夜來香是什麼，夜來香是什麼植物？

沉香是沉香樹的分泌的油脂被真菌感染後，在自然環境中慢慢醇化而成的一種混合型香料。沉香的功效和作用非常多，首先它具有很高的藥用價值，古代中醫常用沉香來治療氣逆腎虛，肌體痙攣等症狀，現代醫學又發現沉香具有一定的抗癌作用，而沉香中的貴族—奇楠還對心臟病有很好的療效。其次沉香還能養生，中醫理論認為沉香的“香”具有怯邪氣的效果，長期接觸這種“香”可以使人百病不生。除了藥用和養生價值以外，沉香還是香料中的王者以及文玩中的精品。現代使用沉香的主流也是將沉香製成各種手串雕件或香粉線香，而在國內做沉香的品牌之中，我覺得世紀沉香坊非常不錯，走的是精品路線，只使用天然野生的老料沉香來作為原材，香品的做工也非常精緻，不愧為業內老牌名店。

按照世紀沉香坊的說法，沉香是沉香樹受傷之後分泌的樹脂被真菌感染，再在自然環境和時間的作用下醇化而成的混合物，並不是一種木材。

百里香是一種多年生植物，原產於地中海地區，自從古代開始就被作為香料和藥物使用，百里香的香味在開花時節最為濃郁。百里香主要生長在熱帶氣候條件下，溫帶地區也有一年生的百里香。百里香植株高度為1.2~3.6米，大約有60個品種，包括野生百里香和檸檬香型百里香等。

迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦。少量幹葉或新鮮葉片用於食物調料，特別用於羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿蔔、其他蔬菜及飲料。因味甚濃，在食前取出。古代認為迷迭香能增強記憶。 色彩豔麗的迷迭香據說是世界上最毒的一種花，聞到它的香氣的人輕者頭暈目眩，有噁心，想吐的感覺，重者甚至會昏迷。因此，迷迭香不適合在家裡養植。 迷迭香原產於地中海地區，已在美洲溫帶地區和歐洲歸化。在美國溫暖地區和英國廣泛栽培於花園。 常綠灌木，株直立，主莖高約1米(有時達2米)。葉狹細尖狀，長約1釐米，形似彎曲的松針；深綠色，上面光亮，下面白色，葉緣向葉背捲曲。葉片發散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的藥草。花藍色，成小簇生於葉腋，特別招惹蜜蜂。春夏開淡藍色小花，看起來好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中是「海中之露」的意思。

晚上開花。這是因為夜來香的花瓣與一般白天開花的花瓣構造不一樣，夜來香花瓣上散發香味的氣孔有個奇怪的毛病：一旦空氣的濕度大，它就張得大，氣孔張得大了，蒸發的芳香油就多。白天雖然有太陽，但是濕度比夜晚要小很多，夜間雖然沒有太陽，但是空氣卻很濕潤，所以氣孔在晚間就張大，散發出的芳香油也就越多，香氣也就會特別濃。