儲物長條陽臺要如何設計？誰說說看？

飯店廚房降溫的做法：首先你要安裝1台空調，設計時要按每平方米350W計算，由於飯店的廚房溫度太高，以及，飯店廚房的排煙也要做足，這樣，飯店廚房就可以在比較好的環境裡做飯拉。期望我的回答對你有用。

應該餐廳要大於廚房，餐廳廚房面積比例：西式餐廳面積與廚房面積的比7:3中式餐廳面積與廚房面積的比3:1

我有很多業主，是選取把生活陽臺不要，廚房推出去，擴大廚房。生活陽臺封起來。不過這種你可以先看看同樓的有沒有這樣做的，物業允不允行。以及就中規中矩的按原來的結構設計。生活陽臺，用來放洗衣機，晾衣服。再砌個拖把池。

優點：1、可以擴容我們客廳的面積，不用再擔心客廳小物件的收納，陽臺上也可以承載一部分了，陽臺光線良好可以是書房的空間，一邊享受陽光，一邊盡情的遨遊于書的海洋；2、陽臺基本功能，晾衣服是陽臺的頭等大事，我們如何設計陽臺都要保留一塊晾曬衣服的空間；3、陽臺多出一間房，假如你家陽臺空間不算太小，可以設計一個唯美的飄窗，還可以是休息的空間，假如客人留宿一宿，也不至於太尷尬，陽臺上的飄窗就是休息的好場所。

餐廳整體廚房設計：1.首先餐廳廚房的裝修通風一定要好，廚房油煙大，就算有抽油煙機但是也不能保證油煙能被徹底抽出，所以通風性很重要，飯店廚房裝修地面也不容忽視，瓷磚切忌要防滑，這樣才能保證安全性。2.還要提一下廚房的燈光，燈管選擇不要太花哨，實用還是最重要的，案板上最好要配有明亮的燈光，精細的刀工需要足夠的燈光，這樣才配菜的時候也能看得清楚，保證衛生，如果是大的飯店最好配置備案間，這樣方便傳菜員和廚師的溝通，而且還能保證廚房的私密性。3.廚房案台在材質的選擇上也要注意，飯店廚房裝修材質就不要像家用廚房那樣細緻，我們要求的主要是實用性。案台材質選擇不銹鋼的為最好，堅固性有保證，而且衛生還能夠輕而易舉的打掃，除了這些廚房用水也要計畫好，管道如何牽連這些都是你需要考慮的問題。對於油煙機最好買大功率的，廚房油煙大，所以要保證油煙即使的排除。