求我們的設計特色要突出韻味要濃郁正宗。2、做好茶餐廳位址的選擇和消費群體的定位,我們知道不同的地域人們的飲食習慣等各個方便存在著巨大的差異性;由於茶餐廳針對的是大眾消費群因為要求我們的設計裝修在檔次等各個方便要符合其當地人的消費能力和生活習慣。3 、由於現在人們對飲食和就餐環境的挑剔,我們的茶餐廳設計的時候我們可以反其道而行,摒棄豪華奢侈的裝修,追 求簡約、明亮、舒適、自然的和諧美感,帶給人們對淳樸自然的美感,也是我們求新立異突出自己的關鍵。4、不論是港式茶餐廳也要還是其他類型的餐飲店設計裝修也好,飲食文化餐廳起源發展的歷史文化是整體空間靈魂的載體,在設計上我們不僅要追求貌似更加需要注重精髓“靈魂”的塑造,賦予空間神韻,帶給良好精神上的體驗和享受。

2016年02月22日 00:00

港式茶餐廳的設計要簡約,要用明亮潔淨的店堂來吸引顧客,靠著馬路的一側要裝上大型的落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,而且要讓行人看到典雅大方的店堂。港式茶餐廳的經營可借鑒速食店的經營方式,集中餐、西餐、速食、冷熱飲品於一體、以出品快、品種豐富、價格便宜作為特色。港式茶餐廳可以採用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。全部使用一次性餐具,員工統一著裝,這樣才能顯得乾淨衛生,讓顧客放心用餐。港式茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。服務也很重要,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而吸引回頭客。

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