首頁 搜索 分類
您的位置:首頁 » 家居生活 » 自製沙拉醬能放多久
問題 【美味食譜】  【歸檔】15年02月02日

自製沙拉醬能放多久

問題描述 喜歡自製沙拉醬,具體能放多久的?
網友回答
 最佳答案 我也經常自製沙拉醬,因為可以加在麵包上,感覺好好吃,又可以弄水果沙拉,一般冬天的話能放比較久哦,不容易變質呢! 第一,自己做的話最好就是量做少點,當天做好當天吃完哦或者最多冰箱裡放一天,假如天熱,這個很容易壞的,而且放到第二天味道就沒有第一天的好。 第二,我婆婆教給我的辦法是最方便簡單的。就是拿個小碗裡面放一個雞蛋黃(一定要新鮮哦)然後準備筷子,往蛋裡先加上一點油然後就打圈攪拌(記住一定就按照一個方向攪動哦)你會發現一會蛋黃就把油給吸收了,之後就是邊攪拌邊慢慢加入油。一直是我來攪拌我媽媽來倒油的。大概10分鐘就能做好。其實很好玩的,你能看到沙拉醬的變化過程!等沙拉醬成型了以後再滴上醋調味。這樣比較保險。
2015年02月02日 00:00

當天做好當天吃完哦或者最多冰箱裡放一天,假如天熱就很容易壞的!

 相關用戶問答
  • 病情分析:涼茶的存放時間一般來說夏天不要超過6個小時的,時間過長的話,容易變質的,最好還是一次喝完為宜的。指導意見:如果確實不能喝完,可以放涼後放到冰箱裡保存的,但要避免污染的情況的,涼茶的飲用也不能過量的,要避免引起胃腸的不舒服的情況的。

  • DIY的沙拉醬確實很贊的啊~~保存的話其實就是跟平常的一樣保存啦!!放冰箱就好啦!!我這裡交你7種自製沙拉醬的辦法吧!!1、超級簡單的牛油果沙拉醬讓你的皮膚,頭髮和指甲的健康發光的DIY沙拉醬。食材:1/2牛油果(鱷梨),檸檬汁30g、1瓣大蒜、香菜6g、2根蔥、亞麻油5ml、鹽3 g、生薑去皮4 g、水175ml。做法:將所有食材放入調理機,攪拌至均勻細膩為止。 2、杏仁薑黃沙拉醬食材:1湯匙醋、1湯匙蘋果醋、1湯匙亞麻油、1.5湯匙蜂蜜、杏仁、3湯匙自製優酪乳、3湯匙水、蒜、辣椒粉(個人口味)、?茶匙薑黃。步驟:放入調理機直到均勻細膩為止,存放在冰箱冷藏,保質期可長達一個星期。 3、檸檬沙拉醬——夏季完美醬料食材:1/3杯鮮檸檬汁、3湯匙亞麻油、1/2杯蘋果醋、3大湯匙蜂蜜、1/2茶匙海鹽、1/4茶匙黑胡椒。做法:將所有配料放到瓶子裡,混合,直到完全溶合。 4、清新香草醬只需5分鐘,味道神秘的沙拉醬就可以做好了,很適合好友聚餐炫耀廚藝使用。食材:2大蒜、1個的檸檬汁、1湯匙亞麻油、1湯匙歐芹(香芹)、1茶匙蒔蘿(土茴香)、1/4茶匙鹽、1/3茶匙胡椒。做法:所有食材絞碎攪拌均勻,再放調味料,鹽和胡椒。注意:做好在冰箱裡可能變成凝膠狀,用時提前大力搖晃或攪拌。5、味噌芝麻生薑醬食材:2g鮮薑、3湯匙味噌、1湯匙芝麻、1.5湯匙醬油、2湯匙亞麻油、4湯匙蜂蜜、4湯匙米醋。說明:所有材料料理機,一起攪拌直到細膩。注意:這種醬可以保存在冰箱冷藏可放置約一個月。 6、甜羅勒醬——不含脂肪沙拉醬。200g新鮮羅勒、2瓣大蒜、半杯亞麻油、1/4杯新鮮檸檬汁、半杯椰汁、1大匙黃醬、鹽適量。做法:把所有食材加入速攪拌機攪拌,直到細膩。泡沫可能上升到頂部,你可以輕輕地用勺清除。7、純素芹菜沙拉醬食材:2棵芹菜、1/2杯椰漿、1/2杯亞麻油、2茶匙蘋果醋、3-4棵鮮韭菜、2棵香菜、2茶匙洋蔥粉、1瓣大蒜、適量海鹽、黑胡椒。做法:所有食材在調理機中高速攪拌。

  • 在家確實有興趣自己做東西的話就是自製比較好哦~~自己動手的感覺確實很好~~1. 沙拉應該是現代人的健康飲食了,記得第一次吃的時候我吃不慣的,慢慢的就越來越喜歡吃,其實呢沙拉醬分為三種,清醬、混醬和懸濁醬。2. 考慮到第一種我們接觸到的和遲到的很少,第二種我個人理解就是醋+橄欖油+鹽,我主要和大家說說第三種,也是我們最常見的一種醬,懸濁醬中蛋黃醬的做法。懸濁醬,英文叫 emulsion sauce。這種醬是在混醬中加入穩定劑,充分攪拌,使得原來會分層的水油變成統一材質的醬汁。蛋黃醬的穩定劑,就是蛋黃啦。3. 要不是開 party 得話,2-3 人份的沙拉醬自己做會比較好,畢竟外面賣的放了各種添加劑,沒自己做的健康。總體來說,做懸濁醬有以下注意事項:1.必須瘋狂攪拌 或者 使用攪拌器;我當然推薦後者,因為手動攪拌真心是一件賣力的事兒,當然如果你是漢紙要把妹,就另當別論啦,如果邀請妹子到家裡來,就可以展示在廚房揮灑汗水的樣子啦。 2. 材料必須慢慢加入,不能一次性把所有材料都放一塊再攪。4。 製作方法是先把雞蛋黃打成乳狀,然後一邊猛力攪拌,一邊慢慢倒入油,可以是橄欖油可以是軟化的黃油(油量根據口味自己掌握)直到比你想要的稠度更稠一點的時候開始加醋(一般是白醋)。最後加鹽。

  • 如果那段時間空氣潮濕的話,並不能放很久,畢竟都是會容易受潮的

  • 加過水的乳膠漆的話,最多3個月,需要特別好的密封保存,如果要是沒有加過水的,一般半年沒有問題,找陰涼通風的地方!

地圖 隱私 臉書 聯繫
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示